Przejdź do głównej treści
CMB Emblem
Jądra migdałów pozostają mocne dzięki popytowi świątecznemu i kosztom odtworzenia
Polecane

Jądra migdałów pozostają mocne dzięki popytowi świątecznemu i kosztom odtworzenia

CMB
Redakcja CMB News
Editorial Desk

Ceny jąder migdałów pozostają mocne z ograniczonym potencjałem spadkowym. Sprawdź, jak koszty importu (replacement) i zbliżający się popyt świąteczny kształtują krótkoterminowe perspektywy rynku.

Ceny jąder migdałowych pozostają generalnie stabilne do nieco wyższych, bez wyraźnych sygnałów większej korekty na obecnych poziomach. Nastroje rynkowe są konstruktywne, wspierane przez koszty importu (replacement) oraz zbliżający się globalny sezon świąteczny, w szczególności popyt z Indii i innych krajów Azji. Płynność w tle poprawia się, ponieważ wolumeny z nowego zbioru przechodzą przez łańcuch dostaw, podczas gdy kupujący pozostają selektywni i wrażliwi na ceny. Rynki europejskie i śródziemnomorskie notują umiarkowane wzrosty cen hiszpańskich odmian Marcona i Valencia, podczas gdy amerykańskie gatunki Nonpareil i Carmel utrzymują się w wąskim przedziale. Wraz z tym, jak oferty zastępcze i zabezpieczenie dostaw na okres świąteczny wrzesień–październik stają się głównym punktem uwagi, krótkoterminowy potencjał spadkowy wydaje się ograniczony, o ile popyt nie rozczaruje.

Prices

Najnowsze wskazania potwierdzają ogólnie stabilną do lekko silniejszej strukturę cen. Amerykańskie jądra migdałów (Carmel, SSR) notowane są w okolicach 6.70 EUR/kg FAS Waszyngton D.C., bez zmian względem ostatniego okresu oceny, podczas gdy organiczny Nonpareil 27/30 jest blisko 9.35 EUR/kg FOB, nieco wyżej w porównaniu z końcem sierpnia. Materiał hiszpański lekko podrożał: Marcona 12/14 około 6.65 EUR/kg FOB Madryt, Valencia 12/14 w przybliżeniu 7.30 EUR/kg, a premium Marcona S/16 w okolicach 8.90 EUR/kg.

Stopniowe, tygodniowe wzrosty o 0.05–0.10 EUR/kg w kluczowych hiszpańskich gatunkach podkreślają raczej solidny ton rynku niż agresywną hossę. Ceny hurtowe w Indiach również odzwierciedlają mocniejsze nastawienie przed głównym okresem świątecznym, wspierane przez ograniczoną dostępność jąder w bliskich terminach oraz ostrożną sprzedaż ze strony pochodzenia.

BASIC
Tabela danych rynkowych
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Pełną tabelę z aktualnymi cenami i trendami znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →

Supply & Demand

Perspektywy rynkowe pozostają relatywnie konstruktywne, bez silnych powodów do znaczących spadków na obecnych poziomach cen jąder. Kluczowym wsparciem są ceny importu (replacement): sprzedający z Kalifornii niechętnie oferują głębokie rabaty, biorąc pod uwagę nadal niepewny ostateczny rozmiar zbiorów i stabilny popyt eksportowy na nowy rok gospodarczy. Ogólnie napięty globalny bilans jąder, podkreślany w ostatnich komentarzach handlowych, wzmacnia pogląd, że rynek jest lekko przesunięty w stronę wzrostów w okresie świątecznym wrzesień–październik.

Po stronie popytu kluczową rolę nadal odgrywają Indie jako największy pojedynczy kierunek, ale zakupy pozostają ostrożne i mocno zależne od czasu. Kupujący nadal działają z dnia na dzień, czekając na wyraźniejsze sygnały świąteczne i ewentualne korekty, jednak rosnące koszty importu (landed replacement) ograniczają oczekiwania co do spadków. Wybrane rynki europejskie i bliskowschodnie zaabsorbowały część wolumenów wcześniej w sezonie, dywersyfikując popyt i wspierając wartości jąder, nawet jeśli czas zakupów ze strony Indii pozostaje taktyczny.

