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Graines de citrouille chinoises : Prix FOB stables dans un climat calme et des frais de transport fermes

Graines de citrouille chinoises : Prix FOB stables dans un climat calme et des frais de transport fermes

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Mise à jour concise de mai 2026 sur les prix des graines de citrouille chinoises, l'offre, les frais de transport et les perspectives à 3 jours, en mettant l'accent sur les impacts FOB à Dalian et Pékin ainsi que sur les CIF Europe.

Les prix des graines de citrouille chinoises restent globalement stables, avec seulement un léger renforcement dans certaines gammes biologiques et de qualité supérieure. Un climat stable dans les principales régions de culture et une demande à l'exportation équilibrée maintiennent les niveaux FOB dans une fourchette étroite, tandis que des frais de transport légèrement plus fermes vers l'Europe limitent les baisses. Le marché des graines de citrouille en Chine entre à la mi-mai avec des prix calmes et une conviction directionnelle limitée. Les acheteurs rapportent une couverture adéquate à proximité, et les exportateurs ne montrent aucune urgence à faire des remise, car la disponibilité des graines crues est confortable et le risque lié au climat est actuellement faible. Dans le même temps, la logistique des conteneurs vers l'Europe est devenue plus coûteuse mais demeure gérable, poussant les idées CIF à la hausse sans encore forcer une réinitialisation majeure des offres FOB. Dans cet environnement, le commerce au comptant est sélectif, avec un accent sur les différences de qualité entre les types GWS et peau brillante, ainsi qu'entre les graines conventionnelles et biologiques.

Prix

Les prix FOB de la Chine pour les graines de citrouille à la mi-mai sont largement inchangés par rapport au début du mois de mai, avec seulement de petites hausses dans certaines cotations de Pékin et un profil plat à Dalian. Le marché continue de proposer une prime modeste pour les grades AA et les graines biologiques à peau brillante, tandis que les différences entre GWS et peau brillante restent stables. Convertis à un taux indicatif de 1 EUR = 1,08 USD, les niveaux actuels se regroupent dans une fourchette FOB serrée de 2,40 à 3,10 EUR/kg selon le type et la spécification.

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Offre & Demande

La Chine reste le principal fournisseur mondial de graines de citrouille, et les offres à la mi-mai suggèrent qu'il n'y a pas de pénurie aiguë de disponibilité de graines brutes ou de graines. La demande à l'exportation en provenance d'Europe est décrite comme stable plutôt que florissante, les acheteurs alimentant sélectivement leurs positions mais évitant une couverture à long terme compte tenu de prix relativement stables et de stocks confortables sur les marchés de destination. La force parallèle d'autres graines oléagineuses de niche comme les graines de tournesol en Chine indique une demande sous-jacente solide pour les collations et les ingrédients, mais pas de pression sur l'offre de graines de citrouille pour le moment. 

Du côté logistique, les frais de transport vers l'Europe représentent un coût clé. Les récentes mises à jour sur le marché des conteneurs indiquent que les frais maritimes Asie-Europe se sont stabilisés après une volatilité antérieure, avec des taux spot typiques pour la Chine-Europe du Nord en mai autour de 1 500 à 3 000 USD par conteneur de 40 pieds, ce qui implique environ 0,08 à 0,16 EUR/kg pour un conteneur complet de graines aux taux de change actuels. Les commentaires du marché début mai montrent que les prix Asie-Europe ont légèrement augmenté puis ont repris vers des niveaux pré-guerre, suggérant que les frais de transport constituent un léger vent arrière mais ne sont pas un choc perturbateur pour les exportateurs de graines. 

Fondamentaux & Météo

Le bilan fondamental sur le marché des graines de citrouille en Chine semble neutre. Il n'y a pas de nouveaux rapports de pertes de récoltes majeures ou de changements politiques affectant la culture des citrouilles dans les principales zones de production comme la Mongolie intérieure, le Xinjiang et certaines parties du nord de la Chine. Contrairement aux grandes cultures en rangées, la superficie cultivée de citrouilles tend à être relativement stable d'une année à l'autre, les agriculteurs réagissant lentement aux signaux de prix modestes ; cela aide à expliquer la fourchette de négociation étroite observée ces dernières semaines.

Le temps est actuellement favorable. Les prévisions nationales indiquent des conditions généralement claires à modérément chaudes dans une grande partie de la Chine à court terme, avec seulement des précipitations localisées dans certaines provinces du nord et du nord-ouest. Pour les régions productrices de graines de citrouille, cela implique de bonnes conditions de travail dans les champs et un faible risque climatique à court terme. Avec aucune menace imminente de gel ou d'inondation, les participants au marché n'ont que peu d'incitations à intégrer une prime climatique, renforçant le ton latéral des graines FOB.

Perspectives à Court Terme

Étant donné l'offre domestique stable, la demande à l'exportation équilibrée et des frais de transport légèrement élevés, les prix des graines de citrouille en Chine devraient probablement rester dans une fourchette dans les jours à venir. Les principaux risques à la hausse seraient un resserrement soudain de la capacité des conteneurs ou un événement météorologique inattendu dans les zones de production du nord ; aucun des deux n'est visible dans les données actuelles. Inversement, le potentiel à la baisse est limité par la demande relativement ferme pour des ingrédients de collations saines et l'absence de ventes massives de la part des transformateurs.

Perspectives de Négociation (Prochaines 1 à 2 Semaines)

  • Importateurs en Europe : Envisagez d'organiser des expéditions à proximité aux niveaux actuels, notamment pour des lots AA et biologiques premiums, car la base de coûts depuis la Chine est stable et les frais de transport sont légèrement favorables.
  • Exportateurs chinois : Maintenez les offres FOB actuelles mais soyez flexibles sur les devis incluant les frais de transport, car les taux maritimes montrent une volatilité à court terme et les clients peuvent chercher à partager le risque élevé des frais.
  • Utilisateurs de l'industrie (rôtisseurs, collations et boulangerie) : Utilisez le marché latéral actuel pour étendre modérément la couverture au début du T3, en vous concentrant sur des mises à niveau de qualité où les différences sont historiquement étroites.

Indication de Prix Régionale sur 3 Jours (Directionnelle, EUR/kg)

  • FOB Dalian (CN) : Les graines GWS et à peau brillante devraient se négocier globalement stables au cours des trois prochains jours, dans une fourchette de ±1% des niveaux indicatifs actuels, car aucune nouvelle perturbation de l'offre ou de la demande n'est anticipée.
  • FOB Pékin (CN) : Biais légèrement plus ferme pour les grades biologiques et les grades AA à peau brillante, mais le mouvement global risque d'être limité à ±1–2% dans un contexte de météo et de logistique stables.
  • CIF Europe du Nord (depuis CN) : Les valeurs CIF pourraient légèrement augmenter si les taux de conteneurs se renforcent à nouveau, mais tout mouvement devrait être modeste et largement conduit par les frais plutôt que par les FOB.
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