Le marché des pois du Royaume-Uni reste stable alors que la chaleur arrive et que les flux de la mer Noire persistent

Les prix des pois au Royaume-Uni sont stables à la fin mai, avec des valeurs FOB à Londres pour les pois verts et les pois marrowfat inchangées malgré la chaleur précoce dans les principales zones de culture anglaises et l'approvisionnement ukrainien compétitif. Les prévisions météo des jours à venir ressemblent davantage à un défi de travail sur le terrain à court terme qu'à une menace pour le rendement, maintenant ainsi les perspectives de prix à court terme globalement en sideways. Une brève vague de chaleur pousse les températures diurnes dans les zones de pois du sud du Royaume-Uni vers 30 à 34°C entre le 24 et le 26 mai, mais sans signaux de sécheresse prolongée pour l'instant. La logistique d'exportation solide depuis l'Ukraine via les "Solidarity Lanes" de l'UE et les routes alternatives de la mer Noire continuent de soutenir une large disponibilité régionale de légumineuses, limitant les hausses pour les valeurs britanniques malgré une demande ferme en protéines en Europe. Dans ce contexte, les acheteurs sont bien approvisionnés et ne se précipitent pas, tandis que les producteurs surveillent les tendances météorologiques et les opportunités d'exportation pour 2025/26 plutôt que les mouvements de prix immédiats.

Prix

À compter du 23 mai 2026, les prix des pois secs au Royaume-Uni (FOB Londres) sont essentiellement inchangés par rapport à la mi-mai :

Les valeurs britanniques maintiennent une large prime par rapport aux origines ukrainiennes, reflétant la qualité, la logistique et la différenciation des produits plutôt que la tension à court terme. Les commentaires sur les légumineuses à l'échelle mondiale cette semaine soulignent des valeurs de pois généralement fermes mais pas en hausse, avec une attention particulière portée à la concurrence sur les exportations canadiennes et de la mer Noire plutôt qu'à la météo britannique seule.

Offre & Demande

En ce qui concerne l'offre, l'Ukraine continue de déplacer de grands volumes de grains et de légumineuses par les "Solidarity Lanes" de l'UE et ses corridors alternatifs de la mer Noire. La Commission européenne note que depuis mai 2022, ces routes ont traité environ 220 Mt d'exportations ukrainiennes, et les flux sont restés actifs jusqu'en avril 2026, signalant une disponibilité continue de légumineuses d'origine mer Noire vers l'Europe.

Malgré des attaques sporadiques sur les infrastructures autour d'Odesa, les exportateurs ukrainiens rapportent une logistique diversifiée et seulement des suspensions temporaires à des terminaux individuels, maintenant les expéditions agricoles globalement sur la bonne voie. Cela limite les hausses des prix des pois britanniques, car les acheteurs peuvent se tourner vers des origines ukrainiennes ou d'autres origines européennes moins chères pour l'alimentation et certains usages alimentaires. La demande intérieure britannique reste stable, avec la consommation alimentaire et de mise en conserve soutenue par des ventes de pois au détail stables et une croissance modeste des régimes riches en protéines, tandis que la demande pour l'alimentation suit des tendances plus larges de grains et de protéines.

Fondamentaux & Météo

Le temps dans les régions de pois du sud du Royaume-Uni, y compris la région de Londres, est actuellement très chaud à caniculaire. Les prévisions pour le 24 au 26 mai indiquent des conditions principalement ensoleillées, avec des températures maximales autour de 30 à 34°C et peu de pluie, soulevant des inquiétudes à court terme concernant le stress thermique et la perte d'humidité dans les sols légers.

À ce stade précoce, la vague de chaleur est brève et suit un schéma printanier relativement typique, donc elle ne s'est pas encore traduite par des dégradations de rendement ou des primes de risque dans les prix à terme. Les participants du marché sont attentifs à toute extension des températures élevées dans une période de sécheresse plus longue, ce qui pourrait restreindre les perspectives de nouvelle récolte et soutenir les primes britanniques par rapport aux pois de la mer Noire et canadiens jusqu'à la fin de l'été. Pour l'instant, les prix au comptant stables suggèrent que le commerce considère la météo actuelle comme un point de surveillance plutôt qu'un moteur.

Perspectives à Court Terme

• Pois verts britanniques (FOB Londres) : Biais latéral au cours des 3 prochains jours, avec des niveaux actuels autour de 1.02 EUR/kg qui devraient se maintenir car les risques météorologiques ne sont pas encore totalement intégrés.
• Pois marrowfat britanniques (FOB Londres) : Segment premium susceptible de rester ferme mais plat près de 1.33 EUR/kg ; la demande pour l'exportation et les collations est stable, mais il n'y a pas de catalyseur immédiat pour un mouvement vers le haut.
• Pois verts ukrainiens (FCA Odesa) : Stable à légèrement ferme près de 0.33 EUR/kg alors que la logistique globale de la mer Noire reste fonctionnelle et que la concurrence entre les exportateurs limite les hausses.

Recommandations de Négociation

• Acheteurs britanniques : Maintenir une couverture au jour le jour pour les pois au comptant ; envisager une couverture à terme modeste pour le T3 si les prévisions indiquent un schéma sec prolongé en juin, mais il n'y a pas d'urgence aux prix actuels stables.
• Producteurs britanniques : Profiter de la stabilité actuelle pour réviser les objectifs de vente ; éviter une vente à terme agressive tant qu'il n'y a pas plus de clarté sur les précipitations de début d'été, car même un stress météorologique modeste pourrait justifier une prime de prix ultérieure.
• Importateurs dans l'UE/GB : Continuer à tirer parti de la remise sur les pois ukrainiens pour l'alimentation et les utilisations alimentaires de spécifications inférieures, tout en surveillant toute escalade de la perturbation de la mer Noire qui pourrait resserrer la base.

Vue des Prix Régionaux sur 3 Jours (Focus GB)

• Londres FOB – pois verts : Vue sur 3 jours : stable, gamme étroite autour de 1.02 EUR/kg.
• Londres FOB – pois marrowfat : Vue sur 3 jours : stable à légèrement ferme, mais largement limitée près de 1.33 EUR/kg par une ample fourniture régionale.
• Mer Noire / Odesa FCA – pois verts : Vue sur 3 jours : stable, continuant à se négocier à une remise importante par rapport à l'origine britannique, soutenant l'intérêt des acheteurs.