Les prix du colza s’assouplissent en France tandis que les décotes ukrainiennes restent stables

Les prix du colza FOB français et ukrainien évoluent légèrement à la baisse ou latéralement, la France s’inscrivant dans le sillage de la consolidation du MATIF et l’Ukraine maintenant une large décote qui rend l’origine mer Noire très compétitive auprès des triturateurs de l’UE. Les marchés du colza en France (FR) et en Ukraine (UA) abordent la fin septembre dans un état relativement calme, mais finement équilibré. Les valeurs FOB françaises autour de Paris ont légèrement reculé par rapport au milieu du mois, tandis que les contrats à terme du MATIF se consolident après leur rebond de début septembre. Dans le même temps, le colza physique ukrainien reste globalement stable à des niveaux fortement décotés par rapport à l’Europe occidentale. La demande à l’exportation pour les oléagineux ukrainiens demeure soutenue, mais les risques logistiques et sécuritaires en mer Noire continuent de limiter le potentiel de hausse. Dans les deux pays, les semis de la nouvelle récolte progressent malgré des conditions météorologiques généralement difficiles mais maîtrisables, influençant les anticipations d’approvisionnement pour la récolte 2027 plutôt que de provoquer des flambées immédiates des prix.

Prix

Prix actuels en EUR (dernières cotations, inchangées depuis le 24 septembre 2026) :

Le colza français FOB Paris s’est replié par rapport aux niveaux du début septembre, conformément à la consolidation des contrats à terme MATIF novembre après leur rebond vers 555–556 EUR/t à la mi-mois. Les offres physiques ukrainiennes, bien que cotées en monnaie locale et en USD sur les marchés extérieurs, restent nettement inférieures aux valeurs françaises à qualité équivalente, préservant une large décote de la mer Noire soutenue par une forte demande à l’exportation.

Offre et demande

La demande à l’exportation pour le colza ukrainien reste robuste, avec des expéditions d’août estimées à près de 292 600 t de graines et 95 400 t d’huile de colza, soit l’équivalent d’environ 520 000 t en graines, pour une récolte de 3,8 Mt. Les données officielles indiquent qu’entre le 1er et le 21 septembre, l’Ukraine a exporté 275 000 t d’oléagineux, dont du colza, soit environ 75 % du volume mensuel prévu, soulignant la priorité accordée par le secteur aux exportations à plus forte valeur ajoutée malgré les difficultés logistiques.

En France, la disponibilité du colza reste relativement limitée dans le contexte européen, les triturateurs suivant de près le MATIF et les approvisionnements importés. Les récents commentaires de marché indiquent que les valeurs FOB françaises se sont raffermies parallèlement au MATIF plus tôt dans le mois, tandis que la base ukrainienne restait faible, soulignant la concurrence persistante entre les origines auprès des triturateurs européens. Les mesures de soutien gouvernementales en Ukraine, notamment l’assouplissement des délais de paiement prévus dans les contrats d’exportation face aux perturbations en mer Noire, visent à maintenir les flux d’exportation de céréales et d’oléagineux et à garantir le financement de la prochaine campagne de semis, soutenant indirectement l’offre de colza sur les marchés internationaux.

Perspectives météorologiques et des semis (FR, UA)

En France (FR), les semis de colza pour la récolte 2027 ont été compliqués dans plusieurs régions par une sécheresse prolongée des sols depuis la fin du printemps et par de faibles précipitations efficaces durant l’été, notamment dans le Sud-Ouest. Les services de conseil indiquent que l’implantation a été « très difficile » dans de nombreuses parcelles, certaines n’étant toujours pas semées à la mi-septembre, avec un risque agronomique accru pour les semis tardifs, même si les semis peuvent encore se poursuivre jusqu’à la fin septembre lorsque les conditions sont favorables.

Les rapports des principales entreprises semencières suggèrent que la superficie française de colza pourrait finalement n’augmenter que de 3 à 5 % sur un an, contre les 10 % initialement prévus, en raison de semis retardés et incertains dans les régions côtières et d’élevage déficitaires en humidité. En Ukraine (UA), les conditions du début septembre ont généralement permis de réaliser à temps les semis et l’implantation du colza de la nouvelle récolte. Les communications officielles récentes portent davantage sur la logistique et le financement que sur un stress météorologique aigu, ce qui laisse entendre qu’aucun choc d’offre majeur lié aux conditions météorologiques ne menace immédiatement le colza à ce stade.

Facteurs fondamentaux et risques

• Base ukrainienne compétitive : Les prix d’achat à l’exportation en Ukraine, principalement cotés en monnaie locale et en USD, restent nettement inférieurs aux valeurs du colza et du canola en Europe occidentale, ce qui maintient l’attractivité de l’origine mer Noire auprès des triturateurs de l’UE et limite les hausses des prix français.
• Forte demande de l’UE face à une offre locale limitée : L’équilibre européen du colza reste tendu et les prix fermes du pétrole brut continuent de soutenir les niveaux du MATIF autour du milieu de la fourchette des 500 EUR/t. Toutefois, la baisse des références des huiles végétales et l’assouplissement des marchés céréaliers ont réduit une partie de la prime de risque depuis le début septembre.
• Risques logistiques et sécuritaires : Les attaques russes persistantes contre les infrastructures et les navires en mer Noire maintiennent une prime de risque logistique durable pour les exportations ukrainiennes. Cependant, les corridors alternatifs par le Danube et les voies terrestres, associés au soutien gouvernemental, permettent aux exportations de colza et d’huile de se poursuivre à des volumes significatifs.
• Incertitude concernant les semis de la nouvelle récolte : En France, la progression des surfaces pourrait être inférieure aux prévisions initiales en raison des retards de semis et des déficits hydriques dans certaines régions, ce qui pourrait limiter la croissance de l’offre à moyen terme et apporter un soutien structurel aux prix si les risques météorologiques se concrétisent plus tard dans la saison.

Perspectives commerciales et évolution sur 3 jours

Perspectives commerciales (court terme)

• Tr iturateurs/acheteurs de l’UE : Maintenir une couverture partielle pour le quatrième trimestre 2026, en combinant du FOB français plus cher avec une origine ukrainienne décotée lorsque la logistique et la qualité le permettent, afin de réduire le coût moyen des achats tout en conservant de la flexibilité en cas de nouvelle montée des risques en mer Noire.
• Vendeurs ukrainiens : Profiter des niveaux FCA/CPT actuellement stables autour d’Odesa et de Kyiv pour accélérer les ventes sur les positions rapprochées, en privilégiant les itinéraires offrant la logistique et les conditions de paiement les plus fiables, tout en évitant de trop s’engager compte tenu des incertitudes concernant les corridors et la sécurité portuaire.
• Agriculteurs français : Les prix FOB Paris étant légèrement plus faibles mais toujours historiquement soutenus par rapport aux niveaux d’avant l’été, envisager des ventes progressives lors des rebonds liés à la fermeté du MATIF, en particulier lorsque l’implantation de la nouvelle récolte est incertaine et que le risque de rendement reste élevé.

Indication directionnelle des prix sur 3 jours (FR, UA)

• France – FOB Paris (FR) : Biais légèrement baissier à latéral au cours des 3 prochains jours, les prix devant probablement évoluer autour des niveaux actuels tandis que le MATIF se consolide et qu’aucun nouveau choc météorologique ou politique n’est attendu.
• Ukraine – FCA/CPT (UA) : Biais latéral attendu, les offres intérieures stables étant soutenues par la demande continue à l’exportation, mais le potentiel d’appréciation à court terme restant limité par les risques logistiques et le basculement saisonnier de la trituration vers le tournesol et le soja.