Niemiecki jęczmień paszowy nieznacznie słabszy, podczas gdy ryzyko związane z Morzem Czarnym wspiera poziom cen

Ceny niemieckiego i ukraińskiego jęczmienia paszowego są zasadniczo stabilne lub nieznacznie słabsze, przy czym wartości niemieckiego EXW utrzymują premię wobec pochodzenia z regionu Morza Czarnego. Słaby popyt eksportowy w UE i wąskie gardła logistyczne dla ukraińskiego zboża ograniczają wzrosty, jednak utrzymujące się ryzyka związane z Morzem Czarnym oraz stabilny popyt paszowy zapobiegają głębszej korekcie. Niemiecki rynek jęczmienia przechodzi od sprzedaży napędzanej żniwami do fazy magazynowania i logistyki. Ceny krajowe poruszają się w wąskim przedziale, wspierane przez podwyższone wartości zbóż paszowych i niepewność dotyczącą przepływów eksportowych z Ukrainy. Na Ukrainie ograniczone wysyłki drogą morską oraz przekierowanie transportu przez Dunaj i granice UE spowalniają eksport jęczmienia, jednak duża podaż dostępna na eksport i konkurencyjne oferty FOB wywierają presję na wartości w regionie Morza Czarnego. Pogoda w Niemczech odgrywa obecnie drugorzędną rolę, ponieważ żniwa są w dużej mierze zakończone; w przyszłym tygodniu ceny będą kształtowane przede wszystkim przez fracht, popyt eksportowy i szerszy kompleks zbóż.

Ceny

Niemiecki jęczmień paszowy (EXW Drentwede, jakość paszowa, wilgotność maks. 14%) został ostatnio sprzedany po 0.227 EUR/kg EXW 17 września, nieznacznie powyżej poziomów z połowy miesiąca i utrzymując wyraźną premię wobec ukraińskiego pochodzenia.

Ukraińskie nasiona jęczmienia paszowego (wilgotność maks. 14%, czystość 98%) są wyceniane na 0.150 EUR/kg FCA Kyiv i 0.160 EUR/kg FCA Odesa. Jęczmień paszowy dla bydła z Odessy kosztuje 0.140 EUR/kg FOB, mniej niż wcześniej w tym miesiącu, co podkreśla presję eksportową w regionie Morza Czarnego.

Podaż i popyt

Eksport jęczmienia z UE na początku sezonu 2026/27 jest znacznie niższy: wysyłki od 1 lipca do 13 września wyniosły około 1.7 million tonnes, czyli prawie 40% mniej niż przed rokiem, co odzwierciedla słabszy popyt z krajów trzecich i silną konkurencję ze strony innych regionów pochodzenia. Ogranicza to popyt eksportowy na niemiecki jęczmień paszowy i utrzymuje komfortową dostępność na rynku krajowym.

Na Ukrainie uszkodzenia infrastruktury portów nad Morzem Czarnym oraz ostrożność armatorów ograniczyły morskie przepływy zbóż, kierując większe ilości na trasy kolejowe i dunajskie. Eksport jęczmienia w sierpniu i na początku września pozostaje wyraźnie niższy niż w ubiegłym sezonie, co wskazuje na rosnące zapasy w gospodarstwach i na rynku krajowym oraz wyjaśnia konkurencyjne kwotowania FOB Odesa.

Krajowy popyt paszowy w Niemczech pozostaje relatywnie stabilny, ponieważ producenci zwierząt gospodarskich zabezpieczają się przed niepewną dostępnością kukurydzy i pszenicy oraz wyższymi kosztami importu, zapewniając jęczmieniowi poziom wsparcia popytowego. Najnowsze europejskie oceny wskazują również na bardziej napięty bilans zbóż na rynku wewnętrznym i niższy import zbóż w pierwszej połowie 2026 roku, wspierając rolę jęczmienia w dawkach paszowych.

Pogoda i logistyka (perspektywa Niemiec)

Przy w dużej mierze zakończonych żniwach jęczmienia w Niemczech krótkoterminowa pogoda ma ograniczony bezpośredni wpływ na plony, ale nadal ma znaczenie dla logistyki i jakości ziarna w magazynach. Prognozy na 19 września wskazują na podział północ–południe: chłodniejsze, bardziej pochmurne i wilgotniejsze warunki w północnych Niemczech oraz na obszarach nadmorskich, z przelotnymi opadami i silniejszym wiatrem, podczas gdy w regionach południowych i wschodnich będzie więcej słońca i utrzymają się późnoletnie temperatury.

