Eksport orzechów laskowych z Gruzji zyskuje na dynamice dzięki popytowi z UE, który podnosi ceny rdzeni

Sektor orzechów laskowych w Gruzji wchodzi w późny maj 2026 z mocnym popytem i rosnącymi wartościami eksportu, gdy nabywcy z UE coraz częściej preferują wysokowartościowe orzechy łuskane. Ceny eksportowe zmierzają w górę w porównaniu z ubiegłym rokiem, a Gruzja nadal buduje premię w stosunku do głównych tureckich źródeł. Wyniki eksportu Gruzji w kwietniu podkreślają tę konstruktywną tendencję: wolumeny do kluczowych europejskich centrów przetwórstwa wzrosły, podczas gdy przychody z eksportu znacznie wzrosły, co odzwierciedla zarówno poprawę jakości, jak i przesunięcie w stronę rdzeni zamiast towarów w skorupie. Jednocześnie ceny rdzeni w Turcji ustabilizowały się po wcześniejszych korektach, co zapewnia względnie stabilną podstawę dla globalnych wartości orzechów laskowych. Warunki pogodowe w szerszym obszarze Morza Czarnego są sezonowo łagodne, z żadnymi nowymi szokami zbiorów zgłoszonymi, więc krótkoterminowy kierunek rynku jest napędzany głównie przez popyt, różnice w jakości i rozprzestrzenienie źródeł, a nie przez natychmiastowe obawy o produkcję.

Ceny & Spread

Dane eksportowe za kwiecień pokazują, że Gruzja wysłała 1,100 ton orzechów laskowych o wartości około 11 milionów USD, co oznacza wzrost o 7% w wolumenie, ale 45% w wartości w skali roku, podkreślając silny wzrost osiągniętych cen rdzeni. Poprawiający się poziom cen jest ściśle związany z rosnącym udziałem łuskanych orzechów w eksporcie, które naturalnie mają wyższe wartości jednostkowe niż towar w skorupie.

Oferty spot potwierdzają to premium. Naturalne rdzenie orzechów laskowych z Turcji FOB Istanbul obecnie handlują w okolicach 8,10–8,50 EUR/kg dla rozmiarów 11–13 mm i 13–15 mm, podczas gdy rdzenie gruzińskie przechowywane w magazynach UE są wskazywane w pobliżu 9,90–11,15 EUR/kg FCA dla porównywalnych klas rozmiarowych, zależnie od kalibru i specyfikacji jakościowych. Ten spread odzwierciedla zarówno postrzeganą jakość, jak i skoncentrowanie Gruzji na eksporcie przetworzonych rdzeni, a nie towarów w skorupie w dużych ilościach.

Podaż & Popyt

Między 1 sierpnia 2025 a 30 kwietnia 2026 roku Gruzja wyeksportowała około 11,200 ton orzechów laskowych do państw członkowskich UE, potwierdzając centralną rolę bloku jako głównego odbiorcy. Włochy, Hiszpania, Niemcy, Francja i Grecja dominują jako nabywcy, odzwierciedlając silny popyt ze strony producentów słodyczy, czekolady i past, którzy coraz częściej wymagają łuskanych rdzeni i spójnych parametrów jakościowych.

Poza UE Gruzja również zdywersyfikowała swoją bazę klientów, zgłaszając znaczące wysyłki do Syrii (około 1,300 ton), Rosji (około 584 ton) i Armenii (około 520 ton) w tym sezonie. Ten szerszy miks destynacji oferuje pewne możliwości mitigacji ryzyka, ale przetwórcy z UE wyraźnie pozostają centrum popytu, które ustala ceny, a ich ciągłe zainteresowanie gruzińskimi rdzeniami podtrzymuje zarówno stabilność cen, jak i rozwój eksportu.

Podstawy & Pogoda

Ostry wzrost o 45% w przychodach z eksportu w kwietniu w porównaniu z ubiegłym rokiem, przy tylko 7% wzroście wolumenu, podkreśla zaostrzenie bilansu dla wysokiej jakości rdzeni z Gruzji. Uczestnicy rynku informują, że lepsze zarządzanie sadami i standardy przetwarzania poprawiły średnią jakość, umożliwiając eksporterom zabezpieczenie wyższych cen i zniwelowanie różnicy względem konkurencyjnych źródeł na podstawie równowartości rdzeni.

Warunki pogodowe w głównych regionach orzechów laskowych Morza Czarnego (Turcja i zachodnia Gruzja) są obecnie sezonowo łagodne, z żadnymi nowymi uszkodzeniami mrozowymi zgłoszonymi w drugiej połowie maja. Chociaż odcinki surowej konwekcyjnej pogody na początku miesiąca zwróciły uwagę, do tej pory nie zgłoszono żadnych potwierdzonych, dużych strat w zbiorach na sezon 2026/27. W związku z tym krótkoterminowe podstawy są bardziej napędzane przez przepływy handlowe, pozycjonowanie zapasów i rozprzestrzenienie źródeł, niż przez natychmiastowy stres zbiorów.

Krótkoterminowa prognoza & Perspektywy handlowe

W krótkim okresie kombinacja silnego popytu z UE na łuskane rdzenie i poprawiające się wyniki eksportowe Gruzji przemawia za ogólnie mocnym tonem rynku do początku czerwca. Niemniej jednak istniejąca premia rdzeni gruzińskich w stosunku do tureckich, oraz nieco łagodniejsze wyceny magazynowe w UE sugerują, że dalsze ostre wzrosty cen mogą napotkać opór, chyba że pojawią się nowe problemy z podażą lub jakością.

• Przemysłowi nabywcy z UE: Rozważ stopniowe pokrywanie potrzeb rdzeni na III–IV kwartał w trakcie spadków cen, zwłaszcza dla pochodzenia gruzińskiego, gdzie jakość i ścisłość dodają wartości, ale unikaj agresywnego pokrywania przyszłych zamówień, dopóki nie będzie większej klarowności co do zbiorów 2026/27.
• Eksporterzy z Gruzji: Utrzymaj skoncentrowanie na łuskanym wyrobie wyższej wartości oraz różnicowaniu jakości; obecne premie nad rdzeniami tureckimi wydają się zrównoważone, o ile specyfikacje i niezawodność produktu pozostają mocne.
• Źródła tureckie i inne: Obecna zniżka w porównaniu do rdzeni gruzińskich oferuje przestrzeń do przyciągnięcia bardziej wartościowych nabywców, szczególnie na rynkach wrażliwych na ceny poza UE.

Wskazanie cen na 3 dni

• Turcja – Istanbul, rdzenie FOB: Ceny w zakresie 8.10–8.50 EUR/kg dla standardowych rozmiarów mają utrzymywać się na poziomie bocznym, z niewielką tendencją wzrostową, jeśli popyt spot z UE wzrośnie.
• Gruzja – rdzenie w magazynach UE (FCA): Premium klasy w okolicach 9.90–11.15 EUR/kg prawdopodobnie pozostaną w zasadzie stabilne, z ograniczonymi możliwością spadku, o ile nabywcy z UE nadal będą przyjmować łuskany produkt.
• Rynek spot w UE: Wartości zamienników rdzeni wydają się utrzymywać na stabilnym poziomie przez następne trzy dni, z jedynie drobnymi dostosowaniami dziennymi wynikającymi z ruchów walutowych i krótkoterminowej płynności.