Fundamentals & Weather

Prognoza dla zbiorów migdałów w Kalifornii w 2026 r. zakłada wolumen tylko nieznacznie niższy niż w ubiegłym roku, w pobliżu 2.7 mld funtów, podczas gdy niektóre prywatne szacunki są nieco wyższe dzięki „odpoczętym” drzewom i generalnie sprzyjającym warunkom wegetacji. Taka skala produkcji utrzymuje rynek dobrze zaopatrzony, ale nie nadmiernie przepełniony przy obecnym poziomie popytu, zwłaszcza wobec oczekiwań dwóch fal popytu związanych z Diwali w roku gospodarczym 2026/27.

Warunki pogodowe podczas kwitnienia i wczesnego rozwoju orzechów były zróżnicowane, ale ogólnie wystarczające, z epizodami chłodnej, wilgotnej pogody w lutym, po których później w sezonie wystąpiły miejscowe upały i burze. Na obecnym etapie we wrześniu zbiory Nonpareil są w dużej mierze zakończone, a pozostałe odmiany postępują w sezonowo ciepłych, suchych warunkach, które generalnie sprzyjają dosuszaniu i jakości. Produkcja w Hiszpanii wydaje się stabilna, bez istotnych szoków pogodowych zgłaszanych w ostatnich dniach, co powoduje, że uwaga rynku skupia się przede wszystkim na popycie i logistyce, a nie na krótkoterminowych stratach plonów.

Short‑Term Outlook & Trading Ideas

W nadchodzących tygodniach głównymi czynnikami dla rynku jąder migdałów pozostaną ceny importu (replacement) oraz popyt świąteczny. Przy obecnych poziomach, które już odzwierciedlają umiarkowane umocnienie, relacja ryzyka do potencjału zysku jest lekko przechylona w stronę dalszego stopniowego umocnienia, a nie gwałtownego spadku, o ile nie nastąpi istotne rozczarowanie popytem w Indiach lub szerzej w Azji.

  • Kupujący / palarnie: Rozważcie zabezpieczenie części potrzeb na IV kwartał już teraz, szczególnie w preferowanych gatunkach (Nonpareil, hiszpańska premium), zachowując jednocześnie pewną elastyczność na ewentualne spadki po sezonie świątecznym.
  • Importerzy w Azji i MENA: Unikajcie nadmiernie krótkich pozycji w szczycie okresu świątecznego; koszty zastąpienia z pochodzenia wskazują na ograniczony potencjał spadkowy w bliskich wysyłkach.
  • Producenci / eksporterzy: Utrzymujcie zdyscyplinowane poziomy ofert na jądra premium, ale zachowajcie pragmatyzm w przypadku gatunków średnich, aby utrzymać przepływ zapasów przed cięższym okresem podaży po zbiorach.

3‑dniowy kierunkowy obraz (EUR)

  • Jądra z USA (Carmel, Nonpareil): Ruch boczny do lekko mocniejszego; oczekuje się, że oferty utrzymają się w przedziale ±1–2% względem obecnego zakresu 6.7–9.4 EUR/kg.
  • Hiszpańska Marcona i Valencia: Łagodnie wzrostowe nastawienie; kupujący mogą stanąć w obliczu kolejnej korekty w górę o 0.05–0.10 EUR/kg na pozycjach w bliskich terminach.
  • Rynki docelowe (Indie / Bliski Wschód): Utrzymujący się mocny ton, w miarę jak buduje się popyt świąteczny, a bliskoterminowy import pozostaje kosztowny.
BASIC
Wykres na żywo
Interaktywny wykres znajdziesz na CMBroker.
Otwórz w CMBroker →
PREMIUM
Agent AI
Co obecnie napędza premię na chili?
Napięte zapasy w Guntur, silny popyt eksportowy z UE i niższe dostawy z Andhry — pełna analiza w Twoim dashboardzie.
Zapytaj AI od CMB o ceny, czynniki rynkowe i przepływy handlowe — trenowany na danych naszej redakcji.
Otwórz agenta AI →