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Les pois chiches indiens se détendent tandis que la mousson se rétablit lentement et que la demande reste ferme

Les pois chiches indiens se détendent tandis que la mousson se rétablit lentement et que la demande reste ferme

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Les prix des pois chiches indiens à New Delhi ont reculé de 4 à 9 % dans un contexte de mousson lente mais en amélioration et de demande intérieure et d’exportation ferme. Synthèse des prix et perspectives de trading.

Les prix des pois chiches en Inde à New Delhi se sont détendus d’environ 4 à 7 % au cours des quinze derniers jours, alors même que les niveaux physiques dans les mandis restent bien soutenus par une demande intérieure ferme et un commerce prudent. Une mousson lente mais désormais en amélioration et un intérêt constant pour les exportations de Kabuli limitent les risques de baisse. Les marchés indiens de pois chiches Kabuli entrent dans une phase d’ajustement. Les offres FCA ex‑Delhi pour les calibres 10–12 mm se sont assouplies par rapport au début juin, suivant un sentiment plus facile sur l’ensemble des légumineuses après la fermeté du mois dernier, tandis que les prix dans les mandis à travers l’Inde continuent de refléter une demande solide et aucune trace de ventes de détresse. Le risque météo demeure un moteur clé : après un début très déficitaire de la mousson du sud‑ouest 2026, les modèles indiquent désormais un redressement progressif des précipitations sur le centre et le nord de l’Inde autour du 23–25 juin, ce qui devrait soutenir les semis de légumineuses kharif. Pour l’instant, les acheteurs négocient plus durement sur les cargaisons rapprochées, mais les vendeurs ne montrent guère d’empressement à liquider.

Prices

Les offres FCA Kabuli pois chiches à New Delhi (origine Inde) au 22 juin 2026 ont reculé par rapport au 5 juin sur tous les calibres clés. Conversion à partir du dollar à env. 1,00 USD = 0,93 EUR :

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Dans les mandis indiens, le dernier prix moyen national du Kabuli chana au 19 juin se situait autour de ₹4 881/quintal (≈0,54 EUR/kg), avec des prix de référence dans les principaux marchés du Madhya Pradesh comme Dhamnod autour de ₹7 700/quintal (≈0,85 EUR/kg), ce qui confirme une forte prime pour le Kabuli de meilleure qualité par rapport à la moyenne nationale tous Kabuli confondus.

Supply & Demand

  • Demande intérieure : Les données gouvernementales montrent que le Bengal gram (desi chana) et le Kabuli chana maintiennent des niveaux moyens fermes dans les mandis, ce qui suggère une consommation saine et aucune forte destruction de la demande malgré la fermeté précédente des prix.
  • Intérêt à l’export : Les circuits commerciaux et orientés export continuent de mettre en avant les pois chiches Kabuli comme un produit très recherché sur les marchés mondiaux, en particulier pour les aliments d’origine végétale, ce qui soutient le rôle de l’Inde comme fournisseur de premier plan.
  • Contexte politique : Même si les dernières autorisations formelles d’achats portent sur le moong, l’urad et l’arachide dans le cadre du Price Support Scheme, elles soulignent la volonté du gouvernement central de maintenir des prix rémunérateurs pour les légumineuses et d’éviter la détresse des agriculteurs, ce qui soutient indirectement les pois chiches.
  • Situation des stocks : Les précédentes mesures gouvernementales sur les plafonds de stocks de légumineuses (y compris Kabuli chana) en 2024 montrent que les autorités restent vigilantes face à la rétention spéculative et à l’inflation ; cet historique limite aujourd’hui la constitution spéculative de stocks.

Weather & Crop Outlook (India)

Après un début précoce, la mousson du sud‑ouest 2026 s’est essoufflée, laissant un déficit de précipitations à l’échelle de l’Inde d’environ 40 % entre le 1er et le 18 juin et affectant près de 72 % de la superficie du pays par des pluies déficitaires. Cela a suscité des inquiétudes pour les semis de légumineuses kharif dans les régions pluviales du centre et du nord.

