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Nuts Market News & Prices | Global Supply, Demand & Outlook
本周印度腰果仁价格略微放软，因为高峰收获供应保持了国内和出口报价的竞争力，同时全球需求保持稳定，来自非洲的高运费限制了更深的修正。在短期内（3天），印度以欧元计的价格总体呈现稳定的趋势，仅预计会有边际的等级特定波动。 实体交易集中在即期和5-6月份的临近合约上，欧洲和中东的买家趁印度季节性低价窗口利用，在5月的非旺季收紧之前。印度沿海各州大量原料腰果（RCN）到货，越南和西非的坚果产量强劲，支撑了全球供应的舒适水平，但运输瓶颈和非洲RCN的高运费持续为腰果价格提供了一定支撑，尤其是对于标准出口等级。 📈 价格与价差（所有值以EUR/kg计） 产地 地点 / 期限 等级 当前价格 周变化 印度 新德里，FCA W320 ≈ 7.35 EUR 较4月初+5–6% 印度 新德里，FOB W320（从报价转换） ≈ 6.35–6.70 EUR 稍微放软，在区间内 越南 河内，FOB WW320 ≈ 6.35 […]
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印度的腰果市场处于一个季节性低迷但稳定的阶段，充足的原料到货使批发价格保持竞争力，直至当前的丰收在5月至6月结束之后，价格上升的空间有限。 印度加工商受益于国内作物的强劲流入和持续的非洲原料仁进口，而需求保持稳定而非爆发；短期情绪中性偏软，但库存收紧和高昂的运输成本指向初夏将会有更坚挺的市场情绪。 📈 价格与市场情绪 印度在四月正值腰果丰收季的尾声，通常标志着批发价格窗口的最低点，此后将在5月经历非季节性紧张。当前在印度的原料腰果价格约为₹12,800每中心（约₹128每公斤），而德里和孟买等主要城市的零售仁价格在₹597至₹653每公斤之间。在出口层面，印度2026年的仁报价大致在€4.70–€5.10每公斤（换算自$5.04–$5.51每公斤），具体视等级和湿度而定。 最近在欧洲和亚洲的仁报价普遍与此范围相符。例如，来自新德里的传统印度W320仁的报价约在€6.30–€6.40每公斤离岸价（FOB），而在欧盟分销的WW320约在€4.50–€4.70每公斤（增值税后到岸价，FCA），应该说明主流等级的价格区间较窄且稳定，每周的调整幅度仅微乎其微。因此，整体价格结构确认了一个价格区间盘整的市场，虽然四月初没有明显的下行突破或看涨突破迹象。 🌍 供应、需求与贸易流动 来自喀拉拉邦、卡纳塔克邦、果阿、马哈拉施特拉邦和奥里萨邦的新鲜原料腰果正不断进入加工流水线，确保了近期供应的充足。印度还继续依赖于非洲来源，如科特迪瓦、坦桑尼亚和莫桑比克，来满足超过70%的原料腰果进口需求。这种双重采购帮助加工商平滑国内作物波动，即使在局部天气或产量不佳的情况下，仍能保持日产量。 在需求方面，印度的腰果行业受益于国内零食消费的上升和稳定的出口活动。市场价值预计在2025年达到约23.5亿美元，预计在2026年略微上升至24.6亿美元，反映出逐渐的量增和较高等级产品的适度溢价化趋势。目前的出口需求被描述为稳定但并不特别，主要目标市场包括美国、阿联酋、荷兰、日本和沙特阿拉伯，这些国家不断吸收W210和W240等级的匀称量。 🚢 外部冲击与物流 持续的美伊冲突及霍尔木兹海峡和红海的相关干扰正在提高通过中东航线的运输及战争风险保险成本。印度多个农产品出口商已经报告了更高的燃油附加费、绕行好望角和延长的运输时间。(en.wikipedia.org) 这些情况也影响到了腰果供应链，尤其是发往欧洲、海湾地区和北美的运输，这些通常使用与苏伊士相连的通道。 到目前为止，腰果受到的影响更偏向于成本而非数量：出口流动依然持续，但高昂的物流成本正在挤压利润，使得买家对价格更加敏感。交易商在评估停火信号和关键航线部分重开的情况下，已逐渐采取谨慎的前期销量策略，以观察是否会带来持续的运输缓解。(en.wikipedia.org) 如果干扰持续到第二季度下半段，出口商可能会尝试将更多运输溢价转嫁至仁价上，尤其是对于现货和小批量合同。 🌦️ 天气与作物前景 目前印度沿海腰果带的天气条件已经允许2025/26年度的丰收正常结束，支持了四月的活跃到货。展望未来，印度气象部门发布的2026年西南季风的第一阶段前景显示降雨量低于正常水平，约为长期平均水平的92%±5%。