Los Mercados de Almendra Se Mantienen Firmes a Medida que las Exportaciones Lideran y el Clima Sigue siendo Apoyador

Los precios de los núcleos de almendra en España y EE. UU. son en general estables, con un suministro orgánico ajustado y una firme demanda de exportación que previene cualquier descenso significativo por ahora. El riesgo de precios a corto plazo se inclina ligeramente hacia arriba, especialmente para las calidades españolas premium y orgánicas de EE. UU., ya que los envíos se mantienen fuertes y el clima en las principales regiones de cultivo es benigno.

El comercio global de almendras entra en la segunda mitad del año comercial 2025/26 con las exportaciones de California por delante de la temporada pasada y el suministro español estructuralmente mayor, pero bien absorbido en Europa. Los datos recientes muestran que los envíos de marzo desde California aumentaron dos dígitos interanuales, liderados por la demanda de exportación hacia Europa y Asia, lo que ayuda a reducir los inventarios incluso cuando la demanda interna en EE. UU. se mantiene más suave. En España, una base de producción mucho mejorada y fuertes flujos comerciales intra‑UE apoyan el papel de los orígenes españoles como referencia de precios, mientras que el clima cálido y asentado en Andalucía y las condiciones favorables en California apoyan el desarrollo de cultivos a corto plazo.

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📈 Precios & Diferenciales

Los precios indicativos de los núcleos convertidos a EUR (aprox. 1 USD = 0.93 EUR) para el 17 de abril de 2026 muestran un mercado plano semana a semana tanto en España (FOB Madrid) como en EE. UU. (FAS/FOB Washington D.C.). Los tipos industriales convencionales de Valencia en España se agrupan alrededor de la marca de 5 EUR/kg, mientras que Marcona y Guara tienen claros premiums. El Carmel SSR de EE. UU. se sitúa ligeramente por encima de los precios industriales españoles, con un premium adicional para Nonpareil y para orgánicos.

Origen	Producto	Grado / Tipo	Términos	Precio (EUR/kg)	Cambio WoW
EE. UU.	Núcleos de almendras	Carmel SSR 18/20	FAS	≈ 6.25	Estable
EE. UU.	Núcleos de almendras	Carmel SSR 20/22	FAS	≈ 6.20	Estable
EE. UU.	Núcleos de almendras	Nonpareil 27/30, orgánico	FOB	≈ 8.70	Estable
ES	Núcleos de almendras	Valencia 10/12	FOB	≈ 5.20	Estable
ES	Núcleos de almendras	Valencia 12/14	FOB	≈ 5.15	Estable
ES	Núcleos de almendras	Valencia >14 mm	FOB	≈ 5.50	Estable
ES	Núcleos de almendras	Guara S/14	FOB	≈ 5.70	Estable
ES	Núcleos de almendras	Marcona 12/14	FOB	≈ 6.15	Estable
ES	Núcleos de almendras	Marcona 14/16	FOB	≈ 7.65	Estable
ES	Núcleos de almendras	Marcona S/16	FOB	≈ 8.25	Estable
ES	Núcleos de almendras	Nonpareil 27/30, orgánico	FOB	≈ 10.65	Estable

Las anécdotas del comercio minorista en EE. UU. confirman que los precios de las almendras a nivel del consumidor siguen siendo altos y persistentes, con compradores reportando dificultad para encontrar promociones a niveles de descuentos anteriores, lo que es consistente con valores de núcleo subyacentes firmes a pesar de un suministro global abundante.

🌍 Impulsores de Suministro & Demanda

California sigue siendo el principal impulsor de los fundamentos globales. Los últimos datos de posición indican que los envíos de marzo de 2026 fueron de 258 millones de libras, un aumento del 16.5% interanual, con exportaciones aumentadas en un 21% y un avance del 3% respecto al ritmo de la temporada pasada. Esta fortaleza impulsada por las exportaciones continúa el patrón de principios de año, donde la absorción interna en EE. UU. se atrasó, pero la demanda en el extranjero mantuvo el movimiento total en equilibrio.

En el lado del suministro, las proyecciones globales compiladas por fuentes de la industria muestran cultivos relativamente estables para 2025/26 en los principales orígenes, con una producción de EE. UU. alrededor de 1.2 millones de toneladas y España cerca de 105,000 toneladas de equivalente de núcleo en la última perspectiva, lo que implica una disponibilidad cómoda pero no excesiva. La combinación de fuertes exportaciones y un crecimiento moderado en la producción sugiere que los inventarios están en tendencia a la baja, especialmente en California, donde los stocks problemáticos anteriores están siendo reducidos.

