Les pois ukrainiens restent stables alors que les risques en mer Noire augmentent

Les prix à l’exportation des pois ukrainiens à Odesa sont stables en euros, avec les pois verts inchangés et les pois jaunes en phase de consolidation après leurs récents replis, malgré la montée des risques sécuritaires autour de la logistique en mer Noire. La météo à court terme est favorable à l’avancement des récoltes, de sorte que l’orientation des prix à brève échéance est davantage dictée par le risque de fret et la demande régionale que par le stress sur les cultures. Les pois à l’exportation en provenance du sud de l’Ukraine se négocient actuellement avec de forts décours par rapport aux valeurs britanniques, reflétant le risque de guerre persistant, la fragilité des routes maritimes et l’abondance régionale de protéagineux et de céréales fourragères. Les récentes attaques de drones ukrainiens contre des navires russes en mer d’Azov et les frappes de représailles russes qui ont suivi contre les infrastructures portuaires ukrainiennes ont nettement accru la prime de risque perçue pour les exportations de la mer Noire, même si les « corridors de solidarité » de l’UE et les itinéraires alternatifs continuent d’acheminer les céréales et protéagineux ukrainiens vers l’ouest. La météo à Odesa pour la semaine à venir est chaude et globalement sèche, ce qui soutient les travaux aux champs et limite les impulsions haussières immédiates liées au climat.

Prix

Les offres à l’exportation à Odesa pour les pois secs ukrainiens restent globalement inchangées d’une semaine sur l’autre en euros, les pois verts se maintenant et les pois jaunes se stabilisant après un affaiblissement antérieur. L’écart de prix avec les pois verts et « marrowfat » britanniques FOB reste exceptionnellement large, ce qui souligne la forte compétitivité de l’origine ukrainienne pour la demande fourragère et de fractionnement.

Offre & Demande

En Ukraine, l’offre de pois vers les canaux d’exportation est soutenue par la poursuite de la récolte dans les régions du sud, sans perturbations majeures liées à la météo signalées ces derniers jours. Les « corridors de solidarité » de l’UE et les routes terrestres continuent d’acheminer des volumes significatifs de céréales et d’oléagineux ukrainiens, ce qui réduit la pression sur les ports de la mer Noire et crée une flexibilité permettant aux pois et autres protéagineux d’emprunter les mêmes corridors. Le faible pouvoir d’achat estival des consommateurs en Ukraine, malgré un niveau général des prix alimentaires élevé, suggère que la demande intérieure n’est pas suffisamment forte pour absorber d’importants surplus de pois, renforçant ainsi la dépendance aux exportations.

Du côté de la demande, les acheteurs européens pour l’alimentation animale et la transformation disposent d’approvisionnements alternatifs en protéagineux et en céréales fourragères et sont confrontés à des droits d’importation élevés sur les pois en provenance de Russie, ce qui maintient un certain soutien aux origines non russes. Toutefois, les récentes attaques en mer d’Azov et en mer Noire ont perturbé la logistique russe et accru plus largement les risques liés au fret, ce qui pourrait améliorer marginalement la demande de pois ukrainiens transitant par des routes terrestres et fluviales de l’UE jugées plus sûres, par rapport aux protéagineux d’origine russe.

Fondamentaux & Logistique

Les fondamentaux apparaissent actuellement modérément baissiers pour les pois : absence de stress climatique aigu sur la nouvelle récolte ukrainienne, disponibilité régionale adéquate en protéagineux et canaux d’exportation toujours fragiles mais fonctionnels via l’ouest de la mer Noire et les routes terrestres de l’UE. L’UE rapporte que les exportations combinées via la mer Noire et les corridors de solidarité en provenance d’Ukraine représentent encore plusieurs millions de tonnes de céréales et d’oléagineux par mois, ce qui indique que la logistique, bien que risquée, reste opérationnelle.

Dans le même temps, la situation sécuritaire autour d’Odesa et de Tchornomorsk s’est détériorée. Des informations récentes signalent d’intenses attaques russes de drones et de missiles contre les infrastructures portuaires ukrainiennes de la mer Noire, y compris des dégâts ayant conduit un important exportateur à suspendre ses opérations sur son terminal de Tchornomorsk. Ces événements augmentent les coûts d’assurance et de fret et peuvent ralentir ponctuellement les chargements, mais ils ne se sont pas encore traduits par une forte hausse des prix des pois, ce qui souligne la conviction du marché selon laquelle les routes alternatives et les stocks à la ferme peuvent amortir les perturbations à court terme.

Perspectives météorologiques (Odesa / Sud de l’Ukraine)

Les prévisions à sept et quatorze jours pour Odesa annoncent des conditions globalement chaudes, saisonnièrement normales, avec des précipitations limitées et sans pics de chaleur extrême. Les températures diurnes devraient rester dans le bas à milieu des 20 °C, avec des vents modérés et seulement quelques averses éparses, des conditions globalement favorables aux opérations de récolte des pois et au séchage post-récolte.

Compte tenu de ces prévisions, la météo ne devrait probablement pas être un moteur haussier pour les pois la semaine prochaine. À la place, tout mouvement soudain des prix proviendra plus vraisemblablement de nouvelles évolutions de la situation sécuritaire, de dégâts portuaires ou de restrictions affectant les couloirs maritimes de la mer Noire que de problèmes au niveau des cultures dans les champs.

Perspectives de marché (1 à 2 prochaines semaines)

• Pour les agriculteurs ukrainiens : Avec des prix FCA Odesa pour les pois stables et l’absence de risques météorologiques immédiats, il peut être opportun d’envisager des ventes à terme modérées de pois jaunes aux niveaux actuels afin de gérer les risques de stockage et de sécurité, tout en conservant une partie des volumes de pois verts invendus au cas où les perturbations en mer Noire commenceraient à soutenir les offres à l’exportation.
• Pour les acheteurs de l’UE et du Royaume-Uni : Le large décours des pois ukrainiens par rapport aux valeurs britanniques FOB offre un arbitrage attractif, en particulier pour les usages fourragers et d’ingrédients, mais les risques logistiques et sécuritaires plaident pour une diversification des origines et des achats échelonnés plutôt qu’une sur‑concentration sur l’origine mer Noire.
• Pour les négociants et les logisticiens : Surveiller de près l’évolution de la situation autour d’Odesa et de Tchornomorsk ; des arrêts de courte durée peuvent offrir des opportunités de trading de base, mais des dégâts portuaires prolongés ou de nouvelles restrictions à la navigation pourraient resserrer les capacités d’exportation disponibles et raffermir les prix FCA en provenance du sud de l’Ukraine.

Indication de prix régionale sur 3 jours (UA, Odesa)

• Pois verts, FCA Odesa : Stables à très court terme ; léger biais haussier si de nouvelles attaques contre les ports déclenchent des primes de risque plus élevées.
• Pois jaunes, FCA Odesa : Globalement stables ; le potentiel baissier semble limité aux niveaux actuels compte tenu des décours déjà importants par rapport aux origines UE/RU.
• Base logistique : Les composantes fret et assurance devraient rester volatiles, mais les valeurs de base des pois en euros devraient évoluer latéralement au cours des trois prochains jours.