Preise für getrocknete Feigen aus der Türkei bleiben stabil, heißes und trockenes Wetter stützt Qualität

Die Exportpreise für getrocknete Feigen aus der Türkei sind Mitte August stabil. Die Malatya-FOB-Preisniveaus bleiben für natürliche und Lerida-Qualitäten unverändert, und auch bei Bio-Ware zeigen sich nur marginale Bewegungen. Heiße, trockene Bedingungen in den wichtigsten Feigenanbaugebieten der Ägäis unterstützen derzeit die Trocknung und Qualität, versetzen Verkäufer in eine komfortable Position und begrenzen das Abwärtsrisiko kurzfristig. Der Exporthandel ist ruhig, aber ausgeglichen. Da sich die Ernte 2026 unter saisonal heißem und überwiegend trockenem Wetter in den wichtigsten Feigenbecken im Westen der Türkei entwickelt, bleiben die Angebotserwartungen im Großen und Ganzen stabil, und es liegen in dieser Woche keine neuen Berichte über größere Wetterschäden vor. Vor diesem Hintergrund stehen türkische Exporteure nicht unter Druck, Preisnachlässe zu gewähren, während Käufer vor dem wichtigsten europäischen Nachfragefenster selektiv agieren. Kurzfristig dürften die Preise seitwärts tendieren, mit leicht fester Tendenz, insbesondere bei höheren Qualitäten und Bio-Produkten.

Preise

Alle Malatya-FOB-Notierungen für konventionelle getrocknete Feigen aus der Türkei liegen auf dem Niveau der letzten Berichterstattung, ohne sichtbare Bewegungen über die Größen hinweg oder zwischen natürlichen und Lerida-Typen. Bio-Feigenprodukte aus İzmir zeigen nur minimale Woche-zu-Woche-Veränderungen und bestätigen damit einen weitgehend seitwärts gerichteten Markt.

(USD-basierte Angebote umgerechnet zu einem indikativem Kurs von 1,05 USD/EUR.)

Angebot & Nachfrage

Die Produktion von getrockneten Feigen in der Türkei ist in den Becken des Büyük und Küçük Menderes in den Provinzen Aydın und İzmir konzentriert, die zusammen den Großteil der nationalen Erzeugung und Exporte stellen. Jüngste Studien bestätigen, dass rund zwei Drittel der türkischen Exporte von getrockneten Feigen aus Aydın stammen, während İzmir den größten Teil des restlichen Anteils liefert. Diese strukturelle Dominanz unterstreicht die Referenzfunktion der türkischen Preise im globalen Handel mit getrockneten Feigen.

In den letzten Tagen wurden keine neuen exportpolitischen Maßnahmen oder logistischen Störungen speziell für Feigen gemeldet. Die europäische Nachfrage ist saisonal verhalten, baut sich jedoch allmählich in Richtung des herbstlichen Verbrauchshöhepunkts auf. Angesichts des Ausbleibens neuer Ernte- oder Handelsschocks sorgt das derzeitige Gleichgewicht zwischen Verkäufer- und Käufererwartungen für weitgehend unveränderte Offerten, mit einer gewissen Bevorzugung optisch besserer Qualitäten und chargen mit Lebensmittelsicherheitszertifizierung.

Wetter- & Erntebedingungen (TR)

Das Wetter in Malatya ist vom 13.–15. August heiß und trocken, mit Tageshöchstwerten um 31–34 °C und ohne Regen in der Vorhersage. Dies schafft günstige Bedingungen für die Trocknung und die Fruchtreife am Baum. In den wichtigsten Ägäisbecken rund um İzmir und Aydın liegen die Temperaturen mit 34–38 °C noch höher, ebenfalls bei überwiegend sonnigem, trockenem Wetter und nur mäßigem Wind. Dies unterstützt die Trocknungsgeschwindigkeit und reduziert kurzfristig den Pilzdruck.

Forschungen türkischer Feigeninstitute zeigen, dass untypische Augustniederschläge und hohe Luftfeuchtigkeit die Erträge in führenden Bezirken wie Germencik, İncirliova und Efeler um bis zu 20 % verringern können. Derzeit werden jedoch in dieser Woche keine derartigen negativen Ereignisse gemeldet, sodass das Wetter ein leicht bullischer Faktor für die Qualität, aber neutral für die Gesamterwartung beim Volumen ist.

Fundamentaldaten & Markttreiber

• Führende Produzentenrolle: Die Türkei bleibt der weltweit größte Produzent und Exporteur von getrockneten Feigen, wobei Sarılop-/Aydın-Feigen den Maßstab für internationale Preise setzen.
• Qualitätsfokus: Langfristige Projekte zu verbesserten Sorten und guter landwirtschaftlicher Praxis zielen darauf ab, die Qualität zu steigern und Mykotoxinrisiken zu senken. Dies ermutigt Käufer, Prämien für zertifizierte Ware zu zahlen.
• Nachfragestimmung: In den letzten drei Tagen sind keine neuen makroökonomischen oder verbraucherseitigen Schocks speziell für Feigen aufgetreten; die Nachfrage aus Europa und dem Nahen Osten ist stabil und preissensitiv, was stabile, nicht aggressive Preisgestaltung begünstigt.

Handelsausblick

• Kurzfristige Tendenz (nächste 1–2 Wochen): Seitwärts bis leicht fester. Heißes, trockenes Wetter in der Türkei stützt die Qualität und ermöglicht es Verkäufern, ihre aktuellen Preisvorstellungen zu verteidigen.
• Für Käufer: Eine Eindeckung des kurzfristigen Bedarfs auf dem aktuellen Niveau ist zu erwägen, insbesondere bei höheren Qualitäten und Bio-Ware, wo das Aufwärtsrisiko bei möglichen späten Wetterereignissen nicht zu vernachlässigen ist.
• Für Verkäufer: Angebotsdisziplin wahren, aber bei niedrigeren Qualitäten oder größeren Volumina flexibel bleiben, um die Nachfrage vor dem wichtigsten herbstlichen Einkaufszyklus zu stimulieren.

3‑Tage-Preisindikation (TR, FOB)

Angesichts stabiler Fundamentaldaten und freundlicher kurzfristiger Wetterbedingungen dürften die FOB-Preise für getrocknete Feigen aus der Türkei in den nächsten drei Tagen weitgehend unverändert bleiben:

• Malatya, TR: Konventionelle getrocknete Feigen (natürlich & Lerida) – stabil, mit flacher bis leicht fester Tendenz für Premiumgrößen.
• İzmir/Ägäis, TR: Bio- und verarbeitete Feigen – stabil; etwaige Bewegungen dürften sich voraussichtlich in einer engen Spanne von ±1–2 % um die aktuellen EUR-Niveaus bewegen.