Los nueces de anacardo se mantienen firmes mientras India se suaviza ligeramente y Vietnam se mantiene en oferta

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Los precios de los núcleos de anacardo son en su mayoría estables, con los niveles de oferta de exportación de Vietnam firmes y India mostrando una leve suavización debido a un fuerte suministro interno. Los riesgos meteorológicos son bajos a corto plazo, y los flujos comerciales siguen siendo fluidos, manteniendo el potencial a corto plazo limitado pero también limitando el alza.

Los compradores globales ven un mercado equilibrado: Vietnam continúa capturando la demanda de exportación con ofertas competitivas de WW320, mientras que los valores ligeramente más suaves de Nueva Delhi de India reflejan un consumo interno resistente y una disponibilidad confortable de nueces crudas. Los tableros de precios de exportación para el Q2 apuntan a rangos de comercio lateral para ambos orígenes, sugiriendo que los niveles actuales están en línea con los fundamentos. Por ahora, el mercado se está negociando más en logística, pulsos de demanda regional y movimientos monetarios que en algún choque claro de suministro.

📈 Precios y Diferenciales

Origen Grado Ubicación / Plazo Último precio (EUR/kg) Tendencia 1 semana
Vietnam WW320 Hanoi FOB ≈ 6.30 Estable
Vietnam WW240 Hanoi FOB ≈ 7.15 Estable
India W320 Nueva Delhi FOB ≈ 6.35 Levemente más suave
India W240 Nueva Delhi FOB ≈ 6.80 Levemente más suave

(Las indicaciones de precios de nueces de anacardo en USD de los empacadores vietnamitas alrededor de 7.1–7.4 USD/kg FOB para WW320 se convierten a aproximadamente 6.3–6.6 EUR/kg al tipo de cambio actual, consistente con los rangos citados para la nueva cosecha 2026. Los tableros del gobierno indio colocan los precios de exportación para el Q2 2026 alrededor de 7,800–8,000 USD/ton para los núcleos, es decir, alrededor de 6.9–7.1 EUR/kg, pero con un sesgo lateral para febrero-abril 2026. En ese contexto, las ofertas físicas spot de ambos orígenes lucen bastante valoradas en lugar de baratas o estiradas.

🌍 Drivers de Suministro y Demanda

Vietnam sigue siendo el exportador dominante de núcleos y continúa atrayendo grandes volúmenes de nueces crudas: los huertos nacionales solo cubren poco más del 10% de las necesidades de materia prima de la industria, obligando a los procesadores a depender en gran medida de los suministros de África Occidental. Datos recientes de aduanas muestran que las exportaciones de anacardo de Vietnam en marzo de 2026 saltaron más del 100% mes a mes, con envíos particularmente fuertes a EE. UU. y China, subrayando una sólida demanda descendente.

En India, el último tablero de anacardo de APEDA destaca que la demanda interna sigue absorbiendo la mayor parte del suministro, con las exportaciones representando solo alrededor del 5–6% de la disponibilidad total. Este buffer doméstico, sumado a flujos de importación estables de nueces crudas, está ayudando a mantener los precios de exportación de núcleos en cheque incluso a medida que la demanda global se recupera. Las perspectivas de precios de exportación del gobierno para febrero–abril (FMA) 2026 señalan un sesgo lateral tanto para India como para Vietnam, con solo pequeños cambios negativos en comparación interanual.

En el lado de la producción, el último balance de la industria del sector internacional de nueces indica un aumento de la producción global de anacardo crudo en 2025/26, liderado por África Occidental, mientras que se proyecta que la cosecha de India también será más alta y la de Vietnam ligeramente más baja. En general, esto mantiene el mercado de núcleos bien abastecido pero no sobreabastecido, ya que el crecimiento del consumo en los mercados principales (EE.UU., UE, Asia) sigue respaldado por la tendencia de snacks saludables.

