Die Mandelkernpreise in Spanien und den USA sind weitgehend stabil, da das enge organische Angebot und die starke Exportnachfrage einen signifikanten Rückgang bislang verhindern. Das kurzfristige Preiserisiko tendiert leicht nach oben, insbesondere für Premium-Mandelgrades aus Spanien und biologische US-Waren, da die Lieferungen stark bleiben und das Wetter in wichtigen Anbaugebieten mild ist.
Der weltweite Mandelhandel tritt in die zweite Hälfte des Vermarktungsjahres 2025/26 ein, wobei die Exporte aus Kalifornien die des letzten Jahres übertreffen und das spanische Angebot strukturell größer, aber gut in Europa absorbiert ist. Aktuelle Daten zeigen, dass die Märzlieferungen aus Kalifornien im zweistelligen Bereich im Vergleich zum Vorjahr gestiegen sind, angeführt von der Exportnachfrage nach Europa und Asien, was dazu beiträgt, die Bestände abzubauen, obwohl die inländische Nachfrage in den USA schwächer bleibt. In Spanien stützt eine stark verbesserte Produktionsbasis und starke innergemeinschaftliche Handelsströme die Rolle der spanischen Ursprünge als Preisreferenz, während das warme, stabile Wetter in Andalusien und die günstigen Bedingungen in Kalifornien die Ernteentwicklung auf kurze Sicht unterstützen.
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📈 Preise & Differenzen
Die indikativen Kernpreise umgerechnet in EUR (ca. 1 USD = 0,93 EUR) für den 17. April 2026 zeigen einen flachen Markt im Wochenvergleich sowohl in Spanien (FOB Madrid) als auch in den USA (FAS/FOB Washington D.C.). Spanische konventionelle Valencia-Industrietypen gruppieren sich um die mittleren EUR 5/kg, während Marcona und Guara klare Aufschläge erzielen. US Carmel SSR liegt leicht über den üblichen spanischen Industriekernpreisen, mit einem weiteren Aufschlag für Nonpareil und für biologische Produkte.
| Ursprung | Produkt | Grad / Typ | Bedingungen | Preis (EUR/kg) | WoW Veränderung |
|---|---|---|---|---|---|
| US | Mandelkerne | Carmel SSR 18/20 | FAS | ≈ 6,25 | Stabil |
| US | Mandelkerne | Carmel SSR 20/22 | FAS | ≈ 6,20 | Stabil |
| US | Mandelkerne | Nonpareil 27/30, biologisch | FOB | ≈ 8,70 | Stabil |
| ES | Mandelkerne | Valencia 10/12 | FOB | ≈ 5,20 | Stabil |
| ES | Mandelkerne | Valencia 12/14 | FOB | ≈ 5,15 | Stabil |
| ES | Mandelkerne | Valencia >14 mm | FOB | ≈ 5,50 | Stabil |
| ES | Mandelkerne | Guara S/14 | FOB | ≈ 5,70 | Stabil |
| ES | Mandelkerne | Marcona 12/14 | FOB | ≈ 6,15 | Stabil |
| ES | Mandelkerne | Marcona 14/16 | FOB | ≈ 7,65 | Stabil |
| ES | Mandelkerne | Marcona S/16 | FOB | ≈ 8,25 | Stabil |
| ES | Mandelkerne | Nonpareil 27/30, biologisch | FOB | ≈ 10,65 | Stabil |
Einzelhandelsanecdoten aus den USA bestätigen, dass die Verbraucherpreise für Mandeln nach wie vor hoch und stabil sind, wobei Käufer Schwierigkeiten berichten, Aktionen auf früheren Rabattniveaus zu finden, was mit den festen zugrunde liegenden Kernwerten übereinstimmt, trotz eines reichlichen globalen Angebots.
🌍 Angebots- & Nachfragetreiber
Kalifornien bleibt der Haupttreiber der globalen Fundamentaldaten. Die neuesten Positionsdaten zeigen, dass die Märzlieferungen 2026 bei 258 Millionen Pfund lagen, was einem Anstieg von 16,5 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht, wobei die Exporte um 21 % und 3 % über dem Tempo der letzten Saison liegen. Diese exportgetriebene Stärke setzt das Muster von früher im Jahr fort, wo die inländische US-Nachfrage hinterherhing, aber die Nachfrage aus dem Ausland die gesamte Bewegung insgesamt weitgehend ausgewogen hielt.
Auf der Angebotsseite zeigen globale Projektionen, die von Branchenquellen zusammengestellt wurden, relativ stabile Ernten für 2025/26 in den Hauptursprüngen, wobei die US-Produktion bei etwa 1,2 Millionen Tonnen und Spanien nahe 105.000 Tonnen Kernäquivalent in der neuesten Prognose liegt, was ein komfortables, aber nicht übermäßiges Angebot impliziert. Die Kombination aus starken Exporten und nur moderatem Produktionswachstum deutet darauf hin, dass die Bestände tendenziell sinken, insbesondere in Kalifornien, wo frühere belastende Bestände abgebaut werden.
