Rozbieżność cen jęczmienia: mocne Niemcy, presja na Ukrainę pod wpływem szoku na Morzu Czarnym

Ceny jęczmienia pokazują rozbieżny obraz: niemiecki jęczmień paszowy utrzymuje mocny, lekko wzrostowy trend, podczas gdy ukraińskie wartości FCA/FOB pozostają pod presją z powodu blokady eksportu przez Morze Czarne i słabego popytu zamorskiego. Efektem netto jest poszerzająca się różnica cenowa między bezpiecznymi śródlądowymi pochodzeniami z UE a wysoko ryzykownymi dostawami z rejonu Morza Czarnego. W Niemczech jęczmień paszowy z nowych zbiorów w północnych regionach po około 215–220 EUR/t EXW jest zasadniczo stabilny do lekko mocniejszego, wspierany przez odporny popyt paszowy w UE oraz ograniczoną sprzedaż ze strony rolników, mimo generalnie zadowalających wolumenów zbiorów. Z kolei ukraiński jęczmień handluje z wyraźnym dyskontem, ponieważ eksporterzy mają trudności z wywozem zboża przez Odessę i inne porty Morza Czarnego po serii ataków, które niemal sparaliżowały ruch statków pełnomorskich. Przy spadku eksportu jęczmienia z UE o ponad 50% rok do roku na początku sezonu 2026/27 oraz przy znacznym ograniczeniu zakupów unijnego ziarna przez Chiny, regionalne przepływy handlowe ulegają przetasowaniu, ale krótkoterminowe ryzyko cenowe pozostaje głównie polityczne i logistyczne, a nie czysto fundamentalne.

Prices

Niemiecki jęczmień paszowy w północnych portach i węzłach śródlądowych wyceniany jest na około 215–220 EUR/t EXW w najbliższych terminach, nieco powyżej poziomów z początku sierpnia i zgodnie z indeksowymi benchmarkami unijnego jęczmienia paszowego, które wzrosły o 6–7% miesiąc do miesiąca. Na Ukrainie orientacyjne poziomy eksportowe i ceny odtworzeniowe w kraju, po przeliczeniu na EUR, wynoszą około 150–165 EUR/t dla jęczmienia paszowego FCA interior lub FOB alternatywne trasy, co odzwierciedla duże dyskonta względem pochodzeń z UE w obliczu poważnie ograniczonej logistyki morskiej.

Wartości mają charakter orientacyjny, przeliczone na EUR tam, gdzie to konieczne, i mają ilustrować względne poziomy, a nie dokładne ceny transakcyjne.

Supply & Demand

Po stronie podaży, zbiory jęczmienia w UE są generalnie wystarczające mimo lokalnych upałów i suszy; raportowane są jedynie umiarkowane straty plonów względem wcześniejszych oczekiwań. Zapewnia to komfortową podaż wewnętrzną, ale kanały eksportowe są niedostatecznie wykorzystywane: od 1 lipca eksport jęczmienia z UE osiągnął około 1,14 Mt, co oznacza spadek o 51% rok do roku, przy czym popyt ze strony Chin spadł szczególnie mocno – do ułamka wolumenu z poprzedniego roku.

Na Ukrainie fizycznie dostępny jest krajowy zbiór jęczmienia, ale potencjał eksportowy jest ograniczony przez niemal całkowity paraliż w portach Wielkiej Odessy po zintensyfikowanych atakach na żeglugę handlową i infrastrukturę portową. Przedstawiciele władz i handlowcy informują o dalszym spadku cen jęczmienia na rynku krajowym z powodu praktycznie nieistniejącego popytu eksportowego i ograniczeń magazynowych, mimo że alternatywne trasy kolejowe, drogowe i przez Dunaj są w stanie obsłużyć jedynie ułamek normalnych przepływów drogą morską. Ta strukturalna bariera podtrzymuje dyskonta na zboże pochodzenia ukraińskiego względem jęczmienia niemieckiego i francuskiego.

