Цены на изюм в целом стабильны или слегка повышаются, при этом турецкие сорта султанов держатся на высоком уровне, а индийские цены FOB остаются стабильными или слегка снижаются, благодаря достаточному краткосрочному предложению, но дефициту высококачественных сортов. Устойчивый жар в Махараштре в середине апреля способствует засушливым условиям и ограничивает свежие риски для текущего урожая.
Индийский рынок изюма входит в горячее, сухое лето с стабильными ценами FOB и осторожными закупками на экспорт, так как потери урожая, связанные с погодой, держат общее предложение более жестким, чем обычно, но не остро дефицитным. Внутренний спрос сезонно умеренный после основных зимних праздников, в то время как европейские и ближневосточные покупатели чувствительны к ценам, но все еще зависят от Турции и Индии для надежного качества. Премии на перевозку и региональные геополитические риски сохраняют риск повышения цен на премиальные сорта, но в очень краткосрочной перспективе торговые потоки остаются стабильными, а ценовые колебания находятся в диапазоне, а не в направлении.
[cmb_offer ids=895,78,76]
📈 Цены
Все указанные ниже цены являются приблизительными и конвертированы в EUR/kg для сопоставимости.
| Происхождение / Местоположение | Тип / Сорт | Условия | Последняя цена (EUR/kg) | Направление WoW |
|---|---|---|---|---|
| Турция – Малавия | Сорт султанов 9, сорт A | FOB | ≈2.55 | ▲ (повышение с ≈2.35) |
| Турция – Малавия | Сорт султанов 10, сорт A | FOB | ≈2.85 | ▲ (повышение с ≈2.65) |
| Турция – Малавия | Сорт султанов 9, готово к употреблению | CIF | ≈2.40 | ▶ (стабильно) |
| Индия – Нью-Дели | Золотой изюм AA | FOB | ≈2.27 | ▼ (слегка понижен) |
| Индия – Нью-Дели | Коричневый изюм AA | FOB | ≈1.81 | ▼ (слегка понижен) |
| Индия – Нью-Дели | Черный изюм AA | FOB | ≈1.75 | ▼ (слегка понижен) |
| Нидерланды – Дордрехт | CN султаны № 9 AA (из Китая) | FCA | ≈2.12 | ▼ (незначительно ниже) |
| Нидерланды – Дордрехт | ТР султаны № 9 готово к употреблению | FCA | ≈2.82 | ▼ (слегка ниже) |
Эта структура подтверждает премию, которую все еще зарабатывают турецкие высококачественные султаны по сравнению с индийскими и китайскими материалами, при этом большинство спотовых изменений за последнюю неделю ограничены узкими диапазонами 0.03–0.20 EUR/kg.
🌍 Предложение и спрос
Глобальное предложение сушеного винограда до 2025/26 остается относительно жестким на премиальном уровне, после ранее возникших погодных проблем в нескольких регионах и маленьких запасов, но промышленное производство в целом достаточно, чтобы удовлетворить текущий спрос, согласно последнему международному обзору отрасли. Европейские покупатели продолжают широко полагаться на Турцию как своего ключевого поставщика, при этом Великобритания, Нидерланды и Германия усваивают основную часть турецких экспорта.
В Индии регионы Нэшик и Сангли/Тасгаон в Махараштра доминируют в производстве винограда и изюма. Ранее в сезоне были сильные повреждения виноградных культур из-за несезонных дождей и недостатка солнечного света, что резко ограничило доступный фрукт как для винодельческой, так и для изюмной промышленности и способствовало снижению объемов экспорта изюма до 2025 года. Однако текущие торговые комментарии предполагают, что цены индийского изюма FOB в настоящее время остаются в целом стабильными по мере наступления лета, с достаточными запасами для удовлетворения краткосрочного спроса и без немедленных признаков физического дефицита.
Спрос со стороны кондитерских, хлебопекарных и розничных сегментов сухофруктов улучшается сезонно по всему миру, и недавний анализ подчеркивает особенно сильный интерес со стороны Индии и других азиатских рынков, даже несмотря на то, что европейские импортные котировки выглядят ровно. В то же время, связанные с конфликтом сбои вокруг Ирана и Персидского залива ограничивают некоторые премиальные потоки и повышают расходы на перевозку вдоль ключевых коридоров, что поддерживает цены на более качественные сорта, несмотря на комфортное предложение.
📊 Основы и погода (фокус на Индии)
В текущий период (17–20 апреля 2026 года) Индийское метеорологическое управление и национальные СМИ сообщают о преобладающей жаре в Махараштре, при этом максимальные температуры ожидаются выше 38°C во многих районах и малые осадки в ближайшем прогнозе. Эта ситуация последовала за кратким периодом несезонных дождей и града в конце марта и начале апреля, которые затронули части штата, но не вызвали крупных заголовков о новом ущербе в виноградном поясе.
Для производителей изюма в Нэшике, Сангли и близлежащих районах текущие жаркие и сухие условия в целом поддерживают сушку и хранение, уменьшая краткосрочные погодные риски для существующих запасов и последних урожаев. Более значительное фундаментальное ограничение остается в снижении основного виноградного урожая с раннего сезона, что уже отражено в более жестких объемах экспорта 2025 года и определяет сегодняшний нижний уровень индийских цен FOB.
📆 3‑дневный прогноз цен (Ключевые регионы)
- Индия – Нью-Дели FOB (черный/коричневый/золотой AA): С учетом стабильных внутренних запасов, скромного экспортного интереса и благоприятной погоды для сушки в Махараштре, цены, как ожидается, останутся в узком диапазоне вокруг текущих уровней (±0.02–0.03 EUR/kg) в течение следующих трех дней.
- Турция – Малавия FOB (султаны 8/9/10): Жесткое глобальное предложение премиум-класса и твердый европейский спрос указывают на стабильные или слегка повышенные цены, но резких изменений не ожидается в следующие 72 часа без новых валютных или политических потрясений.
- Европейские запасы вблизи порта (Нидерланды, Германия): Котировки FCA для смешанных сортов должны оставаться в целом неизменными, с незначительными тактическими скидками на китайские и корма, так как логистика остается гибкой, а спрос сбалансирован.
🧭 Прогноз торговли
- Покупатели в Индии и Азии: Используйте текущую стабильность для обеспечения ближайшего и раннего покрытия в индийских сортах AA, сосредоточив внимание на черном и коричневом изюме, где скидка к турецкому материалу остается привлекательной, а условия жары поддерживают качество.
- Европейские импортеры: Поддерживайте основные позиции в турецких султанах для качественно чувствительных приложений, но исследуйте частичную замену индийскими и китайскими сортами для чувствительных к цене смесей, учитывая все еще широкую премию и стабильную логистику в порты ЕС.
- Производители в Махараштра: Рассмотрите возможность поэтапных продаж в случае ценового роста, вызванного новостями о грузоперевозках или геополитике, поскольку текущая комбинация достаточных запасов и устойчивого, но не взрывного спроса способствует дисциплинированной стратегии продаж, а не агрессивным предложениям с передней части.
[cmb_chart ids=895,78,76]