W północnych regionach uprawy jęczmienia paszowego, takich jak Dolna Saksonia i Szlezwik-Holsztyn, przelotne opady mogą na krótko spowolnić załadunek w gospodarstwach i prace suszarnicze, ale prawdopodobnie nie spowodują istotnych strat jakości, ponieważ większość jęczmienia znajduje się już w magazynach. W rezultacie pogoda nie powinna być głównym czynnikiem zmienności cen w ciągu najbliższych trzech dni; większe znaczenie będą miały fracht i logistyka eksportowa wokół portów Morza Bałtyckiego i Północnego.

Czynniki fundamentalne i rynkowe

• Spowolnienie eksportu z UE: Spadek eksportu jęczmienia z UE na początku sezonu o prawie 40% ogranicza potencjał wzrostowy cen w Niemczech, ponieważ krajowe zapasy są w mniejszym stopniu kierowane do portów.
• Zakłócenia w regionie Morza Czarnego: Eksport jęczmienia z Ukrainy spadł z powodu ataków na porty i zwiększonego ryzyka na Morzu Czarnym, kierując większe wolumeny na trasy lądowe i wywierając presję spadkową na ceny FOB oraz krajowe ceny na Ukrainie.
• Konkurencja ze strony zbóż paszowych: Wyższe ceny i mniejsza dostępność alternatywnych zbóż paszowych w części UE wspierają udział jęczmienia w dawkach, podtrzymując popyt w Niemczech mimo słabszych przepływów eksportowych.
• Zapasy ziarna i sprzedaż rolników: W Niemczech, po zakończeniu żniw i przy zapełniających się magazynach, rolnicy wykazują selektywne podejście do sprzedaży. Ogranicza to spadki cen, ale również hamuje wzrosty, ponieważ odbiorcy komercyjni informują o wystarczającym pokryciu potrzeb w najbliższym terminie.

Perspektywy handlowe (najbliższe 3–5 dni)

• Niemieccy odbiorcy krajowi: Warto rozważyć rozłożone w czasie zabezpieczanie potrzeb zamiast agresywnych zakupów terminowych. Komfortowa podaż i słaby popyt eksportowy sugerują jedynie ograniczone ryzyko wzrostu w bardzo krótkim terminie, podczas gdy ryzyka związane z Morzem Czarnym przemawiają przeciwko pozostawaniu całkowicie niezabezpieczonym.
• Niemieccy rolnicy/sprzedający: Przy cenach EXW utrzymujących wyraźną premię wobec ofert ukraińskich stopniowa sprzedaż podczas niewielkich wzrostów może być rozsądna, szczególnie tam, gdzie przestrzeń magazynowa jest ograniczona. Jednak zatrzymanie części zapasów do IV kwartału może się opłacić, jeśli zakłócenia w regionie Morza Czarnego się nasilą.
• Importerzy w UE i regionie MENA: Poziomy FOB Odesa dla ukraińskiego jęczmienia pozostają atrakcyjne w porównaniu z niemieckim EXW. Tam, gdzie pozwalają na to fracht i ubezpieczenie, krótkoterminowe przetargi mogą wykorzystać obecne dyskonto, jednak zarządzanie ryzykiem jest kluczowe z uwagi na niestabilną logistykę w regionie Morza Czarnego.

3-dniowa kierunkowa prognoza cen (region: DE)

• Niemcy, EXW regionów północnych (np. Drentwede): Nastawienie boczne do nieznacznie spadkowego wokół 0.227 EUR/kg EXW, przy oczekiwanych niewielkich wahaniach śróddziennych, ponieważ popyt eksportowy pozostaje słaby, a krajowi odbiorcy mają odpowiednie pokrycie.
• Relacja Morze Czarne–Niemcy: Ukraiński jęczmień FCA/FOB prawdopodobnie pozostanie wyraźnie tańszy od niemieckiego EXW, o ile nie dojdzie do nagłego zaostrzenia zakłóceń w portach lub gwałtownej zmiany popytu eksportowego w UE.