En España, la expansión estructural de la superficie de almendra en los últimos años y los rendimientos mejorados tras campañas anteriores afectadas por la sequía han elevado el papel del país como el principal productor de la UE y un exportador significativo. Sin embargo, la demanda interna y intra‑UE también ha crecido, y las estadísticas comerciales muestran que España tiene un superávit de exportación sustancial mientras sigue importando núcleos californianos para mezclas y procesamiento, subrayando la naturaleza integrada del mercado de almendras transatlántico.

🌦️ Clima & Condiciones de Cultivo (ES, EE. UU.)

El clima a corto plazo en la franja de almendras de California es favorable. Las previsiones para el 18–20 de abril de 2026 prevén condiciones mayormente soleadas a parcialmente nubladas con máximas diarias alrededor de 19–25°C y noches frescas, favoreciendo la fijación del fruto y el desarrollo temprano sin estrés agudo por calor o heladas. Con la floración mayormente completada a principios de la temporada, el patrón actual es neutral a positivo para el potencial de rendimiento.

En España, particularmente en Andalucía y otras regiones productoras del sur, se espera que los próximos tres días sean muy cálidos, con máximas cercanas a 29–30°C y noches suaves bajo cielos parcialmente nublados. Tras varios años de estrés hidrológico, tales condiciones cálidas pero no extremas a mediados de abril son generalmente favorables para el crecimiento vegetativo, aunque mantienen presión ascendente sobre la demanda de riego donde los recursos hídricos siguen siendo estructuralmente ajustados.

📊 Fundamentos & Sentimiento del Mercado

Los balances fundamentales sugieren un trasfondo cautelosamente constructivo. Los datos de la industria apuntan a un suministro total mundial en 2025/26 solo ligeramente superior al de 2024/25, mientras que se proyecta que los stocks finales se mantendrán relativamente elevados en EE. UU., pero estables a la baja en otros orígenes, incluida España. Los fuertes envíos de marzo de California indican que los compradores siguen siendo receptivos a los niveles precios actuales, particularmente en los canales de exportación, ayudando a reducir los inventarios excedentarios.

Al mismo tiempo, los informes anteriores subrayaron la suavidad en el consumo doméstico de EE. UU. y cierta vacilación en los compromisos futuros, lo que mantiene a los cultivadores y manejadores sensibles a cualquier desaceleración en las reservas de exportación. En Europa, la demanda se ha enfriado algo desde el pico de 2023, pero sigue respaldada por el uso estructural de almendras en confitería y aperitivos, con España representando la mayor parte de la producción y consumo de la UE. El sentimiento en general es equilibrado: no hay escasez clara, pero hay un apetito limitado para descontar más dado los costos más altos y márgenes más reducidos a lo largo de la cadena de suministro.

📆 Perspectivas a Corto Plazo & Ideas de Comercio

• Sesgo de precios: Neutral a ligeramente más firme durante la próxima semana a medida que la demanda de exportación se mantenga fuerte y el clima siga siendo no amenazante tanto en California como en España.
• Compradores (tuestes, confiteros): Considerar cubrir necesidades a corto plazo para calidades premium españolas Marcona/Guara y Nonpareil de EE. UU., donde los premiums sobre los núcleos industriales probablemente se mantendrán o se ampliarán modestamente si los flujos de exportación siguen siendo robustos.
• Cultivadores y manejadores: Con la mejora de los datos de envío, hay margen para resistir descuentos agresivos en grados estándar; ofertas específicas en tamaños más pequeños o grados inferiores pueden ser suficientes para mantener los canales en movimiento sin socavar la estructura de precios más amplia.
• Importadores en Europa: Monitorear los diferenciales relativos entre núcleos españoles y californianos; cualquier suavización de la demanda doméstica de EE. UU. podría mejorar brevemente las ofertas CIF, pero los datos actuales aún no apuntan a un descenso significativo.

📍 Indicación de Precio Regional a 3 Días (Direccional)

• España (FOB Madrid, núcleos de Valencia & Marcona): Estable a ligeramente más firme. No hay choques climáticos o de suministro inmediatos; la fuerte demanda de la UE mantiene un piso bajo los precios.
• EE. UU. (FAS/FOB, núcleos tipo California en términos de Washington D.C.): Estable. Los robustos exportaciones de marzo contrarrestan la suave demanda interna, sugiriendo un rango de precios estable durante los próximos 3 días.

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