Les valeurs FOB du riz indien et vietnamien progressent légèrement grâce à une demande ferme à l’exportation

Les prix à l’exportation du riz indien et vietnamien progressent légèrement, avec des hausses modestes d’une semaine sur l’autre pour la plupart des qualités proposées FOB depuis New Delhi et Hanoï. Cette fermeté repose sur un intérêt soutenu des acheteurs étrangers, des fondamentaux stables en Inde après la suppression des restrictions antérieures à l’exportation et des cotations vietnamiennes toujours élevées sur le marché mondial. Les exportateurs des deux origines abordent octobre dans un contexte favorable : les conditions post-mousson en Inde semblent globalement propices au paddy kharif, tandis que les deltas du Mékong et du fleuve Rouge au Vietnam restent en saison humide, garantissant une bonne humidité des sols mais aussi un risque d’inondations localisées. Les acheteurs internationaux continuent de considérer l’Inde comme le fournisseur de référence en volume pour le riz non basmati, et le Vietnam comme un fournisseur haut de gamme de riz parfumé et de spécialité, ce qui maintient un plancher sous les cotations malgré un léger assouplissement très récent des prix de référence asiatiques.

Prix

Les indications FOB montrent une nette tendance à la hausse par rapport à la fin septembre. En Inde (FOB New Delhi), les qualités étuvées et liées au basmati ont augmenté de EUR 0.02–0.03, tandis qu’au Vietnam (FOB Hanoï), les segments du riz blanc courant, parfumé et de spécialité progressent d’environ EUR 0.01–0.02.

Ces mouvements correspondent aux références mondiales : les récentes cotations vietnamiennes à l’exportation du riz blanc à 5 % de brisures, autour de 420–424 USD/tonne, et du Jasmine, proche de 514–518 USD/tonne, ont légèrement reculé en dollars, mais restent historiquement élevées, soutenant les offres FOB correspondantes libellées en EUR à Hanoï.

Offre et demande

L’Inde reste le principal fournisseur en volume du commerce mondial du riz non basmati. Après plusieurs années de restrictions et de droits à l’exportation, la politique gouvernementale récente s’est de nouveau orientée vers une libéralisation des exportations afin de gérer la hausse des stocks, ce qui a fortement stimulé les expéditions de riz indiennes en 2025 et jusqu’en 2026. Cet environnement politique continue de soutenir la fermeté des prix FOB à New Delhi.

Au Vietnam, la faiblesse des disponibilités exportables et la prudence des vendeurs maintiennent les prix à des niveaux élevés malgré un léger recul des offres de fin septembre de la Vietnam Food Association. Les acheteurs d’Asie et d’Afrique restent actifs, mais une partie de la demande est sensible aux prix et peut se reporter vers les segments indiens du riz étuvé et non basmati lorsque les primes du riz parfumé vietnamien deviennent trop importantes, ce qui limite le potentiel de hausse.

Conditions météorologiques et état des cultures (IN, VN)

En Inde, les prévisions officielles d’agrométéorologie pour octobre 2026 indiquent des précipitations post-mousson globalement normales à supérieures à la normale sur les principales zones rizicoles de l’est et du centre, favorisant l’humidité des sols pour la fin du kharif et les préparatifs du rabi, sans signaux de stress majeur à l’échelle nationale jusqu’à présent. Des inondations localisées restent possibles dans les districts de faible altitude, mais elles ne perturbent pas encore fortement la chaîne d’approvisionnement destinée aux exportations liées à New Delhi.

Le delta du Mékong entre dans le pic saisonnier des inondations en octobre, selon les récentes communications agrométéorologiques, avec des niveaux fluviaux élevés et de fréquentes fortes averses sur les rizières du sud. Les données climatologiques confirment qu’octobre est un mois central de la saison des pluies, avec de fortes précipitations et une humidité élevée, ce qui accroît les risques pour la récolte et la logistique, tout en garantissant une quantité d’eau suffisante pour les prochains cycles dans les deltas du Mékong et du fleuve Rouge. Dans l’ensemble, les conditions météorologiques sont légèrement favorables, mais pourraient accentuer la volatilité à court terme des flux vietnamiens à l’exportation.

Facteurs de marché

• Contexte de la politique indienne : La suppression des restrictions et droits à l’exportation antérieurs a normalisé le rôle de l’Inde comme fournisseur principal, après les interdictions passées concernant le riz blanc non basmati et les droits appliqués au riz étuvé. Cela encourage des programmes d’exportation offensifs et soutient des prix FOB plus élevés, notamment pour les qualités étuvées à valeur ajoutée et de type basmati.
• Structure de prime vietnamienne : Les données de la VFA montrent que les prix vietnamiens du riz à 5 % de brisures et du Jasmine restent parmi les plus élevés d’Asie, même après un recul de USD 2–6/tonne au début octobre, ce qui reflète la faiblesse des stocks et les primes de qualité.
• Signaux des prix intérieurs en Inde : Les données vérifiées des marchés agricoles pour le paddy non basmati au 3 octobre 2026 indiquent des valeurs à la ferme stables à fermes, cohérentes avec la hausse des indications FOB de New Delhi et suggérant l’absence de baisse immédiate des offres à l’exportation.

Perspectives à court terme et guide de trading

• Inde (FOB New Delhi) : La politique restant favorable et les prix intérieurs étant fermes, les valeurs FOB indiennes des qualités étuvées et liées au basmati devraient rester légèrement soutenues au cours des 3 prochains jours. Les importateurs ayant besoin d’une couverture à court terme devraient envisager de sécuriser une partie de leurs besoins en PR11 et 1121 steam aux niveaux actuels, tout en surveillant toute nouvelle directive des autorités indiennes.
• Vietnam (FOB Hanoï) : Malgré un léger assouplissement des références régionales en dollars, le riz blanc long à 5 % et le Jasmine vietnamiens devraient rester dans une fourchette élevée, compte tenu des risques de récolte liés aux conditions météorologiques et de la faible disponibilité à l’exportation. Les replis à court terme pourraient offrir des opportunités d’achat tactiques sur les segments haut de gamme.
• Stratégies de spread : La prime actuelle du riz parfumé vietnamien par rapport aux prix FOB indiens liés au basmati suggère que les importateurs disposant de spécifications flexibles peuvent diversifier leurs achats vers l’Inde afin d’optimiser les coûts, tout en réservant le Vietnam aux destinations à forte valeur.

Indication directionnelle des prix sur 3 jours (FOB)

• Inde – FOB New Delhi : Biais légèrement ferme pour toutes les qualités étuvées et sella liées au basmati ; le basmati et le non basmati biologiques devraient se maintenir à leurs niveaux élevés actuels.
• Vietnam – FOB Hanoï : Prix globalement stables à légèrement fermes, les contraintes logistiques liées à la saison humide et la solidité des références internationales compensant les récentes corrections mineures des prix en dollars.