Marché des graines de courge de Chine : faibles stocks d’ancienne récolte, demande d’exportation ferme et chaleur au Xinjiang soutiennent les prix. Marché probablement ferme et volatil jusqu’à la nouvelle récolte.
Prix & Sentiment de marché
Les prix FOB Chine des amandons de graines de courge en EUR affichent actuellement une tendance ferme, légèrement haussière :
Cette hausse modeste mais généralisée sur les différentes qualités reflète la combinaison de faibles stocks d’ancienne récolte, d’un intérêt export soutenu et d’une forte confiance des vendeurs.
Équilibre offre & demande
- Écoulement de l’ancienne récolte : Les stocks de graines de courge de l’ancienne récolte du Xinjiang sont progressivement liquidés, le marché étant désormais largement tiré par la demande en amandon des décortiqueurs et exportateurs plutôt que par les disponibilités en graines brutes.
- Évolution de la structure des semis : Les superficies en shine skin reculent légèrement d’une année sur l’autre, tandis que les plantations de type Meirenjia augmentent nettement. Cela pourrait modifier la taille des amandons, le profil de rendement et les spécifications à l’export, mais l’état général des cultures est pour l’instant stable.
- Côté demande : Les exportateurs enchérissent de manière régulière, soutenant des offres fermes. La demande aval apparaît plus « juste-à-temps », mais les faibles stocks dans la chaîne signifient qu’un niveau d’achats même modéré peut faire monter les prix.
Fondamentaux & météo
La croissance des cultures au Xinjiang est jugée normale à bonne, les champs semés tôt étant déjà en floraison et en nouaison. La nouvelle récolte devrait arriver sur le marché à partir de début septembre, de sorte que la période de risque clé se situe en juillet–août, lorsque la chaleur, les orages ou des pluies excessives pourraient affecter significativement les rendements et la qualité.
Les prévisions météorologiques de court terme pour le Xinjiang autour du 12–14 juin annoncent des conditions chaudes, avec des maximales majoritairement entre le début et le milieu de la tranche des 30 °C, avant un temps plus nuageux avec quelques orages et pluies sur certaines parties de la région durant le week-end. De tels régimes sont globalement favorables au développement des cultures pour l’instant, mais soulignent le potentiel de chocs météo localisés plus tard dans la saison.
Perspectives de marché
- Court terme (juin–août) : Avec de faibles stocks, une demande rigide en amandon et des cultures entrant dans une phase de croissance sensible à la météo, les prix sont décrits comme « plus faciles à la hausse qu’à la baisse ». Des épisodes de volatilité sont probables à la suite d’annonces météo défavorables ou de poussées d’achats à l’export.
- Nouvelle récolte (à partir de début septembre) : Les acteurs de marché s’attendent à ce que les prix de la nouvelle récolte ouvrent à des niveaux relativement élevés puis évoluent dans une fourchette ferme et heurtée. La tendance ultérieure dépendra de la vitesse d’absorption des nouvelles disponibilités, des rendements et de la qualité finaux, ainsi que de la robustesse de la consommation des utilisateurs finaux.
Recommandations de trading
- Importateurs/torréfacteurs : Envisager de couvrir une partie des besoins T3–début T4 lors des replis actuels plutôt que d’attendre intégralement la nouvelle récolte, compte tenu de la forte probabilité d’une ouverture élevée et de la faible disponibilité d’ancienne récolte.
- Exportateurs/transformateurs en Chine : Maintenir une discipline dans les offres ; éviter de sur-vendre à terme avant des signaux de rendement plus clairs en juillet–août. Utiliser toute flambée de prix de court terme déclenchée par des nouvelles météo ou de demande pour verrouiller des marges attractives.
- Acheteurs spéculatifs/financiers : Le biais reste haussier, mais il convient de privilégier des opérations tactiques autour des nouvelles liées à la météo et à la demande d’exportation, la volatilité étant plus probable qu’une appréciation linéaire.
Indication de prix sur 3 jours (FOB Chine)
- Amandons Pékin (shine skin & GWS) : Les prix devraient rester fermes à légèrement plus élevés au cours des trois prochains jours, avec un biais constructif d’environ +0.01–0.03 EUR/kg si l’intérêt acheteur demeure soutenu.
- Amandons Dalian (shine skin & GWS) : Une fermeté comparable est probable, avec un potentiel de baisse limité compte tenu des faibles stocks et du comportement prudent des vendeurs ; de légers ajustements haussiers sont possibles si les exportateurs se positionnent avant les mises à jour météo du week-end.