Cependant, l’IMD et des prévisionnistes privés indiquent désormais un redémarrage progressif de la mousson à partir d’environ 23–25 juin, avec des alertes de fortes pluies dans 23 États et une amélioration de la couverture sur le Maharashtra, le Telangana, l’Odisha, le Jharkhand et le Bihar. Près de New Delhi, les prévisions d’orages et de vents violents à partir du 22 juin devraient atténuer le stress thermique et améliorer l’humidité des sols avant les semis plus larges.

La saison de la mousson devrait néanmoins rester en dessous de la normale sous l’influence d’El Niño, de sorte que le risque de stress hydrique plus tard dans la saison demeure. Pour les pois chiches, majoritairement culture de rabi, la météo actuelle influe surtout via le sentiment global sur les légumineuses et les flux de trésorerie des exploitations plutôt que par les conditions immédiates des cultures.

Fundamentals & Market Drivers

  • Correction des prix depuis les sommets : Le récent assouplissement de 4 à 9 % des offres FCA New Delhi semble être une correction technique après la fermeté de début juin, plutôt qu’un changement structurel, les prix dans les mandis et les commentaires à l’export pointant toujours vers une demande sous‑jacente ferme.
  • Soutien du complexe des légumineuses : Les décisions d’achats massifs d’autres légumineuses par le gouvernement central et son historique d’interventions sur les plafonds de stocks montrent une faible tolérance à une forte baisse des prix payés aux producteurs, ce qui sous‑tend indirectement les pois chiches.
  • Sentiment lié à la météo : Les déficits précoces de mousson ont pesé sur le sentiment de marché et contribué à un certain désengagement du risque. Le redressement attendu des pluies et la perspective de meilleures précipitations en juillet modèrent désormais les attentes baissières.
  • Attraction mondiale : Des analyses récentes soulignent que les Kabuli de grande taille et de haute qualité continuent de bénéficier d’une demande solide au niveau mondial, l’origine indienne restant compétitive face aux origines mexicaines, ce qui contribue à plafonner la baisse locale.

Trading Outlook (Next 1–2 Weeks)

  • Acheteurs (importateurs & grands utilisateurs) : Profiter du repli actuel des niveaux FCA New Delhi pour sécuriser une couverture partielle des besoins rapprochés et début T3, en particulier sur les calibres 10–12 mm, mais échelonner les achats compte tenu des incertitudes résiduelles sur la mousson et la politique.
  • Négociants domestiques : Avec des prix de mandis encore fermes et une mousson attendue en reprise, éviter les positions vendeuses agressives. Se concentrer sur les écarts de qualité ; les lots Kabuli volumineux et bien nettoyés devraient continuer à bénéficier d’une prime.
  • Agriculteurs & stockistes : Aucun signe immédiat d’une tendance fortement baissière ; des ventes échelonnées à l’occasion d’un regain de demande après les pluies pourraient permettre de meilleures marges, tout en surveillant toute nouvelle directive gouvernementale sur les stocks de légumineuses.

3‑Day Indicative Price Direction (EUR)

Sur la base des offres actuelles, des références de mandis et des perspectives météorologiques à court terme pour le nord et le centre de l’Inde :

  • New Delhi (IN, FCA, Kabuli 10–12 mm) : Légèrement plus faible à stable sur les 3 prochains jours (‑1 % à 0 %) les acheteurs testant des offres plus basses après la récente correction.
  • Mandis du centre de l’Inde (Madhya Pradesh, Kabuli chana) : Stable à légèrement ferme (0 à +1 %) avec des pluies localisées améliorant le sentiment mais sans choc d’offre majeur attendu.
  • FOB New Delhi (IN, grades export Kabuli) : Globalement stable en termes d’EUR, la demande mondiale et le fret maintenant la parité à l’export, avec seulement de légers ajustements possibles liés aux mouvements de change ou de fret.
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