Ceny niemieckiego jęczmienia paszowego lekko spadają, gdy zamieszanie na Morzu Czarnym ogranicza dalsze zniżki

Ceny jęczmienia paszowego w północnych Niemczech nieznacznie spadły, ale pozostają zasadniczo w konsolidacji. Zakłócenia w rejonie Morza Czarnego oraz tańszy surowiec z Ukrainy ograniczają możliwość głębszej korekty. Postępy krajowych zbiorów i komfortowa dostępność jęczmienia w UE skłaniają kupujących do ostrożności, podczas gdy ryzyka logistyczne wokół ukraińskich portów tworzą istotne wsparcie cenowe dla wartości niemieckich. W Niemczech ceny jęczmienia paszowego ex-farm i ex-store nieco zmiękły w ostatnich kilku sesjach, odzwierciedlając trwającą presję zbiorów i dobrą dostępność zbóż paszowych w całej UE. Jednocześnie mocno ograniczona i niepewna zdolność eksportowa Ukrainy poprzez Odessę i inne porty Morza Czarnego, po wznowionych rosyjskich atakach, ogranicza potencjał spadkowy kosztów zastąpienia towaru w Niemczech i wspiera wartości spot w śródlądowych rynkach pasz. Pogoda w północnych Niemczech jest sezonowo łagodna, z przelotnymi opadami, nie stanowi obecnie zagrożenia dla jakości ziarna, ale nieznacznie spowalnia późne zbiory w niektórych rejonach i sprawia, że kupujący czują się komfortowo z zakupami „z ręki do ust”, zamiast ścigać się o szybkie pokrycie potrzeb.

Prices

Wszystkie ceny przeliczone i zaokrąglone do EUR/tonę.

Niemiecki jęczmień paszowy EXW w Drentwede spadł o około 2 EUR/t w ostatniej sesji, pogłębiając łagodne cofnięcie z poziomów z początku sierpnia rzędu 213–214 EUR/t. Ceny ukraińskie pozostają zdecydowanie niższe – poziomy FCA/FOB na Morzu Czarnym są o około 35–60 EUR/t poniżej wartości śródlądowych w Niemczech, ale faktyczna dostępność jest ograniczona przez zakłócenia w portach i ryzyka związane z wojną.

Supply & Demand

Pod względem podaży jęczmienia w UE na sezon 2025/26 sytuacja pozostaje komfortowa, a skumulowany eksport wyprzedza poziomy z poprzedniego sezonu według ostatnich danych handlowych Komisji Europejskiej, co wskazuje na solidny popyt zewnętrzny, ale brak ostrego niedoboru w obrębie Wspólnoty. Zbiory w Niemczech są w większości regionów mocno zaawansowane, a raporty wskazują na plony generalnie przeciętne do nieznacznie powyżej średniej, co dodatkowo wzmacnia komfortowy bilans jęczmienia paszowego w północnych Niemczech.

Dla kontrastu, Ukraina boryka się z poważnymi ograniczeniami w eksporcie jęczmienia i innych zbóż, ponieważ rosyjskie ataki ponownie wymierzone są w zbiorniki paliw, magazyny i infrastrukturę w portach rejonu Odessy oraz w pobliskich obiektach nad Morzem Czarnym. Najnowsze oceny przedstawicieli Ukrainy sugerują, że łączny eksport produktów rolnych w sezonie 2026/27 może spaść o ponad połowę względem wcześniejszych oczekiwań, jeśli przepustowość Morza Czarnego nie zostanie przywrócona, przy czym alternatywne szlaki lądowe i rzeczne przez UE pokryją jedynie część normalnych wolumenów. Oznacza to większą ilość jęczmienia pozostającą na Ukrainie, ale z ograniczoną możliwością dotarcia do nabywców w UE na odpowiednią skalę i w odpowiednim czasie.

Dla niemieckich producentów pasz przemysłowych i hodowców zwierząt opisane uwarunkowania przekładają się na komfortową lokalną dostępność fizyczną, lecz bardziej złożony obraz importu. Tańsze teoretyczne oferty z Ukrainy są równoważone przez koszty frachtu, premie za ryzyko i niepewny termin wysyłki, co zachęca użytkowników do opierania pokrycia krótkoterminowego głównie na dostawach krajowych i wewnątrzunijnych, przy jednoczesnym monitorowaniu ewentualnego trwałego rozwiązania problemów z korytarzem zbożowym na Morzu Czarnym.

Weather & Harvest Conditions (Region: Germany)

Krótkoterminowa prognoza pogody dla północnych Niemiec na kolejne trzy dni zakłada sezonowo łagodne warunki, z temperaturami dziennymi głównie w dolnych i środkowych dwudziestkach °C oraz przelotnymi opadami, bez rozległych ulewnych deszczy czy skrajnych upałów. Warunki te są w dużej mierze neutralne dla już zebranych upraw jęczmienia, sprzyjając dobremu przechowywaniu i logistyce, a jedynie w niewielkim stopniu opóźniając pozostałe prace w polu tam, gdzie zbiory wciąż się kończą.

