格鲁吉亚榛子内核在欧洲的价格持续微弱下降，而土耳其产地由于高昂的国内成本保持支撑。市场气氛平静，主要黑海果园没有新的天气或供应冲击，保持了现货价值有序，但以欧元计仍处于历史高位。
欧洲买家发现格鲁吉亚内核的环境略微软化，因为2025年作物早期的紧张释放，出口流量正常化。同时，土耳其的结构性成本通胀和仍然减少的2025/26作物为离岸报价提供了底部支撑，限制了下行空间。随着西格鲁吉亚没有立即的天气威胁，近期价格行动可能会在一个窄幅下滑的范围内保持，而土耳其的报价在成本支持下横向交易，略微坚挺，而非需求强劲。
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📈 价格与近期动态
最新指示显示，格鲁吉亚榛子内核（原产地GE，FCA华沙，换算为欧元）的价格在关键规格上继续小幅周环比放缓，延续了自三月下旬以来的缓慢下行趋势。土耳其的FOB伊斯坦布尔报价在欧元计价上虽略便宜，但与四月初的水平相比仍基本稳定，反映出持久的成本压力。
| 产地 / 类型 | 地点 / 条款 | 规格 | 最新价格 (EUR/kg) | 周环比变化 (EUR/kg) |
|---|---|---|---|---|
| 格鲁吉亚内核 | 华沙，FCA | 11–13 mm | ≈10.75 | -0.20 |
| 格鲁吉亚内核 | 华沙，FCA | 13–15 mm | ≈11.30 | -0.10 |
| 格鲁吉亚内核 | 华沙，FCA | 15+ mm | ≈11.55 | -0.10 |
| 土耳其内核 | 伊斯坦布尔，FOB | 11–13 mm | ≈8.33 | +0.08 |
| 土耳其内核 | 伊斯坦布尔，FOB | 13–15 mm | ≈8.81 | +0.07 |
| 土耳其烤内核 | 伊斯坦布尔，FOB | 碎 / 切丁 | ≈6.90–7.90 | -0.30到-0.40 |
最近的国际评论指出，格鲁吉亚和土耳其内核价格在三月小幅放软，但在之前受到2025年作物紧张冲击的加持后，仍保持高位。（commodity-board.com）
🌍 供应、需求与基本面
全球基本面比一年前更为紧张。最新行业平衡表显示，2025/26年全球榛子总供应量较2024/25年下降，主要是由于土耳其的作物减少（约518,000吨，之前为785,000吨），而格鲁吉亚的作物保持稳定，约为45,000吨，期初和期末库存相似。（inc.nutfruit.org）这使得尽管一些次级产地有良好的作物，整体库存仍受到限制。
在土耳其，强劲的国内通胀、更高的劳动力和能源成本以及较小的作物推动了农场和内核价格上涨，即便与去年相比，2025年的出口量和价值有所下降。（hurriyetdailynews.com）相较之下，格鲁吉亚注重改善果园管理和出口能力；提供政府支持的补贴项目以支持果园的整修和质量提升，直到2025年，进一步巩固其作为欧盟可靠内核供应商的角色。（ibusiness.ge）
在需求方面，欧洲的糖果和零食行业在年中已基本到位，但基线需求仍稳定。先前的价格飙升促使一些节俭和食谱优化，抑制了当前高位欧元水平的增量购买。因此产生的局面是基本面平衡：没有立即的稀缺，但也没有显著的过剩会引发价格急剧修正。
⛅ 天气展望 – 西格鲁吉亚 (GE)
未来三天，主要格鲁吉亚榛子地区（沿黑海的西格鲁吉亚，包括萨梅格雷洛和古里亚）的天气预测将保持季节性温和，没有严重霜冻风险。黑海沿海带的公共预报显示典型的四月末天气条件，温和的气温和仅零星降雨，这对持续的生长发育和早期果实形成有助益。（dspace.nplg.gov.ge）
鉴于最为敏感的开花期已大致结束，且没有报告任何重大霜冻或风暴损害，交易商目前认为格鲁吉亚果园短期内出现供应冲击的概率较低。除非春季晚些时候出现意外寒流，否则格鲁吉亚2026年的作物前景保持谨慎稳定，这与近期的内核报价所显示的轻微放松偏差相符。
📊 市场驱动因素观察
- 土耳其作物和政策信号：关于土耳其2026年作物前景或支持价格和国家支持购买的任何更新都可能迅速影响全球价格基准，因为土耳其的主导份额。（hurriyetdailynews.com）
- 格鲁吉亚出口战略：凭借出口导向政策和质量计划，格鲁吉亚可能会维持或略微增长其在欧盟的内核份额，相对于土耳其产地形成竞争性报价。（ibusiness.ge）
- 宏观经济和外汇：土耳其持续高通胀和货币波动使得当地生产成本在里拉计价中保持高位，间接支持欧元计价的离岸价格，尽管全球需求仅为适中。（sabirhazelnut.com.tr）
- 糖果需求：糖果和零食的季节性购买保持稳定；如果欧洲消费者支出恢复好于预期，可能会在2026年第3季度再次收紧供需平衡。（insights.tridge.com）
📆 交易展望与3天价格偏向
方向性观点（接下来3天）：
- 格鲁吉亚内核，FCA华沙（EUR）：略微软化至横向。稳定的天气和充足的短期供应表明，标准11–13 mm和13–15 mm的价格可能会轻微进一步放缓，约为0.05–0.10欧元/kg，特别是对于及时发货。
- 土耳其内核，FOB伊斯坦布尔（EUR）：横向略微坚挺。国内通胀和较小的2025/26年作物的成本支持指出价格有紧密底部；短期下行空间在没有需求冲击的情况下看起来有限。
实际建议：
- 买家（欧洲工业/烘焙商）：利用目前格鲁吉亚报价轻微下跌的机会，延长到2026年第3季度的关键规格（11–13 mm，13–15 mm），但考虑到仍然高企的绝对欧元水平和稳定的作物天气，避免大量超额购买。
- 需要土耳其产地的买家：考虑分批购买，而不是等待价格显著下降，因为土耳其的结构性成本通胀和较小的作物可能会在短期内限制任何下行空间。
- 格鲁吉亚的生产商/销售商：在与土耳其内核的竞争中保持具有竞争力的欧元定价，同时关注天气意外；在当前水平锁定远期合约，可以在全球价格随着2026年正常收成而放软时保障利润。
总体而言，3天的展望是格鲁吉亚内核价格适度进一步放软，土耳其FOB水平基本稳定，市场在等待即将到来的2026年收成的更明确信号时维持在相对窄的交易区间内。
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