تظل أسعار المشمش المجفف في Türkiye ثابتة مع ميل طفيف للارتفاع في الدرجات المحتوية على الكبريت، بينما تبقى المواد غير المحتوية على الكبريت والمواد العضوية مستقرة عند مستويات عالية تاريخياً. تمنع المخزونات الضيقة في مالاطيا بعد صقيع العام الماضي، والطلب الثابت من الاتحاد الأوروبي، وآفاق المحصول الجديدة غير المؤكدة أي تصحيح ملحوظ في الأسعار.
تكون أنشطة الصادرات حذرة بعد فترة رمضان، حيث يغطي المشترون بشكل كبير الاحتياجات القريبة ويتجنبون عمليات الشراء المستقبلية العدوانية. يتوجه انتباه السوق نحو أجواء شهر أبريل في مالاطيا، حيث تتواجد البساتين في مرحلة التزهير الحساسة بعد أضرار الصقيع الشديدة العام الماضي. تشير التعليقات الرسمية المبكرة إلى تعافي المحاصيل وتوقعات بجودة جيدة من الفواكه، لكن المتداولين لا يزالون حذرين من موجات البرد القادمة. في هذا البيئة، يبقى خطر الأسعار على المدى القريب مائلاً نحو الارتفاع، خصوصاً بالنسبة للأحجام المحتوية على الكبريت والأحجام عالية الجودة غير المحتوية على الكبريت.
[cmb_offer ids=849,831,832]
📈 الأسعار & الاتجاه قصير الأجل
تشير مؤشرات الأسعار الجديدة للمشمش المجفف التركي إلى سوق ثابت بشكل عام مقارنةً بمنتصف مارس، عند مستويات مرتفعة مطلقة. تتجمع أسعار FOB مالاطيا للمواد التقليدية غير المحتوية على الكبريت حول 7.80–8.65 يورو/كجم للدرجات 5–2، مع ارتفاع الدرجات 1–3 بالقرب من 7.90–8.55 يورو/كجم، وتحافظ المواد العضوية على علاوة واضحة عند حوالي 9.30–10.35 يورو/كجم.
تظل أسعار FCA Europe الأخيرة للمنتجات التركية المقطعة والمكعبات ثابتة على مدار الأسبوع الماضي: العروض في هولندا تتراوح بنسبة كبيرة بين 5.57–6.50 يورو/كجم لمعظم أحجام المكعبات، بينما تبقى المواد من الدرجة TR-1123 البولندية ثابتة بالقرب من 5.15 يورو/كجم. تتوافق هذه المستويات مع تقييمات الربع الأول من عام 2026 التي تصف أسعار المشمش المجفف بأنها “مرتفعة وثابتة” بناءً على المخزونات المحدودة في مالاطيا وتوفر الصادرات المقيد.
| المنتج | الدرجة / النوع | الموقع و الشروط | أحدث سعر (يورو/كجم) | الاتجاه القصير الأجل جداً |
|---|---|---|---|---|
| المشمش المجفف | No.1 غير محتوي على الكبريت | مالاطيا، FOB | ≈ 8.55 | ثابت، مرتفع |
| المشمش المجفف | No.2 غير محتوي على الكبريت | مالاطيا، FOB | ≈ 8.65 | ثابت، مرتفع |
| المشمش المجفف | No.5 غير محتوي على الكبريت | مالاطيا، FOB | ≈ 7.80 | مستقر |
| المشمش المجفف | No.4 محتوي على الكبريت | مالاطيا، FOB | ≈ 8.20 | أكثر ثباتاً قليلاً |
| المشمش المجفف | مكعبات (مختلفة) | هولندا، FCA | ≈ 5.6–6.5 | جانبي |
🌍 العرض، الطلب والطقس
تظل الخلفية الأساسية مهيمنة من قبل الصقيع الشديد في مالاطيا في أبريل 2025، الذي قلص محصول المشمش المجفف التركي وخفض الصادرات بنسبة تزيد عن 60% على أساس سنوي، مما ترك المستخدمين النهائيين العالميين معتمدين بشدة على المخزونات المحدودة المتبقية. ومع ذلك، لا يزال الطلب الدولي من الاتحاد الأوروبي، المملكة المتحدة، ووجهات رئيسية أخرى قوياً، مما يدعم الأسعار على الرغم من التجارة البطيئة خلال العطلات الدينية.
بالنسبة لمحصول 2026، دخلت بساتين مالاطيا الربيع في حالة محسنة مقارنة بالعام الماضي. ويبلغ مسؤولون محليون في المجال الزراعي أن الأشجار قد تعافت هيكلياً من صقيع 2025، ويشير التزهير المبكر إلى احتمال حصاد عالي الجودة إذا استمر الطقس في التعاون. ومع ذلك، تشير التقارير الأخيرة إلى أن أسعار المشمش المجفف التركي لا تزال مدعومة بمخاوف مستمرة بشأن الطقس البارد وغير المستقر في أبريل في مالاطيا، حيث يراقب المصدرون عن كثب أي جبهات باردة قد تصيب الأزهار الحساسة.
