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Le marché des haricots noirs en Chine se stabilise grâce au soutien des coûts malgré une demande faible

Le marché des haricots noirs en Chine se stabilise grâce au soutien des coûts malgré une demande faible

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Le marché des haricots noirs en Chine reste dans une fourchette : le soutien des coûts et la réticence des agriculteurs à vendre compensent la demande faible en aval. Les perspectives à court terme restent globalement stables.

Les prix des haricots noirs domestiques en Chine restent globalement stables, soutenus par les coûts d'approvisionnement en haricots bruts, tandis que la demande en aval reste sluggish et limite tout potentiel de hausse. Les participants du marché rapportent des achats et des ventes normaux dans les principales zones de production, avec un approvisionnement suffisant en haricots noirs, et les traders et transformateurs travaillent principalement à épuiser leurs inventaires existants. Les agriculteurs continuent de montrer une réticence à vendre à des niveaux bas, offrant un plancher aux prix des haricots bruts et limitant les fluctuations des offres de produits finis. Certains traders sont récemment devenus plus actifs dans la liquidation des stocks, accordant des réductions limitées dans certaines zones, mais cela n'a pas déclenché de mouvement de prix généralisé.

Prix & Marché au comptant

Dans les principales régions de production en Chine, l'approvisionnement en haricots noirs est actuellement adéquat, mais la plupart des traders et des transformateurs se concentrent sur la réduction des stocks plutôt que sur des achats agressifs. Les volumes de transactions sont modestes et largement guidés par les niveaux de coût des grains bruts. Les prix des produits finis montrent seulement des mouvements étroits, avec des remises localisées là où les traders sont désireux d'écouler des volumes.

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Ces prix indicatifs à l'exportation soulignent un ton généralement latéral à légèrement plus ferme à travers plusieurs variétés de haricots chinois, avec seulement des changements marginaux par rapport à la semaine précédente.

Approvisionnement & Demande

Du côté de l'approvisionnement, les principales régions de production rapportent une disponibilité temporairement abondante d'haricots noirs. Cependant, la volonté des agriculteurs de vendre reste faible à des niveaux de prix actuels. Ce comportement de "retenue" à bas prix soutient effectivement les coûts des haricots bruts, empêchant tout ajustement significatif à la baisse à court terme.

La demande reste le maillon faible. Les utilisateurs en aval et les marchés de distribution sont largement en train de digérer les inventaires existants et achètent uniquement au besoin, suivant des stratégies de "main à bouche". Les marchés de gros et de consommation n'ont pas montré de signes clairs de reprise de la demande, et ce manque d'impulsion continue de limiter les hausses de prix malgré le soutien des coûts à l'origine.

Fondamentaux & Météo

Les fondamentaux du marché montrent actuellement une image équilibrée mais peu brillante : des flux commerciaux normaux, un approvisionnement confortable et une demande faible. Les retours d'enquête suggèrent qu'environ 90 % des participants s'attendent à un marché stable à court terme, avec seulement de petites minorités voyant des risques clairement haussiers ou baissiers. Ce consensus reflète le tiraillement entre le soutien des coûts des agriculteurs et l'absorption lente en aval.

Les conditions météorologiques dans le Nord-Est de la Chine, une région clé de culture des haricots, sont relativement clémentes au cours des trois prochains jours. Le Heilongjiang devrait rester principalement nuageux et frais à doux, avec des pluies légères par intermittence, tandis que le Jilin verra des conditions généralement chaudes et partiellement nuageuses. Ces modèles sont généralement favorables pour les opérations de champ et ne posent actuellement pas de risque majeur pour les rendements, renforçant les attentes d'une offre stable à court terme.

Perspectives & Stratégie de Négociation

  • Biais de prix à court terme : Dans une fourchette. Le soutien des coûts des haricots bruts et la réticence des agriculteurs à vendre sous-tendent le marché, tandis que la demande faible limite les hausses.
  • Pour les transformateurs/traders : Prioriser la gestion des stocks et des achats flexibles, motivés par la demande. Considérer de petits achats opportunistes sur des remises localisées plutôt que de constituer de grandes positions à terme.
  • Pour les acheteurs/utilisateurs finaux : Maintenir une couverture main à bouche mais éviter des tentatives trop agressives pour faire baisser les prix, car le soutien des coûts à l'origine limite la baisse. Utiliser les brèves baisses pour sécuriser les besoins à proximité.
  • Facteurs de risque à surveiller : Tout changement soudain de la demande intérieure (politique, industrie alimentaire ou changements de la demande en alimentation) et des anomalies météorologiques pendant les phases clés de croissance qui pourraient resserrer l'approvisionnement plus tard dans la saison.

Indication de prix sur 3 jours (CN, axé sur l'exportation)

  • Haricots noirs (origine CN, FOB ports CN, EUR/t) : Stable dans une fourchette étroite ; prévu de rester autour des niveaux actuels avec une fluctuation intrajournalière de ±5–10 EUR/t.
  • Autres haricots chinois (rouges, mungo, adzuki, EUR/t) : Latéral à légèrement ferme, suivant le sentiment soutenu par les coûts mais manquant d'une forte dynamique axée sur la demande.
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