Marchés des haricots stables mais sous tension météorologique au Brésil et au Royaume-Uni

Les prix des haricots au Brésil et au Royaume-Uni sont globalement stables, avec seulement des variations marginales d’une semaine sur l’autre malgré des conditions météorologiques difficiles et un resserrement de l’offre européenne. Les cotations FOB des haricots rouges foncés et des haricots rouges à œil brun brésiliens à Brasília restent inchangées, tandis que les féveroles et les haricots rouges blancs britanniques au départ de Londres n’affichent également aucune évolution sur la semaine. Le principal enjeu n’est pas la volatilité des prix, mais l’augmentation du risque météorologique pour la prochaine campagne commerciale. Au Brésil comme au Royaume-Uni, l’alternance de périodes sèches puis humides et la hausse des coûts de production limitent la croissance de l’offre et incitent les vendeurs à la prudence. Au Brésil, les anomalies pluviométriques liées à El Niño dans le Paraná coïncident avec une demande intérieure ferme pour les haricots de base. Au Royaume-Uni, un été chaud et sec a réduit les rendements des légumineuses et rendu les haricots moins compétitifs face aux autres sources de protéines. Pour l’instant, les prix à court terme semblent évoluer dans une fourchette étroite, mais l’équilibre reste fragile et très sensible aux nouvelles informations météorologiques et aux variations de la demande à l’exportation.

Prix

• Les haricots rouges foncés brésiliens FOB Brasília sont inchangés sur la semaine à 1.25 EUR/kg, se consolidant après de légères baisses plus tôt en septembre.
• Les haricots rouges à œil brun FOB Brasília se maintiennent à 1.22 EUR/kg, reflétant un équilibre entre l’offre et la demande locales.
• Les haricots alubia blancs FOB Brasília ont reculé par rapport aux niveaux du début du mois pour atteindre 1.03 EUR/kg, conformément à la faiblesse plus générale des valeurs unitaires à l’exportation des haricots rouges brésiliens signalée plus tôt dans l’année. ([selinawamucii.com])
• Les féveroles britanniques (sortex, petites) FOB Londres restent à 0.99 EUR/kg, tandis que les haricots rouges blancs se maintiennent à 1.22 EUR/kg malgré la baisse des rendements des haricots au Royaume-Uni et dans l’UE.

Offre et demande

Brésil (BR)

• Le Brésil reste un exportateur mondial majeur de haricots carioca et de types rouges, les récentes statistiques commerciales le classant parmi les trois premiers exportateurs en volume et en valeur. ([selinawamucii.com])
• La consommation intérieure est structurellement forte, et les discussions politiques autour de la commercialisation et de la sécurité alimentaire continuent de se concentrer sur les produits de base, notamment les haricots, ce qui contribue à soutenir la demande intérieure.
• La stabilité actuelle des prix FOB à Brasília suggère que les exportateurs sont correctement couverts à court terme, sans forte pression les incitant à accorder des rabais ou à rechercher des volumes supplémentaires à des prix plus élevés.

Royaume-Uni (GB)

• L’offre britannique de haricots en 2026 a été affectée par une saison de croissance chaude et sèche dans une grande partie de l’Europe, les rapports du secteur faisant état de rendements décevants pour les légumineuses, en particulier dans les régions méridionales et orientales.
• Les sources commerciales s’attendent à une récolte britannique de haricots relativement faible, les marchés intérieurs de l’alimentation animale et les marchés alimentaires de niche pouvant absorber une grande partie des volumes disponibles, ce qui limite l’excédent exportable.
• Les approvisionnements européens en légumes et légumineuses se resserrent plus généralement, la sécheresse et la chaleur ayant réduit les rendements en France, en Belgique, en Espagne et au Royaume-Uni, ce qui maintient un soutien sous-jacent aux valeurs FOB britanniques malgré des achats à terme modérés.

Conditions météorologiques et état des cultures (BR, GB)

Brésil – Zones de production de haricots du Sud et du Centre

• Dans le Paraná, État clé pour la production de haricots secs, le service météorologique de l’État prévoit des précipitations supérieures à la moyenne en septembre en raison du passage successif de fronts froids et de systèmes dépressionnaires dans le cadre d’un phénomène El Niño actif, avec des températures proches ou légèrement inférieures à la normale.
• Ces conditions plus humides que la normale améliorent l’humidité des sols pour les prochains semis, mais peuvent retarder les derniers travaux aux champs ou les opérations locales de récolte lorsque les haricots succèdent aux cultures d’hiver.
• Ailleurs dans le centre du Brésil (Goiás, Minas Gerais), le suivi agronomique récent indique des conditions généralement satisfaisantes pour les principales cultures d’été, malgré des poches de précipitations réduites, ce qui suggère pour l’instant une humidité globalement suffisante pour les rotations de haricots.

