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Des prix stables des pois ukrainiens sous pression face aux risques d’exportation via Odessa

Des prix stables des pois ukrainiens sous pression face aux risques d’exportation via Odessa

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Les prix des pois ukrainiens restent inchangés à Odessa tandis que de nouvelles attaques russes contre les ports de la mer Noire accroissent les risques d’exportation et de logistique pour les prochaines semaines.

Les prix des pois ukrainiens à Odessa restent stables en euros, mais les nouvelles attaques russes contre les ports d’Odessa accroissent nettement le risque d’exportation et de logistique, ce qui limite le potentiel de baisse et soutient légèrement la base à court terme. Les prix FCA Odessa en EUR des pois jaunes et verts ukrainiens restent inchangés par rapport au début juin, reflétant un équilibre entre l’offre et la demande de proximité malgré des flux d’exportation plus faibles. Cependant, la reprise des frappes russes contre les ports de la région d’Odessa et les navires marchands augmente la probabilité de retards d’expédition et de primes de risque plus élevées pour les exportations de la mer Noire, y compris les pois. Avec un temps chaud, sec à agréablement doux attendu à Odessa au cours des trois prochains jours, les cultures ne subissent actuellement pas de stress climatique, de sorte que l’orientation des prix est principalement dictée par la logistique, la devise et la demande d’exportation plutôt que par la crainte de faibles rendements.

Prix & écarts

Tous les prix sont convertis en EUR/tonne approximatifs en utilisant le taux de change en vigueur et arrondis.

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Offre, demande & logistique

Le bilan des pois en Ukraine reste relativement confortable après une forte production 2025 et des exportations modérées, qui montraient déjà des signes de tension plus tôt dans la campagne 2025/26 en raison d’une demande extérieure plus faible et de la concurrence d’autres origines. À court terme, les stocks domestiques et les ventes de proximité des agriculteurs semblent suffisants pour couvrir la transformation locale et le commerce régional, ce qui limite tout mouvement brutal de hausse des prix à Odessa.

Le principal moteur à court terme est la logistique, et non la taille de la récolte. Environ 90 % des exportations agricoles de l’Ukraine transitent récemment par le corridor maritime de la mer Noire via les ports du hub d’Odessa, reflétant un déplacement par rapport aux « corridors de solidarité » terrestres à mesure que les routes maritimes devenaient plus efficaces et moins coûteuses. Cette concentration rend les pois et autres produits agricoles très sensibles à toute perturbation des opérations portuaires à Odessa.

Au cours des trois derniers jours, les autorités ukrainiennes et les syndicats agricoles ont averti que l’intensification des attaques russes contre les ports d’Odessa et les couloirs maritimes voisins, y compris des frappes de drones qui ont endommagé deux navires civils, menace une forte réduction des flux d’exportation. Si les primes de risque, les coûts d’assurance ou les fermetures temporaires de ports s’accentuent, les exportateurs pourraient ralentir leurs achats ou élargir la base d’exportation, soutenant de facto les prix FCA à Odessa même si les références mondiales des pois s’affaiblissent.

Fondamentaux & météo

Sur le plan fondamental, la demande mondiale de pois en provenance de l’UE, de la Méditerranée et du Moyen-Orient reste soutenue mais sans excès, et les pois ukrainiens sont en concurrence avec d’autres protéagineux de la mer Noire et des céréales fourragères. De récentes analyses de la structure des exportations de l’Ukraine confirment que les produits agricoles dominent les expéditions maritimes, rendant les pois indirectement exposés aux décisions plus larges de politique et de sécurité concernant les exportations de céréales et d’oléagineux.

La météo pour les trois prochains jours à Odessa devrait être majoritairement ensoleillée à partiellement nuageuse, avec des maximales autour de 22–24°C et aucune pluie forte ni stress thermique sévère attendu. Ces conditions sont neutres à légèrement positives pour le développement des pois et les travaux aux champs, ce qui laisse présager l’absence de choc de production lié à la météo à court terme. En conséquence, l’évolution des prix à court terme réagira plus probablement à toute escalade ou accalmie des attaques contre les ports qu’aux nouvelles agronomiques.

Perspectives à court terme & recommandations de trading

Compte tenu de la stabilité des prix locaux et de la montée du risque géopolitique autour d’Odessa, le biais directionnel des prix des pois ukrainiens est modérément haussier pour la semaine à venir, principalement via la base et les primes de risque plutôt que par de véritables rallyes des prix mondiaux.

  • Producteurs (Ukraine, région UA) : Envisager des ventes progressives de pois « old crop » aux niveaux actuels stables, mais conserver certains volumes non couverts au cas où les perturbations à l’export feraient monter les offres FCA. Éviter les ventes à terme massives tant que la stabilité des opérations portuaires à Odessa n’est pas clarifiée.
  • Exportateurs & négociants : Intégrer des risques plus élevés de fret, d’assurance et de retards dans les contrats basés sur Odessa. Dans la mesure du possible, diversifier les points de chargement et envisager les alternatives ferroviaires ou via le Danube pour sécuriser l’exécution, même avec un coût logistique légèrement supérieur.
  • Importateurs (UE, MENA) : Profiter des offres ukrainiennes actuellement stables pour compléter la couverture à court terme, mais diversifier les origines (par exemple, UE, Canada, Royaume-Uni) afin de se couvrir contre d’éventuelles interruptions des traversées de la mer Noire et de la sécurité des couloirs maritimes.

Indication de prix régional sur 3 jours (UA)

Sur la base des fondamentaux actuels, de la situation logistique et de la météo pour la région UA (Odessa) :

  • Pois jaunes FCA Odessa : Stables à légèrement plus fermes sur les 3 prochains jours (0 à +3 EUR/t), avec un potentiel de hausse limité par un corridor d’exportation encore fonctionnel mais soutenu par un risque accru.
  • Pois verts FCA Odessa : Stables à modérément plus fermes (0 à +4 EUR/t), conservant une prime régulière sur les pois jaunes ; toute escalade rapide des attaques contre les ports pourrait élargir cette prime pour les lots de qualité alimentaire.
  • Pois verts et « marrowfat » FOB Royaume-Uni : Globalement stables en termes d’EUR sur 3 jours, avec de légers mouvements principalement dictés par le FX et le sentiment sur le fret plutôt que par les fondamentaux ukrainiens.
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