(icra.in) 虽然腰果对季风的敏感性比一些卡里夫作物要低，但不足的降雨可能会影响下一季的开花和果实形成，特别是在更边缘的果园中。 在西非，早季报告表明原料腰果的可用性保持较为充足，一些原产国政府，例如加纳，已宣布最低生产者价格以支持农民收入。(cashewinformation.com) 对于依赖非洲原料仁进口的印度加工商而言，任何与天气相关的降级或这些地区政策收紧将是2026年后期供应安全和成本结构的重要关注点。 📊 基本面与短期前景 目前基本面与中性偏软的情绪相符。强劲的新作物到货，加上对非洲原料仁的获取，使得加工商供应充足，限制了接下来两到四周的上涨空间。同时，国内和出口需求维持健康，足以防止出现急剧的修正，特别是在即将到来的夏季零食季节和印度婚礼相关的糖果需求通常能支持仁的销售。 从五月开始，季节性变化将变得更加有利。随着高峰到货减少，原料仁供应收紧，覆盖率低的加工商需要重新进入市场，支撑仁价。结合高昂的运输成本和可能存在的物流风险溢价，这表明相较于当前水平，5月至6月价格逐渐上升的概率更高，而不是进一步下行，特别是对于流行的整体等级（W240/W320）和有机品类。 💡 交易前景（下一个4至8周） 买家（进口商/烘焙商）： 利用四月的价格区间窗口确保至少部分覆盖进入第三季度，重点关注W240和W320这些印度和越南的报价仍具竞争力的关键等级。考虑分批采购，以平衡近期的低迷与潜在的5至6月的紧张。 […]
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印度花生出口价格在4月中旬总体保持稳定，仅有轻微的周环比调整，没有明显的方向性突破。在古吉拉特邦和北印度的极其炎热、干燥的天气下，市场略显坚挺，但舒适的供应和不激进的出口需求限制了价格上行。 市场在古吉拉特邦和新德里以相对紧张的EUR范围交易，无论是主要品种还是阿根廷小黑豆。传统买家的出口兴趣被形容为坚定但谨慎，买家抵制更高的报价，倾向于手到擒来式的采购。随着未来三天主要生产和贸易中心气温的升高，需要关注物流和质量风险，但目前没有明显的天气驱动的供应冲击。 📈 价格与市场态势 根据1 EUR = 1.08 USD的指示汇率，目前的出口和国内等价水平大致如下： 产地 / 类型 地点与条款 最新价格 (EUR/kg) 1周趋势 印度 – 大粒 40–70 新德里 / 古吉拉特邦, FOB ≈ 0.93–0.98 稳定 印度 – 阿根廷小黑豆 […]
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来自土耳其和格鲁吉亚的榛子仁价格在三月底经过剧烈修正后正在 consolidating，本周土耳其FOB报价略微走高，而在欧盟仓库中的格鲁吉亚来源榛子仁则随之下滑。土耳其和格鲁吉亚材料之间的价格差再次扩大，反映了质量溢价和依然坚挺的欧盟零食及糖果需求。 榛子交易在很大程度上仍然是由买家主导，国际需求在数量上被描述为疲软，买家仍在积极商谈期货对冲。同时，土耳其的单位出口价格保持相对韧性，得益于质量差异和在增值加工中的稳健立场。土耳其黑海和西格鲁吉亚的天气目前季节性温和，最近几天没有报告新的霜冻事件，这使得短期的作物担忧得以平息，市场更多地关注需求、货币和物流，而非即时的生产冲击。 📈 价格与价差 以下所有价格均为近似值，以EUR/kg表示，使用最新的商业报价和指示性批发水平。 来源 产品 地点 / 条件 最新价格 (EUR/kg) 1周变动 土耳其 (TR) 自然榛子仁 11–13 mm 伊斯坦布尔, FOB ≈ 8.33 +1% 土耳其 (TR) 自然榛子仁 13–15 mm 伊斯坦布尔, […]
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印度和越南的腰果坚果价格本周总体保持稳定或略微下滑，但持续高企的生腰果（RCN）成本为市场提供了坚实的支撑。印度新德里的价格小幅下调，而越南的报价则保持大致稳定，短期内下行空间有限。 腰果贸易流受限于西非的RCN供应紧张，进口报价超过每吨1,500美元，欧洲和部分亚洲的购买谨慎。印度新德里的坚果价格环比下降约0.5%-1%，而越南则被描述为稳中不升。由于出口商面临更高的运费和原材料成本，大多数人不愿意大幅降价；因此，买方在谈判中采取的是相对狭窄的价格区间，而不是期待急剧修正。 📈价格与价差（均为大约值，单位：欧元） 使用1美元≈0.92欧元的指示汇率并进行四舍五入： 地点 / 品级 术语 最新美元/公斤 最新欧元/公斤（约） 周环比变动 越南，河内 WW320 FOB ≈ 6.85 ≈ 6.30 稳定 越南，河内 WW240 FOB ≈ 7.75 ≈ 7.13 稳定 印度，新德里 W320（常规） FOB […]
