Цены на сушеный ананас из Таиланда и Вьетнама немного снизились, но остаются исторически высокими, с незначительным снижением на неделе и стабильными или слегка мягкими краткосрочными перспективами. Экстремально жаркая погода в Таиланде и очень теплые условия во Вьетнаме пока не нарушают поставки сушеных фруктов, но сохраняют риск на погоду для предстоящего летнего урожая.
Экспортно-ориентированные переработчики в Таиланде и Вьетнаме в настоящее время имеют достаточные запасы, что позволяет вносить небольшие корректировки в предложения по сушеному ананасу, несмотря на высокое общее производство фруктов. Очень высокие температуры в Таиланде и жаркие, преимущественно сухие условия во Вьетнаме являются основными факторами, влияющими на размер и качество фруктов в период производства с апреля по август. В этом контексте у покупателей есть тактическая возможность обеспечить себя небольшими запасами при незначительных падениях цен, сохраняя гибкость к потенциальной волатильности, вызванной погодой, позже в сезоне.
[cmb_offer ids=307,793,792]
📈 Цены и недавние изменения
Цены на сушеный ананас в евро на прошлой неделе немного снизились. Вьетнамские предложения FOB Ханой для обычного сушеного ананаса находятся чуть ниже 6,30 евро/кг, что составляет снижение примерно на 0,3% по сравнению с последним обновлением. Сушеный ананас тайского происхождения (обычный сахар), поставляемый в Северо-Западную Европу, торгуется примерно по 3,60–3,70 евро/кг FCA для нарезки 8–10 мм и немного выше для нарезки 5–7 мм, также снизившись примерно на 0,5% на неделе.
Умеренное снижение отражает удобное предложение на спотовом рынке и улучшение логистики, а не какое-либо значительное изменение в основных факторах. Порты Таиланда остаются загруженными из-за экспорта сахара, но заторы касаются в основном оптовых поставок сахара, а не контейнированных сушеных фруктов, поэтому влияние фрахта на сушеный ананас в настоящее время ограничено.
| Продукт | Страна происхождения | Место / Условия | Последняя цена (EUR/kg) | Изменение за неделю |
|---|---|---|---|---|
| Сушеный ананас, обычный | Вьетнам | FOB Ханой | ≈ 6,30 | ▼ ~0,3% |
| Сушеный ананас, 5–7 мм, обычный сахар | Таиланд | FCA Нидерланды | ≈ 3,75 | ▼ ~0,5% |
| Сушеный ананас, 8–10 мм, обычный сахар | Таиланд | FCA Нидерланды | ≈ 3,65 | ▼ ~0,7% |
🌍 Влияющие факторы спроса и предложения (ТХ, ВН)
Прогнозируется, что урожай ананасов в Таиланде в 2026 году будет официально выше по сравнению с предыдущим годом, при этом министерство торговли ожидает производство ананасов около 1,37 миллиона тонн, что на более чем 10% выше по сравнению с прошлым годом в рамках более широкого избытка фруктов, который побудил государственные меры по стабилизации цен и увеличению экспорта. Это поддерживает надежное наличие сырья для консервирования, производства сока и сушки, даже несмотря на то, что отдельные регионы испытывают проблемы из-за жары и нехватки воды.
Во Вьетнаме ананас стал стратегически важным экспортным фруктом, поддерживаемым инвестициями в производственные связи и технологии послеуборочной обработки. Недавние отчеты подчеркивают расширение специализированных зон для ананасов и сильный рост экспорта в 2025 году для продуктов из ананаса и кокоса, что указывает на активный спрос со стороны зарубежных покупателей и продолжение стимулов для переработчиков вести производство на высокой загрузке. Эта ситуация с спросом помогает поддерживать высокие цены на сушеный ананас из Вьетнама по сравнению с тайскими.
🌦️ Прогноз погоды и урожая (Следующие 3 дня)
Таиланд (ТХ): Предсказывается, что следующие три дня (18–20 апреля) будут экстремально жаркими по большей части Таиланда, с температурами около 39–41°C, смутным солнцем и лишь изолированными грозами. Такая жара повышает потребность в орошении и может вызвать стресс для фруктов, особенно для раннего летнего урожая ананасов, но кратковременные всплески жары в течение трех дней вряд ли существенно изменят запасы сушеных фруктов в ближайшей перспективе.
Вьетнам (ВН): Во Вьетнаме также будут очень теплые условия, с температурами в средних 30-х°C и с некоторыми разбросанными грозами сегодня, прежде чем станет суше и туманнее в течение следующих двух дней. Эти условия в целом благоприятны для созревания фруктов и послеуборочной сушки, с локализованным риском шторма. В целом, краткосрочные погодные условия говорят о стабильных запасах на 3 дня, но следует следить за широким сезонным тепловым режимом на предмет потенциальных проблем с качеством позже в летнем урожае.
📊 Основные рыночные факторы
Для Таиланда сочетание растущего производства фруктов и поддерживаемых государством мер по поглощению избытка фруктов (включая целевую поддержку экспорта) указывает на общую среду с избытком предложения ананасов в 2026 году. Хотя недавняя оценка рисков, связанных с засухой, указала на повышенную уязвимость для ананасов Таиланда, переработчики в настоящее время, похоже, имеют достаточные запасы для поддержания непрерывного производства сушеных фруктов, что ограничивает возможность резкого роста цен в ближайшем будущем.
Вьетнам, напротив, делает акцент на производстве высококачественного и “чистого” ананаса через связи между кооперативами и переработчиками, что помогает стабилизировать потоки сырья и качество. Сильный рост экспорта ананаса в ЕС и другие рынки в 2025 году усиливает эту тенденцию, сокращая доступность для внутренних покупателей и поддерживая премию на сушеный ананас из Вьетнама по сравнению с тайским происхождением.
📆 Прогнозы торговли и цена на 3 дня
🔎 Рекомендации по торговле (Краткосрочно)
- Покупатели (ЕС, Азия): Используйте текущее умеренное снижение цен FCA в Таиланде (около 3,60–3,70 евро/кг) для обеспечения нужд на 2-3 квартал, особенно на нарезки 8–10 мм, избегая чрезмерных обязательств до основного летнего урожая, пока не станет яснее полное влияние жары на качество фруктов.
- Покупатели, нуждающиеся в премиум-продукции: Предложения FOB из Вьетнама остаются структурно выше; рассматривайте возможность смешивания тайского и вьетнамского продуктов, где спецификации позволяют, чтобы оптимизировать расходы без ущерба качеству.
- Продавцы / Переработчики: В Таиланде и Вьетнаме поддерживайте дисциплину в предложениях; текущие основные факторы оправдывают лишь небольшие скидки. Тщательно отслеживайте жару и любые возникающие проблемы с качеством, так как они могут оправдать более высокие цены для поставок позднее в сезоне.
📉 Индикатор цен на 3 дня по регионам (Направление)
- Сушеный ананас из ТХ (экспорт, FCA ЕС): Ожидается, что цены останутся стабильными или немного снизятся в течение следующих 3 дней, поскольку предложение комфортное и нет незамедлительного шока от погоды.
- Сушеный ананас из ВН (FOB Ханой): Цены, вероятно, останутся в целом стабильными, с незначительным снижением, поддерживаемые высоким экспортным спросом и относительно ограниченным предложением продукта с высокими спецификациями.
[cmb_chart ids=307,793,792]
