Niemiecki jęczmień paszowy lekko drożeje, podczas gdy ukraińskie oferty słabną z powodu ryzyka eksportowego

Ceny niemieckiego jęczmienia paszowego stopniowo rosną, podczas gdy wartości ukraińskie nadal spadają pod presją żniw i logistyki, zwiększając dyskonto dla pochodzenia czarnomorskiego do pobliskich kierunków w UE. W najbliższych dniach stabilna pogoda zarówno w Niemczech, jak i na Ukrainie oraz utrzymująca się niepewność wokół zdolności eksportowych basenu Morza Czarnego wskazują na zasadniczo boczny do lekko mocniejszego ton w Niemczech oraz miękki do stabilnego rynek na Ukrainie. Rynki jęczmienia w Niemczech i na Ukrainie coraz bardziej się rozchodzą. Niemiecki jęczmień paszowy i browarny wspierany jest przez silny krajowy popyt ze strony mieszalni pasz oraz wyższe notowania zbóż, podczas gdy ukraińscy eksporterzy są zmuszeni agresywnie kształtować ceny w obliczu ograniczonej logistyki czarnomorskiej i ostrożnego popytu zagranicznego. Ostatnie rosyjskie ataki wyłączyły część ukraińskich mocy przeładunkowych w rejonie Odessy i Czarnomorska, komplikując programy eksportowe i utrzymując premię za ryzyko w frachcie i realizacji kontraktów. Pogoda w obu krajach jest sezonowo ciepła i w większości sucha, sprzyjająca pracom polowym i żniwom, ale jednocześnie ograniczająca ryzyko krótkoterminowych wstrząsów podażowych.

Prices

Niemiecki jęczmień paszowy EXW w rejonie Drentwede handlowany jest blisko 0,21 EUR/kg, około 1 cent wyżej niż tydzień temu i około 10–12% powyżej poziomów z początku lipca, co odzwierciedla bardziej ograniczoną sprzedaż z gospodarstw oraz solidny popyt paszowy. Dla porównania, ukraiński jęczmień paszowy FCA w rejonie Kijowa i Odessy spadł do około 0,16 EUR/kg, o 1–2 centy poniżej poziomów z połowy lipca, pod presją nowego zbioru i coraz trudniejszej logistyki eksportowej z portów Morza Czarnego.

Indykatywne ceny ekwiwalentu terminowego jęczmienia paszowego w UE-27 w rejonie Bremy wynoszą około 162 EUR/t na dostawę w lipcu 2026, nieznacznie niżej niż tydzień temu, co sygnalizuje, że fizyczne oferty niemieckie handlują z umiarkowaną premią wobec wartości terminowych. Jednocześnie krajowe niemieckie ceny jęczmienia browarnego notowane są w okolicach 206 EUR/t, około 1,5% wyżej w ujęciu tygodniowym, co potwierdza, że partie jakościowe utrzymują wyraźną premię względem klas paszowych.

Supply & Demand

W Niemczech żniwa jęczmienia posuwają się naprzód w zasadniczo sprzyjających warunkach, a oficjalne dane z rynku gotówkowego pokazują stopniowo wyższe ceny w lipcu, gdy krajowi producenci mieszanek paszowych zwiększają pokrycie na najbliższe terminy. Bilans jęczmienia w UE na sezon 2025/26 wskazuje na komfortowy, lecz nie nadmierny poziom zapasów, przy skumulowanej podaży jęczmienia wyższej niż w poprzednim sezonie dzięki solidnej produkcji w kilku państwach członkowskich. Utrzymuje to dobrą podaż w Niemczech, ale kraj pozostaje uzależniony od konkurencyjnego importu dla części popytu paszowego i strumieni eksportowych przez porty północne.

Ukraina pozostaje kluczowym źródłem jęczmienia paszowego dla regionu Morza Śródziemnego i części UE, ale jej zdolność eksportowa została wyraźnie ograniczona. Najnowsze doniesienia wskazują, że zintensyfikowane rosyjskie ataki wyłączyły około jedną trzecią ukraińskiej mocy eksportowej zbóż przez Morze Czarne, przy czym porty w rejonie Odessy oraz kluczowe terminale, takie jak obiekt Kernel w Czarnomorsku, poniosły poważne szkody i zostały czasowo wyłączone. Przepływy kolejowe w kierunku portów odesskich również spadły na początku lipca, podkreślając napięcia w systemie logistycznym i zmuszając eksporterów do kierowania większych wolumenów przez porty naddunajskie i lądowe trasy do UE.

