Tag: turmeric

印度姜黄经过剧烈的天气驱动价格暴涨后，已进入整合阶段，现货价格在周末之前有所回落，因国内需求减弱。然而，市场核心趋势仍然谨慎看涨，因为马哈拉施特拉邦和安得拉邦的作物损害得到证实，农民囤积也限制了近期供应。欧洲买家面临韶丽胶（curcumin）含量较高的品种的波动风险，应该考虑在今天仍然具吸引力的价格水平进行选择性远期对冲。 姜黄近期在泰米尔纳德邦的埃罗德批发中心的价格模式展示了供应担忧与脆弱需求之间的博弈。在关键生产州因非季节性降雨造成作物受损的报道中，未经抛光的姜黄（gatta）在周中价格急剧上涨，之后因消费者的需求减弱而回落。印度有机姜黄整根和粉末的平行离岸报价在4月初略微走低，彰显了市场目前在天气驱动的看涨基本面与收获后购买兴趣疲软之间的平衡。 [cmb_offer ids=353,352,351] 📈 价格与波动性 在印度的基准姜黄市场埃罗德，gatta 级别的价格在周中高点跳升至约 ₹15,900–₹16,000 每公担，之后回落约 ₹200，周末收于接近 ₹15,600–₹15,700 每公担。换算成欧元，这相当于高峰期约 €180–€182 每公担，收盘时约 €177–€179 每公担，假设汇率大约为 ₹88 对 €1。 来自印度的以欧洲市场为主的离岸报价目前表现出轻微的回落，而不是突破性上涨。从新德里进口的有机整根姜黄报价约为 €2.80/kg（较之前的 €2.82/kg 下降），有机姜黄粉末报价接近 €3.75/kg（从 €3.78/kg 降低）。来自特伦甘纳邦的高姜黄素双抛光干姜黄价格在萨莱姆为约 €1.60/kg，尼赞巴德为 €1.45/kg，尽管早期市场价格暴涨，但本周仍然大致稳定。 产品 […]