La tension sur le tur indien contraste avec des prix des pois européens plus faibles
Mise à jour concise de septembre 2026 sur le marché des pois : la tension sur le tur indien soutient les légumineuses tandis que les prix des pois au Royaume-Uni et en Ukraine reculent. Principaux facteurs, risques et perspectives à court terme.
Prix
Les dernières indications font état d’un ton globalement stable à légèrement plus faible pour les pois physiques en Europe, malgré un sentiment plus ferme sur d’autres légumineuses. Les commentaires récents du marché soulignent que, si le complexe du tur indien est ferme, les cotations des pois au Royaume-Uni et dans la région de la mer Noire ont légèrement reculé, renforçant l’idée d’un marché des légumineuses à deux vitesses.
Les niveaux indicatifs actuels de notre panel (tous en EUR) soulignent cette stabilité : les pois verts secs d’origine britannique FOB Londres sont cotés à 0.96 EUR, et les pois marrowfat FOB Londres à 1.24 EUR. Les pois verts secs d’origine ukrainienne, d’une pureté de 98 %, FCA Odesa, s’établissent à 0.20 EUR, tandis que les pois jaunes d’une pureté de 98 %, FCA Odesa, sont à 0.17 EUR. Ces valeurs ont peu évolué depuis la dernière mise à jour, ce qui suggère que le potentiel de baisse à court terme pourrait être limité, mais qu’une hausse nécessiterait un déclencheur externe clair.
| Produit | Origine | Lieu / Incoterm | Dernier prix (EUR) | Dernière variation par rapport à la cotation précédente |
|---|---|---|---|---|
| Pois secs, verts | GB | Londres, FOB | 0.96 | Stable par rapport à la dernière cotation |
| Pois secs, marrowfat | GB | Londres, FOB | 1.24 | Stable par rapport à la dernière cotation |
| Pois secs, verts 98 % | UA | Odesa, FCA | 0.20 | Stable après une légère baisse antérieure |
| Pois secs, jaunes 98 % | UA | Odesa, FCA | 0.17 | Stable après une légère baisse antérieure |
Offre et demande
Le complexe des légumineuses est actuellement mené par l’Inde, où le tur citron et le tur d’origine africaine se raffermissent dans les ports. Les achats des décortiqueries sont décrits comme actifs, et la pluviométrie plus faible dans le Maharashtra et le Karnataka accroît l’incertitude concernant la récolte nationale de tur kharif, maintenant la demande soutenue au moins jusqu’à la période de Diwali. Dans cet environnement, le tur constitue un point d’ancrage haussier pour l’ensemble des légumineuses, même si les retombées sur les pois restent limitées jusqu’à présent.
À l’échelle mondiale, le commerce des pois secs reste influencé par la logistique de la mer Noire et la concurrence entre le Canada et la Russie sur des destinations clés telles que la Chine et l’Inde. Les analyses récentes font état d’une forte résistance à la vente des agriculteurs dans certaines régions de la mer Noire et de l’évolution des profils de demande, tandis que les importations indiennes de légumineuses ont bondi ces derniers mois en raison des préoccupations météorologiques et d’approvisionnement, maintenant son rôle d’acheteur pivot. Pour les pois, cela ajoute un risque latent de hausse si la demande indienne d’alternatives au tur s’intensifie.
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Facteurs fondamentaux et météo
Du point de vue des fondamentaux, les superficies ensemencées en principales légumineuses, notamment en pois secs, sont en baisse sur un an en Amérique du Nord, ce qui limite la croissance de l’offre à moyen terme. Parallèlement, des informations en provenance d’Europe indiquent que des conditions chaudes et sèches ainsi que des épisodes de chaleur excessive ont éprouvé les cultures de légumineuses dans certaines régions de France et du sud et de l’est du Royaume-Uni, même si la disponibilité globale des pois issus des récentes récoltes reste pour l’instant suffisante.
La météo en Inde constitue le principal facteur d’incertitude à court terme. La moindre performance de la mousson dans le Maharashtra et le Karnataka affecte déjà le sentiment du marché sur le tur et les légumineuses associées. Si les déficits pluviométriques persistent ou se traduisent par des pertes de rendement mesurables pour les légumineuses kharif, la substitution par des pois importés pourrait s’accélérer plus tard dans la saison, surtout si la politique reste favorable aux importations. Pour le moment, toutefois, les acheteurs de pois peuvent encore compter sur des stocks confortables et sur des offres stables de la mer Noire et d’Europe.
Perspectives de trading
- Acheteurs : Envisager de couvrir progressivement les besoins aux niveaux actuels des prix des pois européens, qui semblent relativement attractifs par rapport au contexte de tension sur les autres légumineuses. Privilégier les positions à court terme jusqu’au premier trimestre tout en surveillant les données indiennes sur les légumineuses kharif et toute aggravation des risques logistiques en mer Noire.
- Vendeurs (producteurs/exportateurs) : Maintenir une discipline sur les prix plutôt que de suivre le marché à la baisse. Dans un contexte de fermeté menée par le tur et de baisse des superficies mondiales consacrées aux légumineuses, des ventes à terme agressives aux valeurs actuelles des pois pourraient limiter le potentiel de hausse si l’Inde ou la Chine intervenaient plus fortement plus tard durant la campagne commerciale.
- Traders : Surveiller les relations de base entre les pois du Royaume-Uni et d’Ukraine et les alternatives importées par l’Inde. Toute nouvelle détérioration des perspectives de la campagne kharif indienne ou toute mesure politique destinée à soutenir les importations pourrait rapidement resserrer ces écarts en faveur des exportateurs.
Vue directionnelle à 3 jours
- Pois britanniques (FOB Londres) : Évolution latérale à légèrement ferme au cours des trois prochaines séances, avec une liquidité réduite et des acheteurs couvrant sélectivement leurs besoins au jour le jour.
- Pois de la mer Noire (FCA Odesa) : Globalement stables à très court terme, même si le sentiment reste sensible à toute nouvelle information logistique ou géopolitique.
- Complexe des légumineuses lié à l’Inde : Le ton reste ferme avant Diwali grâce à la vigueur du tur ; le potentiel de retombées favorables sur la demande de pois est limité mais croissant si les risques météorologiques se concrétisent.