Le marché du pois se raffermit sous l’effet de la demande indienne tandis que les prix européens restent stables

Les marchés du pois affichent un ton légèrement mais nettement plus ferme, la demande s’améliorant en Inde et les vendeurs résistant aux offres plus basses, tandis que les cotations à l’exportation en Europe et en mer Noire restent globalement stables en termes d’euros. L’intérêt d’achat local des industriels et la demande soutenue de matar en Inde sous-tendent les prix, et l’offre limitée aux niveaux bas de la récente fourchette empêche une correction plus profonde. Parallèlement, les offres de pois secs européens et ukrainiens montrent peu d’évolution d’une semaine sur l’autre, ce qui suggère que l’offre extérieure n’exerce pas de nouvelle pression baissière. Dans ce contexte, le risque de prix à court terme pour les pois est légèrement orienté à la hausse en Inde, mais davantage latéral dans les principaux hubs d’exportation.

Prices & Spreads

Les marchés des légumineuses en Inde début juin 2026 signalent une amélioration des prix du matar (pois), parallèlement au raffermissement du moth et du chana, soutenus par une meilleure demande locale des acheteurs et transformateurs et par une réduction des ventes aux niveaux plus bas. Cela marque un changement par rapport à la récente phase plus souple et met en évidence une résistance croissante à de nouvelles décotes sur les pois.

Les offres à l’exportation vers l’Europe restent stables en EUR. Les dernières indications font état de pois secs en provenance du Royaume‑Uni autour de 1,33 EUR/kg pour les pois « marrowfat » (FOB Londres) et d’environ 1,02 EUR/kg pour les pois verts en vrac (FOB Londres. Les offres ukrainiennes sont nettement moins chères, autour de 0,33 EUR/kg pour les pois verts et 0,26 EUR/kg pour les pois jaunes (FCA Odessa), inchangées par rapport aux dernières mises à jour, ce qui souligne un large écart de prix entre origines.

Supply & Demand Drivers

En Inde, le matar bénéficie d’une combinaison de sorties plus soutenues vers les unités de transformation et d’une nette réticence des détenteurs de stocks à vendre aux niveaux de prix précédemment plus bas. Associé à un meilleur intérêt d’achat pour l’huile de chana et les produits dérivés du chana, cela pointe vers un ton généralement plus ferme sur l’ensemble du complexe des légumineuses, même si le tur reste faible en raison d’une demande atone des moulins.

Du côté de l’offre, les opérateurs indiquent que les prix du moth se sont améliorés sur fond de disponibilité limitée sur certains marchés, ce qui laisse entrevoir des tensions localisées susceptibles d’offrir un soutien relatif aux pois lorsque la substitution est possible. À l’international, l’absence de mouvements récents sur les offres de pois britanniques et ukrainiens suggère que l’offre exportable est actuellement abondante mais pas proposée de manière agressive à la baisse, ce qui permet au raffermissement du marché domestique indien de se poursuivre sans forte pression baissière externe.

Fundamentals & Weather Outlook

Fondamentalement, le principal soutien à court terme pour les pois réside dans une demande stable à en légère amélioration de la part des transformateurs indiens et dans un comportement de vente défensif aux niveaux de prix plus bas. Alors que le tur reste sous pression en raison du faible intérêt des moulins à dal, la vigueur contrastée du matar et du chana indique que la demande est sélective plutôt que globalement déprimée sur l’ensemble des légumineuses, ce qui est modérément constructif pour les pois.

Les conditions météorologiques dans les principales régions de production et d’exportation ne présentent actuellement aucune menace aiguë susceptible de faire bouger fortement le marché mais méritent d’être suivies. Le nord de l’Inde (par exemple le Rajasthan) connaît des conditions très chaudes, principalement sèches, avec de possibles orages isolés, ce qui est typique de la saison mais pourrait affecter la logistique locale en cas d’orages intenses. Dans la région d’Odessa en Ukraine, des températures globalement agréables avec quelques orages et des avertissements de vent sont prévues pour les trois prochains jours, tandis que le Royaume‑Uni (est de l’Angleterre) fait face à un temps frais et perturbé avec averses et brèves chutes de grêle ou coups de tonnerre, susceptibles de provoquer des retards de chantier à court terme plutôt que des problèmes structurels d’approvisionnement.

Short-Term Outlook & Trading Ideas

• Acheteurs et meuniers indiens : Avec une demande de matar en amélioration et des vendeurs résistants aux niveaux plus bas, envisager de couvrir les besoins proches sur repli des prix, tout en évitant une couverture agressive à terme étant donné le segment du tur encore mou.
• Exportateurs (Royaume‑Uni, Ukraine) : La stabilité des offres libellées en euros et les écarts importants par rapport aux valeurs britanniques laissent une marge pour des ventes ciblées vers les destinations sensibles aux prix, surtout si le raffermissement indien élargit progressivement l’intérêt à l’importation.
• Importateurs en Europe et au Moyen‑Orient/Afrique du Nord : La stabilité actuelle des prix des pois ukrainiens et britanniques offre une opportunité de sécuriser l’approvisionnement à court terme à un coût prévisible ; surveiller la demande indienne et la météo régionale pour tout signe de resserrement.

Au cours des trois prochains jours, les prix domestiques des pois en Inde devraient conserver un biais ferme à légèrement haussier grâce à la demande locale persistante, tandis que les cotations à l’exportation du Royaume‑Uni et de l’Ukraine en EUR devraient rester globalement latérales, avec seulement de légers ajustements spécifiques à chaque origine possibles.