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由于印度的主要批发市场因节后需求疲软和囤货商获利了结而修正，杏仁价格面临轻微下行压力，全球基准价格总体保持稳健但沉重。 印度的季节性需求低迷和囤货商的加速抛售正在压制加州杏仁价格进入亚洲，为欧洲和全球买家在加州的五月作物预估前创造了短期相对价格稳定的窗口。 📈 价格与市场快照 在德里批发市场，加州杏仁仁价格大约下滑 ₹300–₹700 每 40 公斤，约为 ₹23,200–₹23,300 每 40 公斤，相当于现行汇率下的约 €6.20–€6.30 每公斤。用于糖果的切片和漂白杏仁仁价格下滑至大约 ₹810–₹815 每公斤，或约 €8.70–€8.80 每公斤. 整个带壳的加州杏仁以类似比例走软，确认了各品类普遍修正的趋势。 其他优质坚果尤其是松子和干枣的平行走软确认了这一调整是行业范围内的，而非特定于杏仁的。示范性出口报价显示，加州杏仁仁（Carmel SSR，18/20 和 20/22）的价格在 €6.65–€6.70 每公斤 FAS 美国，而优质有机非帕瑞尔等级的交易价格接近 €9.30 每公斤 […]
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阿根廷的花生行业在近期种植面积和价格的波动后逐渐正常化，预计2026/27年度产出略有增加，出口因中国需求减弱而减轻。该市场仍以出口为导向，并实现了垂直整合，而新的加工能力和强劲的花生油价格则支撑了种植者的收益，而不是触发激进扩张。 在2025/26年度经历了显著的面积修正后，阿根廷的花生种植面积预计将温和回升，主要受到加工商的合同需求和相对于玉米的输入成本优势的推动。科尔多瓦的天气季节性湿润，未来几天将有雷阵雨，但总体作物条件良好，预期产量略高于趋势。竞争性来源（印度，巴西）的国际价格在欧元方面基本稳定，这表明阿根廷出口价格的短期波动有限。 📈 价格与国际背景 主要竞争来源的花生价格在欧元方面当前保持稳定，为阿根廷出口商提供了相对稳定的参考。最近的报价显示，印度的FOB粗大花生和Java花生基本保持不变，巴西的生花生也持平，表明来自竞争对手供应的向上压力有限。 按1欧元≈1.08–1.10美元计算，当前报价隐含以下数量级： 来源 / 类型 地点 & 条款 最新价格 (EUR/kg) 印度 – 粗大 60–70 新德里，FOB ≈ 1.00 印度 – Java 50–60 新德里，FOB ≈ 1.31 印度 – […]
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巴西坚果在荷兰的价格保持稳定，周环比没有明显波动，而更广泛的坚果市场仅显示出轻微的疲软，鹿特丹的物流风险对期货定价增加了一些上行偏差。 在多德雷赫特（荷兰），巴西坚果的到岸价维持不变，反映出附近供给平衡和价格敏感但稳定的欧洲坚果需求。最近的报告强调了其他树坚果（如腰果）的紧张，欧盟和荷兰买家持谨慎态度，专注于短期覆盖而非建立大库存。 (commodity-board.com) 与此同时，鹿特丹的拥堵迹象和荷兰物流网络的持续调整表明供应链更加脆弱，如果未来几周中断加剧，可能迅速转化为更高的替换成本。 (hanlongcrusher.com) 📈 价格与市场动态 当前在多德雷赫特的巴西坚果报价（到岸价，常规，中等等级）约为 EUR 6.50/kg，与上个月持平，并与巴西坚果的近期欧洲批发基准大致一致。外部数据显示，巴西坚果在欧元计价中同比保持坚挺，2025年前期的报价表明与2023年相比有显著增长，进一步增强了今天的平稳状态代表高位整合而非疲软的印象。 (associate.daymonglobalinsights.com) 在更广泛的坚果市场中，最新腰果市场报告显示欧洲价格仅略微疲软，越南报价稳定，而欧盟买家（包括荷兰）对价格高度敏感，不愿意积累大量库存。 (commodity-board.com) 这一模式与荷兰现货市场观察到的巴西坚果报价稳定性一致：需求适度但并不热烈，卖家在替换成本不确定性面前，几乎没有降价的压力。 