In Spanien hat die strukturelle Ausweitung der Mandelanbaufläche in den letzten Jahren und die verbesserten Erträge nach vorhergehenden Dürreperioden die Rolle des Landes als führenden Produzenten der EU und bedeutenden Exporteur gestärkt. Dennoch ist auch die inländische und innergemeinschaftliche Nachfrage gewachsen, und die Handelsstatistiken zeigen, dass Spanien einen erheblichen Exportüberschuss erzielt, während es gleichzeitig kalifornische Kerne für die Mischung und Verarbeitung importiert, was die integrierte Natur des transatlantischen Mandelmarktes verdeutlicht.
🌦️ Wetter- & Erntebedingungen (ES, US)
Das kurzfristige Wetter im Mandelgürtel Kaliforniens ist unterstützend. Die Prognosen für den 18.–20. April 2026 sagen größtenteils sonnige bis teilweise bewölkte Bedingungen mit Tagestemperaturen um 19–25 °C und kühlen Nächten voraus, was die Nussbildung und frühe Entwicklung begünstigt, ohne akuten Hitze- oder Froststress. Da die Blüte größtenteils früher in der Saison abgeschlossen ist, ist das aktuelle Muster neutral bis positiv für das Ertragspotenzial.
In Spanien, insbesondere in Andalusien und anderen südlichen Anbauregionen, wird für die nächsten drei Tage sehr warmes Wetter mit Höchstwerten nahe 29–30 °C und milden Nächten unter teilweise bewölktem Himmel erwartet. Nach mehreren Jahren hydrologischen Stresses sind solche warmen, aber nicht extremen Bedingungen Mitte April allgemein vorteilhaft für das vegetative Wachstum, auch wenn sie den Wasserbedarf durch die weiterhin angespannten Wasserressourcen nach oben drücken.
📊 Fundamentaldaten & Marktstimmung
Fundamentale Bilanzen deuten auf einen vorsichtig konstruktiven Hintergrund hin. Branchendaten zeigen, dass das weltweite Angebot in 2025/26 nur leicht höher ist als in 2024/25, während die projizierten Endbestände in den USA relativ hoch, aber stabil bis niedrig in anderen Ursprüngen, einschließlich Spanien, bleiben. Die starken Märzlieferungen aus Kalifornien signalisieren, dass Käufer auf die aktuellen Preislevels ansprechen, insbesondere in den Exportkanälen, und helfen, die Überbestände abzubauen.
Gleichzeitig hoben frühere Berichte die Schwäche im inländischen Verbrauch der USA und eine gewisse Zögerlichkeit bei zukünftigen Verpflichtungen hervor, was die Erzeuger und Händler empfindlich gegenüber jeglichen Rückgängen bei den Exportbuchungen hält. In Europa hat sich die Nachfrage gegenüber dem Höchststand von 2023 etwas abgekühlt, bleibt aber durch die strukturelle Verwendung von Mandeln in der Süßwaren- und Snackindustrie untermauert, wobei Spanien den Großteil der EU-Produktion und -Verbrauch ausmacht. Die allgemeine Stimmung ist ausgewogen: Keine klare Knappheit, aber ein begrenzter Appetit auf weitere Rabatte, da die Kosten höher und die Margen entlang der Lieferkette dünner sind.
📆 Kurzfristige Aussicht & Handelsideen
- Preistrend: Neutral bis leicht fester in der kommenden Woche, da die Exportnachfrage stark bleibt und das Wetter in Kalifornien und Spanien nicht bedrohlich bleibt.
- Käufer (Röster, Süßwarenhersteller): In Betracht ziehen, kurzfristige Bedürfnisse für Premium-spanische Marcona/Guara und US-Nonpareil-Grade zu decken, wo die Aufschläge über den Industriekernen wahrscheinlich gehalten oder moderat ausgedehnt werden, wenn die Exportströme robust bleiben.
- Erzeuger und Händler: Mit verbesserten Lieferdaten gibt es Raum, aggressiven Preisnachlässen bei Standardgrades zu widerstehen; gezielte Angebote für kleinere Größen oder Abwertungen können ausreichen, um die Pipelines in Bewegung zu halten, ohne die breitere Preisstruktur zu untergraben.
- Importeure in Europa: Die relativen Spreads zwischen spanischen und kalifornischen Kernen beobachten; eine Abschwächung der inländischen Nachfrage in den USA könnte die CIF-Angebote kurzzeitig verbessern, aber aktuelle Daten deuten noch nicht auf einen signifikanten Rückgang hin.
📍 3-Tages-Regionale Preisindikation (Richtungsweisend)
- Spanien (FOB Madrid, Valencia- & Marcona-Kerne): Seitwärts bis leicht fest. Keine unmittelbaren Wetter- oder Versorgungs-Schocks; starke EU-Nachfrage hält die Preise stabil.
- US (FAS/FOB, Kalifornische Kerne in Washington D.C. Bedingungen): Seitwärts. Robuste Märzexporte gleichen die weiche inländische Nachfrage aus, was eine stabile Preisspanne über die nächsten 3 Tage andeutet.
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