Weather & Crop Conditions (Germany focus)

W przypadku Niemiec w nadchodzących dniach modele pogodowe wskazują na sezonowo ciepłe, przeważnie suche warunki w kluczowych regionach zbożowych, z jedynie przelotnymi opadami i bez istotnych prognozowanych burz. Choć główne zbiory jęczmienia są w dużej mierze zakończone, stabilny wzorzec pogodowy sprzyja pozostałym pracom w polu i logistyce ziarna, z ograniczonym natychmiastowym ryzykiem pogodowym dla jakości czy transportu.

Biorąc pod uwagę, że obecne wyceny jęczmienia są w większym stopniu determinowane przez możliwości eksportowe i konkurencję w segmencie zbóż paszowych niż przez niepewność plonów, krótkoterminowa prognoza pogody w Niemczech jest neutralna dla cen. Ewentualna zmienność notowań w najbliższych sesjach będzie zatem bardziej prawdopodobna w wyniku ruchów na kontraktach terminowych na pszenicę i kukurydzę lub kolejnych doniesień geopolitycznych niż informacji o krajowych uprawach.

Key Drivers

• Blokada Morza Czarnego: Eksport pełnomorski z Odessy, Czarnomorska i Piwdennego pozostaje poważnie zakłócony, co drastycznie ogranicza efektywną zdolność eksportową Ukrainy w zakresie jęczmienia i wymusza dyskonta w celu upłynnienia zapasów śródlądowych.
• Powolny eksport z UE: Wysyłki jęczmienia z UE na początku sezonu 2026/27 są o około połowę niższe rok do roku, ponieważ popyt z Bliskiego Wschodu i Chin osłabł, a konkurencyjne pochodzenia z regionu Morza Czarnego i półkuli południowej ciążą na wynikach przetargów.
• Wsparcie kompleksu paszowego: Mocne ceny pszenicy i kukurydzy oraz odporny popyt ze strony europejskiej produkcji zwierzęcej pomagają utrzymywać ceny niemieckiego i francuskiego jęczmienia paszowego blisko ostatnich maksimów, mimo że fizyczne przepływy eksportowe pozostają w tyle.
• Magazynowanie i płynność na Ukrainie: Ograniczona pojemność silosów i bardziej napięte przepływy gotówkowe w gospodarstwach zwiększają presję sprzedażową rolników, przyczyniając się do trwającego spadku cen jęczmienia na Ukrainie, mimo globalnych obaw o dostępność zbóż z regionu Morza Czarnego.

Trading Outlook (next 3–5 days)

• Niemieccy nabywcy (mieszalnie pasz, spółdzielnie): Rozważają pokrycie najbliższych potrzeb przy niewielkich korektach w dół; wartości EXW wokół 215 EUR/t pozostają atrakcyjne względem francuskich benchmarków FOB po uwzględnieniu kosztów logistyki. Ryzyko wzrostowe wynika z ewentualnego ponownego rajdu cen pszenicy/kukurydzy lub dalszego pogorszenia sytuacji w żegludze na Morzu Czarnym.
• Niemieccy rolnicy: Przy stabilnej pogodzie i generalnie dostępnych możliwościach magazynowania, rozsądna wydaje się strategia stopniowej sprzedaży. Utrzymanie części zapasów zachowuje opcję na wzrost cen w razie eskalacji ryzyka w rejonie Morza Czarnego, ale znaczny dodatkowy potencjał wzrostowy w bardzo krótkim terminie wydaje się ograniczony bez szerszego rajdu na rynku zbóż.
• Importerzy z regionu Morza Śródziemnego/Bliskiego Wschodu: Pochodzenie ukraińskie oferuje dyskonta, ale wiąże się z wysokim ryzykiem logistycznym i politycznym. Dla dostaw pilnych rozsądne pozostaje zdywersyfikowane pokrycie poprzez UE (Francja/Niemcy) oraz ewentualnie alternatywne pochodzenia z rejonu Morza Czarnego lub półkuli południowej, mimo wyższych cen nominalnych.

3‑day regional price indication (directional)

• Northern Germany EXW feed barley: ~EUR 215–220/t; bias: sideways to slightly firmer.
• France FOB feed barley (Rouen): ~EUR 214–215/t; bias: sideways after recent gains.
• Ukraine export-equivalent (alt. routes, feed barley): ~EUR 150–165/t; bias: slightly weaker amid ongoing export logjams and storage pressure.