Weather & Harvest Conditions (DE, UA)

Krótkoterminowe prognozy pogody dla Odessy wskazują na sezonowo ciepłe, lecz nieekstremalne temperatury, umiarkowaną wilgotność i przeważnie suche warunki w ciągu najbliższych 3–5 dni, co jest idealne dla trwających żniw jęczmienia i wczesnych zbóż, z ograniczonym ryzykiem strat w polu. Kijów i środkowa Ukraina mają doświadczyć podobnego wzorca ciepłej, w dużej mierze suchej pogody, co pomaga utrzymać wysokie tempo żniw i zapewnia ciągły napływ podaży na rynek wewnętrzny i kanały eksportowe.

W północnych Niemczech, w tym w Dolnej Saksonii, gdzie leży Drentwede, ostatnie informacje wskazują na typową dla końca lipca pogodę z mieszanką słońca, łagodnymi temperaturami i jedynie przelotnymi opadami, co powinno umożliwić kontynuację omłotu jęczmienia i innych zbóż przy minimalnych zakłóceniach. Łagodne warunki w obu regionach ograniczają krótkoterminowe, pogodowe ryzyko wzrostu cen, przesuwając uwagę rynku z powrotem na ograniczenia logistyczne i rozwój po stronie popytu.

Fundamentals & Market Drivers

• Bilans UE: Najnowsze dane o podaży jęczmienia w UE potwierdzają bardziej komfortową skumulowaną dostępność na sezon 2025/26 wobec poprzednich lat, ale nie na tyle dużą nadwyżkę, aby w pełni zaabsorbować długotrwałe zakłócenia eksportu z Ukrainy bez reakcji cenowej.
• Ryzyko logistyczne w basenie Morza Czarnego: Ataki rakietowe i dronowe uszkodziły infrastrukturę portową i czasowo zamknęły kluczowe terminale eksportowe w rejonie Odessy i Czarnomorska, podważając zdolność Ukrainy do wysyłki zboża jej najbardziej efektywnymi kosztowo szlakami.
• Fracht i dywersyfikacja tras: Ukraińscy eksporterzy w coraz większym stopniu polegają na portach naddunajskich i przejściach kolejowych do UE, trasach funkcjonujących, lecz droższych i bardziej ograniczonych przepustowościowo niż głębokowodne porty Morza Czarnego.
• Strona popytowa: Ostrożne zakupy ze strony Turcji, Afryki Północnej i unijnych użytkowników pasz utrzymują popyt eksportowy na ukraiński jęczmień na poziomie stabilnym, lecz niespektakularnym, co ogranicza możliwości podnoszenia cen mimo ryzyka geopolitycznego.

3-Day Outlook & Trading Implications

W ciągu najbliższych trzech dni handlowych (24–26 lipca 2026) rynek jęczmienia w Niemczech i na Ukrainie prawdopodobnie pozostanie wrażliwy na nagłówki prasowe, lecz fundamentalnie zakotwiczony w postępie żniw i informacjach dotyczących logistyki.

• Dla niemieckich nabywców (mieszalnie pasz, spółdzielnie): Warto rozważyć zabezpieczenie części potrzeb na jęczmień paszowy w III kwartale po obecnych poziomach EXW około 0,21 EUR/kg, ponieważ rozkład ryzyka jest lekko skierowany w górę, jeśli zakłócenia w basenie Morza Czarnego się nasilą lub krajowi rolnicy jeszcze bardziej opóźnią sprzedaż po żniwach.
• Dla niemieckich rolników: Biorąc pod uwagę wyraźny wzrost cen spot w lipcu, stopniowa sprzedaż jęczmienia paszowego w obecnej sile wydaje się rozsądnym podejściem, przy jednoczesnym wstrzymaniu się z większą częścią partii najwyższej jakości browarnej w oczekiwaniu na ewentualne dalsze poszerzenie premii w późniejszej części sezonu.
• Dla ukraińskich eksporterów i handlowców: Konkurencyjne oferty pozostają konieczne, aby przesuwać wolumen w warunkach słabego popytu i wyższych kosztów frachtu, jednak dalsze cięcia cen z pasma 0,16 EUR/kg FCA należy ostrożnie wyważyć względem rosnącego ryzyka geopolitycznego i ryzyka realizacji kontraktów.
• Dla importerów z UE: Rosnące dyskonto ukraińskiego jęczmienia wobec niemieckiego stwarza okazję do zabezpieczenia podaży na najbliższe terminy, jednak kluczowe pozostaje ograniczanie ryzyka kontraktowego i logistycznego (elastyczne zapisy dotyczące trasy i terminów dostaw).

Podsumowując, krótkoterminowe perspektywy wskazują na umiarkowane umocnienie cen w Niemczech oraz miękki, lecz stabilizujący się ton na Ukrainie, przy czym ewentualna eskalacja lub poprawa zdolności eksportowych w basenie Morza Czarnego najprawdopodobniej będzie głównym katalizatorem wybicia z obecnego wąskiego przedziału wahań cen.