Les prix des graines de tournesol en Ukraine continuent d’augmenter même si les valeurs de l’huile de tournesol se stabilisent, comprimant fortement les marges de trituration et incitant les transformateurs à ralentir leur rythme d’achat.
Le complexe tournesol ukrainien entre dans la fin avril avec un décalage croissant entre les prix des graines brutes et ceux de l’huile. Les indications du marché montrent que les usines se voient maintenant proposer environ 720 $/t CPT pour les graines de tournesol, un niveau qui ne s’aligne plus avec le marché de l’huile de tournesol légèrement en déclin. En conséquence, les trieuses subissent une pression sur leurs marges et deviennent plus sélectives dans leur approvisionnement, malgré la domination continue de l’Ukraine dans l’approvisionnement en huile de tournesol de l’UE et une demande d’exportation encore ferme en mer Noire.
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📈 Prix & Écarts
Les offres domestiques de graines de tournesol aux usines ukrainiennes autour de 720 $/t CPT se traduisent par environ 660–670 €/t, exerçant une forte pression à la hausse sur les coûts des graines par rapport aux valeurs de production. Dans le même temps, les prix indicatifs à l’exportation montrent que les graines de tournesol noires d’Ukraine se situent autour de 0,58 €/kg FOB Odesa et 0,66 €/kg FCA Kyiv/Odesa, globalement stables ces dernières semaines et confirmant que la hausse actuelle concerne principalement le côté des graines brutes plutôt que la demande internationale.
| Produit | Origine / Lieu | Livraison | Prix (EUR/kg) |
|---|---|---|---|
| Graines de tournesol, noires 98% | UA / Odesa | FOB | 0.58 |
| Graines de tournesol, noires 98% | UA / Kyiv | FCA | 0.66 |
| Noix de tournesol, tourteau | UA / Odesa | FOB | 0.57 |
En revanche, les valeurs de l’huile de tournesol brute de référence dans le bassin plus large de la mer Noire ont légèrement baissé ou sont restées largement stables ces derniers jours, se rapprochant de 1 240–1 260 €/t équivalent FOB selon l’origine et la qualité. Cette divergence entre des prix de l’huile relativement constants et des coûts des graines en hausse est le moteur principal derrière la pression actuelle sur les marges des trieuses.
🌍 Offre, Demande & Marges
La force des prix des graines en Ukraine est soutenue par la disponibilité limitée de graines brutes après une plus petite récolte de 2025 et une vente farmer restreinte, tandis que les canaux d’exportation via la mer Noire restent suffisamment ouverts pour soutenir les valeurs FOB. Dans le même temps, les prix internationaux de l’huile de tournesol ont été largement stables à légèrement plus faibles en mars–avril, car les marchés mondiaux des huiles végétales digèrent des approvisionnements adéquats et un rationnement de la demande dans des destinations sensibles aux prix.
Pour les trieuses ukrainiennes, cela signifie que les offres de graines plus élevées CPT ne sont pas accompagnées de gains équivalents en huile ou en tourteau. Avec une production d’huile de tournesol pour 2025/26 déjà prévue pour diminuer par rapport à la saison précédente et des prévisions d’une nouvelle réduction de la production de graines de tournesol ukrainiennes en 2026/27, les transformateurs sont prudents quant à l’achat de graines coûteuses qui ne peuvent pas être entièrement répercutées sur les acheteurs à l’exportation. En pratique, de nombreuses usines adoptent des achats plus prudents, au jour le jour, protégeant leur capital de travail et attendant soit que les prix des graines baissent, soit que ceux de l’huile se redressent.
📊 Fondamentaux & Météo
Structurellement, l’Ukraine reste le principal fournisseur d’huile de tournesol de l’UE, mais le bilan domestique se resserre du côté des graines. Des estimations récentes pointent vers des attentes de récolte de tournesol inférieures pour les récoltes de 2025 et 2026, renforçant un ton haussier à moyen terme pour les graines même si les prix à court terme ont probablement pris de l’avance sur les réalités du marché pétrolier. Des rapports mondiaux soulignent également que les valeurs internationales de l’huile de tournesol sont restées largement stables en mars, avec un resserrement dans la mer Noire partiellement compensé par la concurrence d’autres huiles végétales.
La météo dans les principales régions de tournesol ukrainiennes dans les jours à venir devrait être saisonnièrement normale, sans interruptions aiguës de la logistique ou des travaux de champs précoces actuellement en vue. Cela limite les hausses de prix dictées par la météo immédiate, laissant les mouvements de devises, les coûts de l’énergie et le risque géopolitique comme principaux facteurs externes à surveiller à court terme.
📆 Perspectives du Marché & Idées de Trading
- Pour les trieuses : Maintenir un approvisionnement en graines discipliné et sélectif. Aux niveaux CPT actuels proches de 660–670 €/t, les marges par rapport à des prix d’huile légèrement plus faibles sont minces ; envisager uniquement une couverture à court terme et couvrir les ventes d’huile lorsque cela est possible.
- Pour les agriculteurs : La hausse actuelle des graines offre une opportunité de vente attractive. Des ventes progressives sur une force supplémentaire sont conseillées, car les achats restreints des transformateurs pourraient limiter les hausses si les prix de l’huile ne suivent pas.
- Pour les acheteurs d’huile et de tourteau : Profiter de la période actuelle de prix d’huile relativement plus faibles et de volume de trituration contraint pour sécuriser une couverture proche, mais éviter de s’engager excessivement à long terme jusqu’à ce qu’il y ait plus de clarté sur la récolte 2026 et les marchés de l’énergie.
📍 Indication des Prix Régionaux sur 3 Jours (Ukraine)
- Graines de tournesol, noires 98% (FCA Kyiv/Odesa) : Stables à légèrement plus fermes, autour de 0,66 €/kg, avec un potentiel limité par de faibles marges de trituration.
- Graines de tournesol, noires 98% (FOB Odesa) : Largement stables près de 0,58 €/kg, suivant la demande d’exportation et le fret plutôt que les pics CPT domestiques.
- Noix de tournesol / tourteau (FOB Odesa) : Tendance latérale proche de 0,57–0,58 €/kg, reflétant des taux de trituration prudents et une demande équilibrée à court terme.



