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Les amandes de cajou du Vietnam restent stables tandis que les gros calibres demeurent limités

Les amandes de cajou du Vietnam restent stables tandis que les gros calibres demeurent limités

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Les prix des amandes de cajou du Vietnam restent stables en EUR, les WW320/WW240 étant légèrement fermes en raison d’une offre limitée en gros calibres, d’exportations solides et d’une météo neutre.

Les prix des amandes de cajou vietnamiennes sont stables à légèrement fermes, avec les WW320 et WW240 FOB Hanoï inchangées et un léger biais haussier en raison de la disponibilité limitée des gros calibres et d’une demande à l’exportation soutenue. Les perspectives immédiates de prix pour les trois prochains jours sont latérales à légèrement plus fermes en EUR, sans choc majeur attendu sur la météo ou l’offre. Le marché vietnamien de la noix de cajou aborde la fin juillet avec des fondamentaux relativement équilibrés. Les transformateurs locaux signalent une demande ferme pour les amandes de qualité supérieure (WW240/WW320), tandis que les calibres plus petits et les brisures restent abondamment disponibles et compétitifs en prix. Les flux d’exportation vers les principales destinations comme les États‑Unis, l’UE et la Chine restent robustes, soutenus par l’ambition du Vietnam d’élargir son rôle de plateforme mondiale de négoce de cajou et par la hausse de l’offre de noix brutes en provenance d’Afrique de l’Ouest. Les conditions météorologiques dans les principales provinces productrices du Vietnam sont typiquement humides pour la saison mais non perturbatrices, ce qui suggère une qualité stable des noix brutes et des opérations de transformation bien assurées à court terme.

Prices

Les prix sont indiqués en EUR/kg, convertis à partir des niveaux actuels du marché en USD sur la base d’un taux approximatif de 1 USD = 0,92 EUR.

BASIC
Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Les récents indices de référence vietnamiens confirment que les prix à l’exportation pour les WW320 et WW240 ont évolué latéralement jusqu’à la mi‑juillet, avec seulement de faibles variations hebdomadaires et des primes persistantes pour les gros calibres entiers en raison d’une rareté structurelle.

Supply & Demand

La disponibilité mondiale en noix de cajou brutes en 2025/26 est abondante, principalement portée par la forte croissance des récoltes en Afrique de l’Ouest, où des pays comme la Côte d’Ivoire, le Nigeria et la Guinée‑Bissau augmentent leur production. Cela soutient une production régulière d’amandes au Vietnam, qui importe une grande partie de ses noix brutes de cette région. L’activité d’appels d’offres des transformateurs vietnamiens reste soutenue mais non agressive, en ligne avec un marché à court terme équilibré.

Du côté de la demande, les exportations de cajou du Vietnam ont fortement augmenté ces derniers mois, les données douanières antérieures montrant de fortes progressions d’un mois sur l’autre en mars 2026 et des expéditions soutenues vers les États‑Unis et la Chine. Le soutien des politiques publiques visant à faire de Đồng Nai une plateforme internationale de négoce de cajou souligne les ambitions de croissance du secteur et contribue à renforcer les infrastructures d’exportation et le marketing. Combinés, ces facteurs maintiennent une demande ferme à l’exportation pour les amandes de qualité supérieure, tandis que les qualités inférieures doivent davantage se battre sur les prix sur les marchés de destination.

Fundamentals & Weather

Les indices de prix des amandes montrent les WW320 et WW240 se maintenant proches de leurs moyennes récentes, avec seulement de faibles variations hebdomadaires en pourcentage, ce qui reflète des stocks confortables mais non excessifs dans les principaux pays d’origine. La rareté des gros calibres reste un thème central, créant une prime persistante pour les WW240 par rapport aux WW320 et pour les amandes entières par rapport aux brisures et fragments. Les transformateurs au Vietnam et en Inde continuent de faire face à des coûts relativement élevés pour les noix brutes, mais la forte demande de détail et industrielle pour les cajous haut de gamme permet de répercuter ces différentiels.

Dans la principale région de culture de la noix de cajou du Vietnam, Dak Lak, les prévisions sur 7 jours autour du 19 juillet 2026 indiquent des conditions de mousson typiques : températures chaudes, autour de 30 °C, averses éparses et orages, mais aucun épisode de fortes pluies ni tempête majeure n’est actuellement signalé. Ce schéma soutient l’humidité des arbres et le remplissage des noix sans perturber significativement la récolte ou la logistique. Par conséquent, la météo à court terme est neutre pour les prix, ne resserrant pas l’offre et ne provoquant pas non plus de problèmes de qualité.

3‑Day Price Outlook & Trading View (VN Focus)

Pour les amandes de cajou du Vietnam (FOB Hanoï), les trois prochains jours (19–21 juillet 2026) devraient voir des prix stables à légèrement plus fermes en EUR, reflétant principalement un intérêt constant à l’exportation, un ton ferme sur les indices mondiaux et un contexte de change relativement stable.

  • WW320: Latéral à +0,5 % en EUR ; les acheteurs devraient accepter des contre‑offres proches des niveaux actuels pour les expéditions rapprochées.
  • WW240: Latéral à légèrement plus ferme ; la prime sur WW320 devrait persister compte tenu de la tension continue sur les gros calibres entiers.
  • Brisures & fragments (WS/LP/LWP): Globalement stables ; toute hausse devrait rester inférieure à celle des amandes entières, les acheteurs pouvant encore négocier des remises sur les volumes.

Trading Recommendations

  • Importateurs (UE/États‑Unis) : Mettre à profit la phase actuelle de stagnation pour sécuriser des positions spot et rapprochées en WW320/WW240 en EUR, en particulier pour la couverture T3‑début T4, les primes sur les gros calibres ayant peu de chances de se détendre à très court terme.
  • Torréfacteurs et marques de snacks : Envisager une substitution partielle vers les qualités WS et LWP lorsque les spécifications produits le permettent, afin de capter la décote actuelle par rapport aux amandes entières alors que la demande globale de cajou reste ferme.
  • Transformateurs/exportateurs vietnamiens : Maintenir une discipline sur les niveaux d’offre pour les qualités premium ; éviter les ventes à terme importantes avec décote, car les fondamentaux et la météo ne suggèrent aucun choc baissier imminent.

Dans l’ensemble, le marché vietnamien des amandes de cajou aborde la semaine à venir avec un ton stable : une demande solide à l’exportation, une disponibilité confortable en noix brutes et une météo neutre, ce qui plaide pour une fourchette de prix étroite et un léger biais haussier pour les amandes de qualité supérieure en termes d’EUR.

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