Niemiecki jęczmień paszowy umacnia się z powodu pogody i ryzyka na Morzu Czarnym

Ceny niemieckiego jęczmienia paszowego lekko rosną, wspierane przez zacieśnianie się regionalnego bilansu oraz odnowione ryzyko na Morzu Czarnym, podczas gdy ukraińskie wartości słabną wskutek wąskich gardeł eksportowych. W krótkim terminie podaż w UE wygląda komfortowo, ale logistyka i pogoda utrzymują niewielką premię za ryzyko w ofertach niemieckich. Żniwa w Niemczech postępują w przeważnie sprzyjających, choć lokalnie przelotnie deszczowych warunkach, z dobrymi plonami, ale pewną presją na jakość w bardziej wilgotnych rejonach. Jednocześnie powtarzające się rosyjskie ataki na ukraińską infrastrukturę portową wokół Odessy zakłóciły przepływy zboża z regionu Morza Czarnego i obciążyły lokalne ceny skupu, mimo że globalni nabywcy ponownie oceniają ekspozycję na ryzyko w tym regionie. W tym kontekście niemiecki jęczmień paszowy ex‑farm handlowany jest z premią względem ukraińskich wartości CPT/FOB, a krótkoterminowe nastawienie dla Niemiec pozostaje lekko wzrostowe, podczas gdy Ukraina pozostaje ograniczona przez niepewność eksportową.

Ceny

Wszystkie ceny przeliczone na EUR/t (przyjęto 1 EUR = 1,10 USD tam, gdzie potrzebne).

Podaż i popyt

Produkcja jęczmienia w UE w sezonie 2025/26 prognozowana jest na około 55–56 mln t, wyraźnie powyżej poprzedniego sezonu, co pozostawia ogólną podaż UE komfortową mimo nieco mniejszego areału zbiorów. Końcowe zapasy mają wzrosnąć umiarkowanie, co wskazuje na brak strukturalnego deficytu na poziomie UE. Zużycie paszowe ma wzrosnąć dzięki konkurencyjnym cenom jęczmienia względem innych zbóż.

Dla Ukrainy analitycy oczekiwali względnie stabilnych wolumenów eksportu jęczmienia, ale powtarzające się w lipcu rosyjskie ataki dronów i rakiet na port w Odessie oraz inną infrastrukturę na Morzu Czarnym mocno zakłóciły logistykę i zmniejszyły zdolności magazynowe, przez co wielu armatorów unika tego obszaru. W praktyce ograniczyło to popyt portowy i pozostawiło więcej jęczmienia uwięzionego w głębi kraju, wywierając presję na ukraińskie ceny CPT/FOB, a jednocześnie dodając pewną premię za ryzyko do pochodzenia z UE.

Pogoda i warunki żniwne (fokus: Niemcy)

W ciągu najbliższych trzech dni (1–3 sierpnia) kluczowe regiony jęczmienne w północnych Niemczech, w tym Dolna Saksonia w okolicach Drentwede, mają doświadczać mieszanej pogody z zachmurzeniem, przelotnymi opadami i umiarkowanymi temperaturami głównie między 18–23 °C. Oczekuje się opadów od słabych do umiarkowanych, z kilkoma suchymi oknami każdego dnia, sprzyjającymi kontynuacji prac polowych.

Warunki te są generalnie korzystne dla kształtowania plonu na późniejszych plantacjach, choć przelotne opady mogą spowalniać żniwa i zwiększać potrzeby suszenia. W krótkim terminie nie widać silnego stresu cieplnego ani suszowego, co ogranicza natychmiastowy wzrost cen niemieckich z powodu pogody, ale też zapobiega jakimkolwiek silnie spadkowym niespodziankom związanym ze żniwami.

Fundamenty i przepływy handlowe

• Bilans UE: Wyższa produkcja UE w 2025/26 i nieco mocniejszy popyt paszowy pozostawiają blok w komfortowej pozycji eksportowej, z prognozowanym eksportem powyżej 7 mln t i umiarkowaną odbudową zapasów.
• Eksport ukraiński: Przed ostatnimi atakami jęczmień z regionu Morza Czarnego był cenowo konkurencyjny; obecne zakłócenia pracy portów ograniczają realizację bardziej niż teoretyczną dostępność, rozszerzając różnicę wobec wartości niemieckich ex‑farm.
• Konkurencja w dawkach paszowych: Jęczmień pozostaje konkurencyjnie wyceniony względem unijnej pszenicy paszowej i kukurydzy w północnych Niemczech, wspierając jego udział w mieszankach paszowych i podtrzymując lokalny popyt.

Krótkoterminowy obraz rynku i rekomendacje handlowe

• Producenci w Niemczech: Przy cenach ex‑farm w Drentwede w okolicach 214 EUR/t i łagodnym trendzie wzrostowym warto rozważyć sprzedaż terminową dodatkowej części zbiorów 2026 przy dalszym wzroście o 3–5 EUR/t, pozostawiając jednak pewien wolumen otwarty na wypadek eskalacji ryzyka na Morzu Czarnym.
• Nabywcy pasz w Niemczech: Zabezpieczenie krótkoterminowych potrzeb na obecnych poziomach wydaje się rozsądne, biorąc pod uwagę premię wobec Ukrainy, ale utrzymujące się ryzyko logistyczne; warto wydłużać pokrycie na wczesną jesień przy spadkach, zwłaszcza jeśli pogoda się poprawi i presja żniwna chwilowo się nasili.
• Importerzy w UE i MENA: Należy uważnie monitorować ukraińskie oferty FOB/Odessa; obecne zdyskontowane poziomy są atrakcyjne, ale ryzyko realizacji i wysyłki pozostaje podwyższone, co sugeruje zdywersyfikowaną strategię pochodzenia (Niemcy/Francja plus ograniczona ekspozycja na Ukrainę).

3-dniowy kierunek cen (1–3 sierpnia, orientacyjnie)

• Niemcy, Drentwede EXW jęczmień paszowy: Lekko wzrostowe nastawienie (+1–3 EUR/t), wraz ze słabnięciem presji żniwnej i utrzymującym się ryzykiem na Morzu Czarnym.
• Ukraina, Kijów FCA jęczmień paszowy: W dużej mierze stabilnie (0 do -2 EUR/t) przy słabym popycie portowym, ale już niskich ofertach na poziomie gospodarstw.
• Ukraina, Odessa CPT/FOB jęczmień: Łagodna tendencja spadkowa lub płasko (0 do -3 EUR/t) z powodu ograniczeń logistycznych i ostrożnych zakupów międzynarodowych.