🌤 توقعات الطقس في مالاطيا (الايام القليلة القادمة)
تشير التوقعات قصيرة المدى لشرقي تركيا إلى استمرار ظروف باردة ومتغيرة نسبياً خلال الأيام المقبلة، مع بقاء درجات الحرارة الليلية قريبة من الرقم الأحادي °م في المناطق الرئيسية للمشمش وهطولات مطرية عرضية. بينما لا تُشير التوقعات حالياً إلى صقيع قوي واسع النطاق في نافذة الأيام الثلاثة المقبلة، فإن الجمع بين الطقس الرطب والبارد أثناء التزهير وتكوين الثمار المبكر يُحافظ على المخاطر الزراعية ويبقي المشاركين في السوق حذرين بشأن الضغط المحتمل للأمراض أو الأضرار المحلية من البرد.
📊 الأساسيات السوقية والعوامل الخارجية
تبقى مستويات المخزون في مالاطيا ضيقة بعد محصول 2025 الذي تم تقليصه بشدة وسلسلة من تدفقات الصادرات المقيدة، مما دفع المشترين للتوجه بشكل متزايد نحو مصادر آسيا الوسطى مثل أوزبكستان والصين. هذه الندرة، مجتمعةً مع الطلب الصحي المستمر من الاتحاد الأوروبي، قد حافظت على هيكل أسعار حادة نسبياً بين الدرجات المنخفضة والمرتفعة وكذلك بين المنتجات التقليدية والعضوية.
تؤدي الظروف المالية الكلية أيضاً دوراً: فقد تعقد التضخم المحلي المرتفع والليرة التركية المتقلبة استراتيجيات تسعير الصادرات والتحوط، حتى لو أشارت التحليلات إلى أن تحركات سعر الصرف يمكن أن تقدم كلاً من التحديات والفرص لمصدري الغذائية التركية. حالياً، يتم تسعير غالبية عقود المشمش المجفف والتفاوض بشأنها بالعملات الصعبة، لكن على المصدرين إدراج ارتفاع تكاليف الإنتاج المحلي والعمالة، مما يحد من المجال لتحقيق تخفيضات كبيرة في الأسعار باليورو حتى لو تحسنت آفاق المحصول الجديد.
📆 توقعات التداول & اتجاه الأسعار (3–5 أيام)
- ميل السعر: ثابت إلى مرتفع قليلاً في اليورو خلال الأيام القليلة المقبلة، خصوصاً بالنسبة للدرجات المحتوية على الكبريت والأحجام غير المحتوية على الكبريت ذات الألوان الجيدة، حيث تفوق عدم اليقين في الطقس والإمدادات على الطلب المتواضع.
- المشترين (المستوردين/المعالجين): يُعتبر تغطية الاحتياجات قصيرة الأمد الآن للأحجام الأساسية (2–5، سواء المحتوية أو غير المحتوية على الكبريت)، مع الحفاظ على بعض المرونة لتغطية إضافية بمجرد انحسار مخاطر الطقس في مالاطيا في وقت لاحق من أبريل.
- البائعين (المصدرين/المعالجين): الحفاظ على انضباط العروض على الأحجام عالية الجودة والعضوية؛ تشير المخزونات المحدودة وتكاليف الاستبدال العالية إلى عدم الخصم، ولكن يجب أن تكون مستعداً للاختتام في الأعمال القريبة لإدارة السيولة.
- المستخدمين في الصناعة (الحلويات، المخابز، الخلطات): تقييم إعادة صياغة جزئية أو تنويع استراتيجي للمنشأ (آسيا الوسطى، مصادر محدودة من الاتحاد الأوروبي) للتخفيف من احتمال المزيد من الارتفاع في الأسعار التركية إذا حدث أي حدث مناخي جديد يؤثر على التزهير.
📍 مؤشر الأسعار الإقليمي لمدة 3 أيام (يورو، الاتجاه)
| المنطقة / السوق | المنتج / الدرجة | المؤشر الحالي (يورو/كجم) | اتجاه 3 أيام |
|---|---|---|---|
| تركيا – مالاطيا (FOB) | المشمش المجفف، غير محتوي على الكبريت 2–5 | ≈ 7.80–8.65 | جانبي إلى مرتفع قليلاً |
| تركيا – مالاطيا (FOB) | المشمش المجفف، محتوي على الكبريت 2–6 | ≈ 7.80–8.50 | ميل صعودي طفيف |
| الاتحاد الأوروبي – هولندا (FCA دوردريخت) | مكعبات المشمش المجفف (من أصل تركي) | ≈ 5.6–6.5 | مستقر |
| الاتحاد الأوروبي – بولندا (FCA لودز) | المشمش المجفف TR-1123 | ≈ 5.15 | مستقر |
نظرًا لعدم الاستقرار المستمر في الإمدادات واليقظة المستمرة بشأن الطقس في مالاطيا، فإن أي تأثير مؤكد من الصقيع أو الأمراض على محصول 2026 لاحقاً هذا الشهر من المحتمل أن يترجم سريعاً إلى زيادة إضافية في أسعار اليورو، خصوصاً بالنسبة للدرجات المميزة.
[cmb_chart ids=849,831,832]