🌍 供应、需求与物流 欧洲对食用坚果的需求结构性强劲，受到健康零食趋势和面包、糖果及植物性应用的多元化支持，巴西坚果则占据了一个小而高价值的细分市场。尽管最近几天没有关于巴西坚果作物冲击的重大新闻，但更广泛的坚果贸易依然依赖于南美和非洲的供应，使得欧洲暴露于海运和港口风险之中。 (freshplaza.com) 在物流方面，关于鹿特丹运营的新分析指出，欧洲最大港口的拥堵和船舶积压不断加剧，影响集装箱和散货的运输流动。 (hanlongcrusher.com) 与此同时，最近的荷兰物流展望强调2026年是一个过渡年份，港口能力在转变，内陆通道的依赖性逐渐增加，这意味着通过鹿特丹转运的进口坚果供应链将更加复杂且可能面临延误。 (gettransport.com) 📊 基本面与风险驱动因素 从基本面看，巴西坚果在欧元计价中的价格从早期的低位强劲回升，最近的国际市场监测表明2025年4月的巴西坚果价格接近或超过EUR 8.00/kg，同比大幅上涨。 (associate.daymonglobalinsights.com) 在这样的背景下，今天的EUR 6.50/kg在荷兰的到岸价表明本地库存充足，进口商之间的竞争正在温和调整过去全球价格飙升的传递效应。 然而，更广泛的坚果市场（例如，紧张的原料腰果供应、坚挺的越南报价和稳定的欧盟需求）显示出向巴西坚果转移的替代性有限。 […]
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中国、印度和美国的胡桃仁价格总体稳定，略显坚挺，主要受稳健消费和持续高企的物流风险驱动。在过去一周没有出现重大新的供应冲击，但印度干果库存紧张和加州天气不稳定在短期内限制了下行空间。 在坚果领域，市场情绪谨慎乐观而非看涨。在印度，国内干果交易商报告胡桃价格坚挺，同时其他优质坚果也保持稳定，因为地缘政治紧张局势使运输和保险成本保持高位，尽管霍尔木兹海峡的航运干扰部分缓解。 cite turn0search0 加州正在经历另一轮降雨和山地降雪，这稍微改善了水分和积雪，但并未完全消除中期水源和火灾风险的问题，果园产量风险仍然受到关注。 cite turn0search1 在印度主要的胡桃产区查谟和克什米尔，传统果园 replanting 的结构性限制表明快速生产增长的空间有限，这为中期价格预期提供了支撑。 cite turn0search7 📈 价格及近期动态 中国（FOB，大连）的基准胡桃仁报价和来自印度和美国的有机半仁在过去一周保持平稳，巩固了三月下旬略微上升的势头。价格的稳定来自于一些其他坚果（例如腰果）价格的疲软，突显出胡桃的相对紧张平衡。 产地/类型 地点/期限 最新价格（EUR/kg，约） 1周趋势 4周趋势 CN – 轻胡桃仁 大连，FOB ~3.10 EUR 稳定 较3月中旬略微坚挺 CN – 8-12毫米轻颗粒 大连，FOB ~2.64 […]
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印度和巴西的花生出口价格总体稳定，印度的高等级花生略微上涨，巴西的生花生价格平稳。两个产地都没有明显的供应冲击，但与不断变化的厄尔尼诺现象相关的天气风险正在开始影响中期情绪，而不是立即的现货价格。 印度和巴西的花生出口市场在4月中旬进入了舒适的供应状态，附近需求波动有限。在印度，夏季花生种植面积增加以及支持性的农场经济使得农民持续销售，而买家对价格敏感且对质量有所选择。(commodity-board.com)在巴西，更广泛的油籽和谷物市场正在密切关注与厄尔尼诺相关的高温和不规则降雨，但到目前为止，对花生的直接影响仍然微不足道且局部。(tempo.com)总体来看，短期平衡显示出在欧元计价下价格走势横盘，天气和新季种植信号是第二季度到第三季度的关键变量。 📈 价格与价差 以下所有价格指示均为2026年4月中旬转换为欧元的近似出口市场价值。 产地 类型 / 等级 地点 / 条件 最新价格（EUR/kg） 1个月趋势 印度 (IN) 烤制分裂 60/70/80 新德里，离岸价 ≈ 1.12 横盘至略微上涨，较3月中旬 印度 (IN) 鸟饲料 新德里，成本加运费 ≈ 0.98 与上月持平 印度 […]
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