Przy głównej fazie zbioru jęczmienia w praktyce za nami, pogoda ma teraz większe znaczenie dla obsługi ziarna, suszenia oraz wstępnych decyzji siewnych w odniesieniu do upraw ozimych, niż dla kształtowania plonu. Brak długotrwałych okresów deszczu lub podwyższonej wilgotności ogranicza bieżące ryzyko jakościowe i wspiera płynny przepływ ziarna z gospodarstw do lokalnych elewatorów i odbiorców końcowych w Drentwede i szerzej w regionie północnych Niemiec.

Fundamentals & Market Drivers

• Presja ze zbiorów vs. strategia przechowywania: Rolnicy w północnych Niemczech mierzą się z typowymi, powystawowymi potrzebami płynności, ale jednocześnie dostrzegają wpływ ryzyka geopolitycznego, które wspiera ceny zbóż. Umiarkowany spadek cen sugeruje zrównoważony wzorzec sprzedaży: na rynek trafia wystarczająca ilość surowca, by utrzymać płynność dostaw, ale część producentów woli przechowywać ziarno zamiast agresywnie sprzedawać po obecnych poziomach.
• Premia za ryzyko na Morzu Czarnym: Powtarzające się ataki na infrastrukturę w rejonie Odessy oraz faktyczna blokada kluczowych ukraińskich portów przez Rosję przywróciły premię za ryzyko na europejskich rynkach zbóż, przy czym Ukraina ostrzega przed potencjalnym spadkiem eksportu rolnego nawet o połowę, jeśli transport morski nie wróci do normy. W przypadku jęczmienia ogranicza to potencjał spadkowy wynikający z niższych ukraińskich wskazań FOB.
• Konkurencyjne zboża paszowe: Konkurencyjne ceny kukurydzy i pszenicy paszowej w całej UE ograniczają przestrzeń do samodzielnych wzrostów cen jęczmienia paszowego, zwłaszcza w mieszankach paszowych. Niemniej jednak relatywny dyskonto jęczmienia względem pszenicy o wyższej zawartości białka wspiera stały popyt w dawkach dla bydła i trzody chlewnej, pomagając wchłonąć lokalną podaż.

Trading Outlook

• Dla kupujących (mieszalnie pasz, producenci żywca): Obecne poziomy około 210–212 EUR/t EXW w północnych Niemczech wyglądają atrakcyjnie do pokrycia potrzeb krótkoterminowych (kolejne 4–6 tygodni), biorąc pod uwagę ryzyko ponownej wzmożonej zmienności w górę, jeśli napięcia wokół Morza Czarnego ponownie się zaostrzą. Warto rozważyć stopniowe zwiększanie pokrycia na ewentualnych spadkach w kierunku górnych poziomów 200 EUR/t.
• Dla rolników i sprzedających: Przy cenach niższych niż ostatnie maksima, ale nadal historycznie rozsądnych jak na jęczmień paszowy, sensowne wydaje się podejście mieszane: sprzedać część niesprzedanych zapasów, aby zabezpieczyć płynność, a jednocześnie zatrzymać pewien wolumen w magazynie, by skorzystać z potencjalnego umocnienia jesiennego związanego z utrzymującymi się zakłóceniami eksportu z Ukrainy oraz sezonowym popytem ze strony sektora paszowego.
• Dla handlowców: Przy utrzymujących się trudnościach logistycznych Ukrainy prawdopodobne są okazje bazowe pomiędzy punktami śródlądowymi w Niemczech a alternatywami morskimi. Należy wypatrywać krótkoterminowego zainteresowania zakupowego ze strony regionalnych mieszalni pasz, jeśli pogoda stanie się bardziej deszczowa lub jeśli koszty ubezpieczenia frachtu z Morza Czarnego ponownie wzrosną; z kolei wyraźna poprawa przepływów eksportowych z Ukrainy wywierałaby presję na wartości zastąpienia towaru w Niemczech.

3‑Day Price Indication (Region: Germany)

• Północne Niemcy (np. Drentwede) jęczmień paszowy EXW: Oczekuje się, że ceny pozostaną w wąskim przedziale 208–213 EUR/t w ciągu najbliższych trzech dni handlowych, z lekką presją spadkową, jeśli sprzedaż ze strony rolników nasili się w przypadku lokalnych zatorów logistycznych, oraz lekkim nastawieniem wzrostowym, jeśli pojawią się nowe negatywne informacje z regionu Morza Czarnego.
• Parność eksportowa Niemiec (jęczmień paszowy, teoretyczny FOB Morze Północne w EUR): Wskazania powinny pozostać zasadniczo stabilne, ściśle podążając za notowaniami zbóż paszowych na MATIF i nagłówkami dotyczącymi ryzyka na Morzu Czarnym, z umiarkowaną premią względem jęczmienia pochodzenia ukraińskiego, odzwierciedlającą koszty frachtu, ryzyko wojenne i ubezpieczeniowe.