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Marché du millet (bajra) : actuellement stable, avec un léger risque haussier lié à la demande pour l’alimentation animale

Marché du millet (bajra) : actuellement stable, avec un léger risque haussier lié à la demande pour l’alimentation animale

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Les prix du millet (bajra) sont stables, soutenus par des arrivages restreints et une demande continue pour l’alimentation animale. Potentiel baissier limité à court terme ; reprise graduelle possible si la consommation s’améliore.

Les prix du bajra (millet perlé) restent stables en Inde, avec un potentiel baissier limité, les arrivages restreints et une demande régulière du secteur de l’alimentation animale soutenant le marché. Si la consommation des utilisateurs pour l’alimentation animale et des segments alimentaires traditionnels s’améliore ne serait‑ce que modestement, une reprise graduelle des prix est probable à partir des niveaux actuels. Le commerce du bajra est actuellement dans une phase de consolidation. Les prix de gros en Inde du Nord sont stables, et les négociants signalent que les arrivages ne sont pas suffisamment importants pour créer une véritable pression baissière, tandis que les stockistes ne sont pas pressés de liquider. Les données des mandis domestiques dans les principaux centres de l’Uttar Pradesh, du Gujarat et du Maharashtra ne montrent que de faibles fluctuations quotidiennes, globalement cohérentes avec un marché évoluant latéralement au début juin. Parallèlement, les offres de millet sur le marché mondial en provenance d’Ukraine et de Chine restent stables en euros, ce qui suggère l’absence de forte impulsion baissière externe. Dans l’ensemble, l’ensemble des éléments plaide pour un marché doucement soutenu par la demande pour l’alimentation animale et les denrées de base, plutôt que tiré par des achats agressifs ou des ventes de détresse.

Prices & Spreads

Sur le marché de gros de New Delhi, le bajra est coté autour de 22,93–23,19 USD par quintal, ce qui implique environ 21,50–21,75 EUR par 100 kg selon les hypothèses actuelles de change. Ce niveau est en ligne avec les récentes cotations de mandi proches de 19–23 EUR par 100 kg dans le Nord et l’Ouest de l’Inde, ce qui confirme une structure de prix globalement plate dans les principales régions consommatrices.

Les prix du millet orientés vers l’export restent également stables. À Odessa, en Ukraine, les graines de millet (en coque, pureté 98 %) sont offertes autour de 0,51–0,52 EUR par kg FCA, tandis que les grains décortiqués se négocient autour de 0,67 EUR par kg en conventionnel et environ 1,20 EUR par kg en biologique. Les grains de millet décortiqués chinois sont indiqués autour de 0,78 EUR par kg (conventionnel) et 0,85 EUR par kg (biologique, FOB Pékin), seulement légèrement différents des mises à jour précédentes. Ces cotations stables soulignent l’absence de mouvements brusques des prix à l’échelle mondiale.

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply & Demand Drivers

Les arrivages de bajra dans les principaux mandis indiens sont décrits comme « pas assez importants pour créer une forte pression ». Cela correspond aux volumes rapportés dans plusieurs marchés APMC, où les prix se sont modérément raffermis au cours de la semaine passée sans aucun signe de surabondance. Dans de nombreux centres, les cours actuels du bajra d’environ 18–23 EUR par 100 kg restent inférieurs au MSP gouvernemental, ce qui décourage les ventes de détresse et soutient un plancher pour le marché.

Du côté de la demande, les fabricants d’aliments pour bétail continuent d’acheter en fonction de leurs besoins, ce qui maintient un socle régulier pour les enlèvements. Le bajra est principalement en concurrence avec le maïs et le son de riz dans les rations pour l’alimentation animale ; avec le maïs indien indiqué autour de l’équivalent de la fourchette basse des 20 EUR par 100 kg, le bajra reste un composant viable dans de nombreuses formulations. Les centres de consommation traditionnels — ménages et petits utilisateurs industriels — devraient également soutenir les prix à des niveaux bas, d’autant plus que l’intérêt pour les millets, porté par les préoccupations de santé, persiste sur les marchés urbains.

Fundamentals & Weather

Sur le plan fondamental, la situation actuelle pointe vers un marché du bajra équilibré à légèrement tendu. Les stockistes ne vendent pas de manière agressive, ce qui laisse supposer une capacité de détention confortable et une réticence à injecter des volumes dans un marché évoluant latéralement. Ce comportement précède souvent des reprises graduelles plutôt que des corrections profondes, en particulier lorsque la consommation est stable et que les aliments de substitution ne sont pas significativement moins chers.

Sur le plan météo, l’arrivée de la mousson sur le sud de l’Inde est globalement conforme au calendrier, même si les commentaires prospectifs soulignent des risques liés à une possible variabilité des précipitations et à des contraintes d’approvisionnement en engrais pendant la fenêtre des semis de kharif. Pour l’instant, il s’agit de risques à moyen terme plutôt que de moteurs immédiats des prix du bajra, mais tout déficit avéré de pluies sur les principales zones de millet se traduirait rapidement par un soutien plus ferme aux prix plus tard dans la saison.

Trading Outlook (Next 1–3 Weeks)

  • Biais : Latéral à légèrement haussier. Globalement, le bajra devrait rester stable avec un potentiel baissier limité et un léger biais haussier si la demande pour l’alimentation animale ou l’alimentation humaine s’améliore.
  • Pour les acheteurs (alimentation animale & humaine) : Profiter des prix actuellement stables pour sécuriser la couverture à court terme, mais éviter de trop prolonger les achats à terme tant que les signaux sur la progression de la mousson et les semis ne sont pas plus clairs. Envisager d’acheter progressivement sur de petites baisses plutôt que d’attendre une correction profonde.
  • Pour les vendeurs (agriculteurs & stockistes) : Aucun fort incitatif à liquider de manière agressive aux niveaux actuels. Des ventes graduelles et échelonnées sur toute éventuelle hausse de court terme semblent prudentes, en particulier lorsque les prix locaux sont nettement inférieurs aux références de MSP.
  • Pour les exportateurs/importateurs : Avec des offres ukrainiennes et chinoises stables en EUR, les mouvements de base seront davantage dictés par le fret et les devises que par les variations de la matière première. Surveiller la position de l’Inde en matière de politique intérieure et toute évolution dans la dynamique des céréales fourragères afin d’identifier de nouvelles opportunités d’arbitrage.

3‑Day Directional Price Indication

  • Bajra en gros en Inde (Nord & Ouest) : 19–23 EUR par 100 kg, biais : stable à légèrement ferme.
  • Millet Ukraine, FCA Odessa : 0,50–0,70 EUR par kg, biais : stable.
  • Millet Chine, FOB Pékin : 0,75–0,85 EUR par kg, biais : stable avec légère pression baissière sur le biologique.
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