Royaume-Uni – Bassin de production des haricots

• Les rapports du secteur britannique décrivent 2026 comme une année difficile pour les légumineuses, la sécheresse et le stress thermique ayant particulièrement affecté le sud et l’est de l’Angleterre, entraînant des rendements très variables pour les féveroles.
• Les prévisions actuelles à 7 jours pour l’Angleterre indiquent un temps largement sec et stable, avec seulement quelques averses légères et dispersées, limitant les perturbations restantes de la récolte mais offrant peu de soulagement aux sols déjà secs.
• La récolte étant largement terminée dans les régions méridionales, la météo influence désormais principalement la gestion du stockage et de la qualité plutôt que les volumes, même si d’éventuelles pluies tardives pourraient compliquer les cultures restantes dans le nord.

Fondamentaux et facteurs de marché

• Coûts et compétitivité : Les rapports britanniques indiquent que les haricots sont actuellement peu compétitifs dans de nombreuses rations pour le bétail par rapport au tourteau de soja et au tourteau de colza, ce qui réduit la demande pour l’alimentation animale et limite le potentiel de hausse des valeurs FOB au départ de Londres malgré la faiblesse de l’offre régionale.
• Concurrence européenne : Les haricots baltes et australiens devraient dominer les marchés d’exportation destinés à la consommation humaine en Afrique du Nord en 2026/27, limitant la demande pour l’origine britannique même si la disponibilité locale s’avère inférieure à la moyenne.
• Influence macroéconomique des oléagineux au Brésil : La hausse des prix du soja au niveau des exploitations brésiliennes, alimentée par les facteurs monétaires et la demande mondiale, pourrait soutenir indirectement les superficies de haricots et les anticipations de prix en maintenant des marges brutes agricoles globales solides, mais cela ne s’est pas encore traduit par des variations visibles d’une semaine sur l’autre des cotations FOB des haricots à Brasília.
• Contexte des statistiques commerciales : Les données d’exportation du début de l’année montrent que les valeurs unitaires à l’exportation des haricots rouges brésiliens suivent une tendance baissière sur un an, ce qui concorde avec le léger recul observé pour les haricots alubia FOB Brasília depuis la fin août. ([selinawamucii.com])

Perspectives à 3 jours et recommandations de trading

Orientation météorologique et régionale des prix (3 prochains jours)

• BR (Paraná / Centre du Brésil) : La succession d’épisodes pluvieux et de précipitations supérieures à la moyenne devrait se poursuivre tandis que des fronts froids successifs traverseront le sud du Brésil. Cela devrait limiter le stress sur les cultures à court terme et suggère une tendance globalement stable pour les prix FOB des haricots brésiliens au cours des trois prochains jours, sans signal immédiat de prime liée aux conditions météorologiques.
• GB (Angleterre et pays de Galles) : Les prévisions indiquent des conditions principalement sèches et douces pour la saison, avec quelques passages nuageux et de faibles averses, favorables à une logistique fluide de la ferme au port. La récolte étant largement achevée dans les principales zones de production, les prix FOB britanniques devraient rester stables à très court terme, toute évolution étant davantage liée aux devises et aux offres concurrentes qu’à la météo.

Perspectives de trading (court terme)

• Exportateurs brésiliens : Profitez de la stabilité actuelle des prix pour finaliser les engagements à court terme ; envisagez une couverture à échéance légèrement plus longue tant que les précipitations liées à El Niño restent favorables sans être perturbatrices.
• Producteurs et vendeurs britanniques : Les haricots ayant du mal à être compétitifs dans les rations animales, conserver les lots de haute qualité en vue d’une éventuelle demande destinée à la consommation humaine ou de fenêtres d’exportation de niche pourrait offrir de meilleurs rendements qu’une liquidation immédiate.
• Importateurs (Afrique du Nord, Europe) : À court terme, recherchez la valeur principalement sur la qualité et la logistique des origines brésilienne et britannique plutôt que sur des baisses de prix ; les mouvements directionnels plus importants sont plus probables lorsque les statistiques finales des récoltes européennes et les perspectives de la nouvelle récolte australienne seront plus claires.