🌦️ Pronóstico Meteorológico y de Cosecha (IN, VN)

En India, mayo es climatológicamente el mes más caluroso en gran parte del país, justo antes del inicio del monzón del suroeste a finales de mayo o principios de junio. El último pronóstico estacional del Departamento Meteorológico de India, publicado la semana pasada, prevé lluvias del monzón cercanas a lo normal o ligeramente por encima de lo normal para junio-septiembre de 2026, reduciendo el riesgo de estrés hídrico significativo para los huertos de anacardo en los estados costeros clave. Durante los próximos tres días, no se espera ningún evento meteorológico disruptivo en las principales zonas de anacardo; por lo tanto, el impacto en los precios a corto plazo debido al clima es mínimo.

En Vietnam, actualmente no hay informes de choques climáticos agudos en las principales regiones de cultivo del sudeste y tierras altas centrales en días muy recientes, y la logística a través de los principales puertos sigue siendo fluida. Con la principal temporada de adquisición de nueces crudas bien en marcha y fuertes vínculos de importación con África Occidental, el riesgo de suministro a corto plazo parece modesto; los precios se están moviendo más por demanda y flete que por factores de campo.

📊 Fundamentos y Factores Externos

Los procesadores vietnamitas orientados a la exportación enfrentan un balance estructuralmente ajustado de nueces crudas y una competencia creciente por los suministros africanos, pero esto se compensa parcialmente con ganancias de eficiencia y escala. La asociación de anacardo señala que el país importa aproximadamente el 90% de sus nueces crudas, lo que implica sensibilidad a los movimientos de precios en la finca en Costa de Marfil y otros orígenes africanos. Recientes recortes a los precios oficiales en la finca en Costa de Marfil indican un cierto alivio en los costos de materia prima, pero también reflejan incertidumbre en torno a la demanda de nueces de EE.UU.

Para India, los tableros oficiales de anacardo enfatizan que los precios de exportación de núcleos probablemente se negociarán lateralmente durante la ventana de febrero a abril, con solo cambios porcentuales menores en comparación con el año pasado. Sumado a una fuerte absorción interna, esto sugiere un limitado potencial a la baja para los compradores internacionales que contemplan el origen indio, pero también un límite en las fuertes subidas a menos que surjan shocks meteorológicos o de políticas. A nivel global, las últimas estadísticas de la industria de nueces indican que la oferta mundial de anacardo crudo para 2025/26 debería crecer alrededor del 20% en comparación con 2024/25, impulsada principalmente por la expansión de África Occidental, lo que refuerza una perspectiva a medio plazo de disponibilidad cómoda.

📆 Perspectivas de Comercio y Visión a 3 Días

  • Para compradores: Considerar ampliar la cobertura a los niveles actuales de Vietnam WW320 y WW240, que se sitúan cerca del punto medio de la guía oficial del Q2 y reflejan fundamentos firmes, pero no sobrecalentados. Priorizar ventanas de envío flexibles para protegerse de cualquier volatilidad en el flete.
  • Para usuarios de origen indio: Aprovechar los valores ligeramente más suaves de Nueva Delhi FOB para extender la cobertura modestamente, pero evitar compras excesivas antes del monzón; la demanda interna y la perspectiva lateral del gobierno argumentan a favor de un mercado ampliamente limitado en rango.
  • Para vendedores y procesadores: Mantener niveles de oferta disciplinados; los datos sólidos de exportación de marzo de Vietnam y la evolución estable del mercado interno indio sostienen los precios en lugar de buscar volumen con descuentos.

Perspectiva direccional a 3 días (todo en términos de EUR):

  • Vietnam (Hanoi, WW320 FOB): Estable a ligeramente más firme; la firme demanda de exportación y los costos estables de nueces crudas respaldan las ofertas actuales.
  • India (Nueva Delhi, W320 FOB): Estable a un sesgo ligeramente más suave; el fuerte suministro interno y la perspectiva de exportación lateral mantienen una ligera inclinación a la baja.