Marché du millet : des prix fermes du millet perlé soutenus par la demande pour l’alimentation animale
Les prix du millet perlé restent fermes grâce à une demande soutenue pour l’alimentation animale et à une offre équilibrée, tandis que les offres d’exportation de millet en provenance d’Ukraine et de Chine demeurent stables en EUR.
Prix & écarts
Sur le marché de gros de Delhi, le millet perlé (bajra) se négocie autour de 24,80–25,20 USD par quintal, les négociants rapportant que les dernières séances ont déjà enregistré une légère hausse soutenue par une demande ferme. En convertissant à raison d’environ 1 EUR = 1,08 USD, cela implique un niveau indicatif proche de 23,00–23,35 EUR par quintal, ce qui renforce l’idée d’un marché tendu mais pas en surchauffe.
Les offres liées à l’exportation affichent de la stabilité plutôt qu’un mouvement haussier. À Odessa, en Ukraine, les graines de millet (décortiquées, jaunes, FOB) sont indiquées autour de 0,25 EUR/kg, tandis que les graines en coque (rouges et jaunes, FCA) se situent respectivement près de 0,52 et 0,51 EUR/kg. Les grains décortiqués biologiques à Odessa restent autour de 1,20 EUR/kg, et les grains conventionnels près de 0,67 EUR/kg, sans changement par rapport aux dernières cotations. Les offres FOB Pékin pour les grains décortiqués chinois sont de même stables, à environ 0,79 EUR/kg pour le conventionnel et 0,86 EUR/kg pour le produit biologique.
Offre & demande
Les acteurs du marché décrivent un contexte de demande constructif : les fabricants d’aliments pour bétail et les acheteurs en vrac restent des acheteurs actifs depuis plusieurs mois, absorbant régulièrement les volumes au fur et à mesure de leur arrivée. Même là où les arrivages se sont améliorés, l’intérêt à l’achat est resté suffisamment fort pour empêcher l’accumulation de stocks au niveau du marché. Les stocks détenus par les agriculteurs et les négociants ne sont pas jugés excessifs, ce qui limite la marge pour des remises agressives.
Les variations de prix à court terme observées dans certaines mandis indiennes à la fin mai et au début juin reflètent davantage des changements localisés dans les arrivages et l’activité des acheteurs qu’une modification générale des fondamentaux. Les données récentes des mandis de gros du Maharashtra et de l’Uttar Pradesh montrent des prix du bajra majoritairement compris entre 1 900 et 2 500 INR par quintal, soit l’équivalent d’environ 20–27 EUR/q selon la localisation, ce qui renforce le récit d’un marché ferme mais sans emballement.
Fondamentaux & suivi météo
Sur le plan fondamental, l’équilibre du millet perlé apparaît tendu mais gérable. La demande du secteur de l’alimentation animale reste un pilier clé, en particulier alors que les utilisateurs recherchent des alternatives rentables aux céréales plus chères. Avec des stocks d’agriculteurs et de négociants décrits comme modérés, la configuration actuelle de l’offre et de la demande ne justifie pas une forte correction à la baisse, sauf en cas de hausse substantielle des arrivages ou de ralentissement inattendu de la demande pour l’alimentation animale.
La météo constitue un risque prospectif critique. Le début et la répartition de la mousson en Asie du Sud détermineront les décisions de semis pour la prochaine récolte de bajra. Les premiers commentaires de campagne mettent en avant des inquiétudes concernant la variabilité des précipitations et la disponibilité des intrants, qui pourraient limiter le potentiel de rendement si les conditions venaient à décevoir. Pour l’instant toutefois, aucun choc météorologique majeur ne s’est encore traduit par un excédent ou un déficit visible, et le marché intègre surtout une prime de risque météo plutôt qu’un choc d’offre avéré.
Perspectives à court terme & idées de trading
Compte tenu de la configuration actuelle d’une demande ferme et de disponibilités équilibrées, la plupart des opinions de marché tablent sur une trajectoire de prix latérale à légèrement haussière à court terme. À moins d’une accélération marquée des arrivages ou d’un fléchissement de la consommation, le bajra domestique et les offres de millet orientées vers l’exportation devraient évoluer dans des fourchettes relativement étroites. La volatilité sur le marché au comptant pourrait persister autour des événements locaux d’offre, mais le plancher sous-jacent semble solidement soutenu par la demande pour l’alimentation animale et les achats en vrac.
- Acheteurs pour l’alimentation animale / consommateurs en vrac : Envisager de couvrir les besoins proches sur les replis de prix, car la solidité structurelle de la demande et le niveau modeste des stocks plaident contre l’attente d’une forte correction.
- Exportateurs / négociants : Maintenir les offres proches des niveaux actuels en EUR ; utiliser toute faiblesse de courte durée liée aux pics d’arrivages locaux pour sécuriser des couvertures physiques.
- Producteurs : Avec des prix fermes et des stocks non pesants, des ventes échelonnées restent judicieuses, mais il convient de suivre de près l’évolution de la mousson et le coût des intrants pour planifier les superficies de la prochaine campagne.
Vue directionnelle à 3 jours (EUR)
- Bajra domestique indien (gros, équivalent Delhi) : Évolution latérale à légèrement ferme en termes d’EUR, la forte demande compensant toute pression mineure liée aux arrivages.
- Millet FOB/FCA Ukraine (Odessa) : Stable dans la fourchette 0,25–0,70 EUR/kg, avec un potentiel de baisse limité compte tenu de la demande mondiale actuelle.
- Grains de millet FOB Chine (Pékin) : Globalement stables autour de 0,79–0,86 EUR/kg, reflétant un intérêt export régulier et l’absence de chocs d’offre significatifs.