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La demande de sésame en Corée du Sud chute tandis que le mix des fournisseurs évolue

La demande de sésame en Corée du Sud chute tandis que le mix des fournisseurs évolue

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Bref aperçu du marché du sésame : forte baisse des importations H1 2026 en Corée du Sud, hausse des prix CIF moyens, offres FOB plus faibles d’Égypte et d’Inde, et évolution du mix des fournisseurs.

Les importations de sésame de la Corée du Sud ont chuté de près d’un tiers au premier semestre 2026, signalant une demande plus faible et une réduction des stocks, alors même que les prix moyens à l’importation progressaient légèrement. Un effondrement brutal en juin et un basculement marqué vers l’origine américaine soulignent un marché en transition plutôt qu’une véritable tension d’approvisionnement. Le complexe mondial du sésame fait actuellement face à des offres à l’exportation plus faibles de la part des principaux expéditeurs, tandis qu’une grande destination, la Corée du Sud, réduit ses volumes et rééquilibre ses origines. Cette combinaison d’achats atones et de prix CIF modérément plus fermes vers la Corée suggère que des coûts logistiques plus bas et des niveaux FOB compétitifs amortissent les coûts pour les utilisateurs finaux. Pour les traders, l’élément clé n’est pas la rareté, mais l’évolution des flux commerciaux et des préférences de qualité, en particulier la montée des expéditions américaines au détriment des fournisseurs africains et indiens traditionnels.

Prix

La Corée du Sud a importé 25 605 tonnes de graines de sésame entre janvier et juin 2026, en baisse de 32 % sur un an, tandis que les dépenses d’importation reculaient de 29 % à environ 52,9 millions USD. Malgré cette contraction, le prix moyen à l’importation a augmenté de 3 % pour atteindre environ 2 064 USD/t, ce qui indique que les acheteurs ont accepté des coûts unitaires légèrement plus élevés tout en réduisant fortement les volumes.

Les offres FOB des grands exportateurs restent relativement faibles. Les dernières cotations pour le sésame naturel égyptien se situent autour de 1,77 EUR/kg pour le doré et 1,30 EUR/kg pour la qualité naturelle standard, tandis que le sésame naturel indien tourne autour de 1,18–1,22 EUR/kg et le décortiqué qualité UE autour de 1,40–1,43 EUR/kg, tous légèrement inférieurs à fin juillet. Cette divergence – CIF Corée plus ferme, FOB origine légèrement plus faible – met en évidence le rôle du fret, des différentiels de qualité et du calendrier des contrats.

Offre & Demande

La forte réduction des importations coréennes renvoie principalement à une consommation domestique plus faible ou à une réduction active des stocks, plutôt qu’à une pénurie d’offre. Les volumes sont passés de 37 507 tonnes au S1 2025 à 25 605 tonnes au S1 2026, la baisse devenant aiguë en juin lorsque les arrivages ont chuté de 55 % pour ne totaliser que 3 269 tonnes.

La Chine est restée le premier fournisseur de la Corée avec 14 779 tonnes, mais ses expéditions ont diminué de 12 % sur un an, soulignant un affaiblissement de la demande généralisé. Parallèlement, les États‑Unis ont augmenté leurs exportations vers la Corée à 4 920 tonnes contre 1 520 tonnes, signe d’une préférence croissante pour la qualité américaine et, possiblement, de conditions logistiques ou contractuelles plus compétitives. L’Inde, le Nigeria et le Burkina Faso sont sortis du top 5 des origines de la Corée, reflétant un reclassement clair des fournisseurs.

Fondamentaux & Flux commerciaux

La combinaison de volumes d’importation plus faibles et de prix moyens plus élevés suggère que les acheteurs coréens privilégient des qualités et origines spécifiques, tout en réduisant leur exposition globale. La hausse de 13 % sur un an du prix des cargaisons de juin, à environ 2 042 USD/t, a coïncidé avec la réduction de volume la plus marquée, ce qui indique des achats sélectifs et des exigences de qualité potentiellement plus strictes.

Pour les exportateurs mondiaux, le retrait de la Corée réduit la pression immédiate sur la demande, mais ouvre des opportunités pour des origines comme les États‑Unis, capables de s’aligner sur les spécifications coréennes et les attentes en matière de chaîne d’approvisionnement. Les fournisseurs traditionnels d’Inde et d’Afrique de l’Ouest pourraient devoir ajuster les prix, les garanties de qualité ou les conditions de livraison pour regagner des parts, d’autant que les cotations FOB en provenance d’Égypte et d’Inde laissent entrevoir une marge de manœuvre pour se positionner de manière compétitive.

Perspectives à court terme & Idées de trading

  • Tonalité de la demande : Les importations coréennes devraient rester atones à très court terme, les acheteurs écoulant leurs stocks et surveillant la consommation, en particulier après la forte correction de juin.
  • Biais de prix : Avec des offres FOB d’Égypte et d’Inde en légère détente en termes d’EUR, le risque de prix mondial à court terme apparaît neutre à légèrement baissier, sauf émergence d’une nouvelle demande de la part d’autres acheteurs asiatiques ou moyen‑orientaux.
  • Stratégie – acheteurs : Les industriels et importateurs ayant des besoins non couverts pour le T4 peuvent profiter des niveaux FOB actuellement faibles pour étendre leur couverture de manière sélective, en se concentrant sur les variétés décortiquées haut de gamme et noires, où les différentiels pourraient se resserrer si la concurrence pour le marché coréen s’intensifie.
  • Stratégie – vendeurs : Les exportateurs visant la Corée devraient mettre l’accent sur la traçabilité et la constance de la qualité, et envisager des fenêtres d’expédition flexibles, tout en diversifiant simultanément leurs débouchés vers des marchés au profil de demande plus stable.

Indication de prix sur 3 jours (directionnelle)

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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