Les exportations de graines de tournesol de Chine continuent de croître, menées par le Moyen-Orient, l'Asie du Sud-Est et l'Europe. Voir les niveaux de prix EUR actuels, les principaux centres de demande et les perspectives de trading à court terme.
Les exportations de graines de tournesol de Chine continuent de croître régulièrement, soutenues par une forte demande en provenance du Moyen-Orient, de l'Asie du Sud-Est et de l'Europe, tandis que les prix au comptant en EUR sont légèrement plus fermes mais pas en forte hausse. Les exportateurs bénéficient d'une perspective de demande à moyen terme favorable, mais les acheteurs restent sensibles aux prix, car l'offre abondante de la mer Noire limite les hausses.
La Chine est devenue un fournisseur de croissance structurelle de graines de tournesol, avec des volumes d'exportation en expansion à un taux de croissance annuel moyen d'environ 7,7 % entre 2021 et 2025. Les expéditions sont de plus en plus diversifiées : le Moyen-Orient représente désormais la plus grande part régionale, l'Asie du Sud-Est prend de l'élan, et l'Europe offre une demande stable et de haute valeur. En même temps, les indications de prix récentes en Europe et en Chine suggèrent un marché progressivement plus ferme, mais toujours concurrentiel. Cet équilibre entre la capacité d'exportation croissante de la Chine et l'offre mondiale forte en provenance de la mer Noire maintient les flux commerciaux dynamiques et récompense le timing prudent des ventes et de la couverture.
Prix & Performance des Exportations
De 2021 à 2025, le volume des exportations de graines de tournesol de Chine a montré une solide tendance à la hausse avec un taux de croissance annuel cumulatif estimé à environ 7,69 %. En 2024, les exportations ont atteint environ 479 425 tonnes, en hausse de 3,91 % par rapport à l'année précédente, avec une valeur d'exportation augmentant de 0,41 % pour atteindre environ 5,80 milliards USD, reflétant une tarification ferme mais concurrentielle.
Les exportateurs rapportent qu'en 2025, les expéditions totales de graines de tournesol de Chine ont grimpé à environ 568 747 tonnes, soit une augmentation de 18,59 % par rapport à l'année précédente, tandis que la valeur des exportations a augmenté de 14,57 % pour atteindre environ 932,9 millions USD. Cela indique à la fois des volumes plus élevés et des valeurs unitaires moyennes légèrement plus faibles, cohérentes avec une forte concurrence des origines de la mer Noire et le besoin pour les exportateurs chinois de rester compétitifs en termes de prix.
Centres de Demande & Flux Commerciaux
Le Moyen-Orient reste le principal marché pour les graines de tournesol chinoises. En 2025, l'Irak représentait environ 13 % du volume des exportations de graines de tournesol de Chine, la Turquie 9 %, et l'Iran 6 %, soulignant le rôle de la région en tant que plus grand bloc de demande. Ces destinations privilégient à la fois les graines en coque de qualité récupération snack et les germes de haute pureté pour la torréfaction et le reconditionnement.
L'Asie du Sud-Est s'est développée en une région de croissance dynamique : le Vietnam, la Thaïlande et le Myanmar absorbent ensemble environ 16 % des exportations de Chine, avec le Vietnam seul prenant environ 5 % en 2025 et affichant une croissance particulièrement rapide. La demande européenne est plus mature mais axée sur la valeur : l'Espagne, l'Allemagne et les Pays-Bas représentent environ 12 % des exportations chinoises, l'Espagne seule représentant environ 6 % en 2025, se concentrant sur les germes de boulangerie et de snack où la qualité constante et la certification sont cruciales.
Fondamentaux & Contexte Météorologique
Structurellement, le secteur des tournesols en Chine évolue vers des germes de plus grande valeur et des gammes de confiseries, soutenus par une demande d'exportation croissante et une transformation et logistique relativement efficaces des provinces du nord vers les ports. Les estimations de l'USDA indiquent également une production de graines de tournesol en Chine stable à légèrement en hausse, autour de 2,1 à 2,2 millions de tonnes pour la MY 2025/26, équilibrant l'utilisation intérieure et les excédents exportables.
Les conditions de plantation et de culture en début de saison dans les principales zones de culture du nord de la Chine, telles que la Mongolie intérieure, le Heilongjiang et le Jilin, ont été généralement favorables, avec un semis opportun et aucune contrainte météorologique majeure signalée jusqu'à présent. Les commentaires du marché indiquent que les primes de risque liées à la météo sur les prix des semences chinoises restent limitées pour l'instant, aidant à maintenir les offres de germes relativement stables malgré un intérêt d'exportation robuste.
En dehors de la Chine, deux forces façonnent le paysage concurrentiel. Premièrement, la région de la mer Noire (notamment l'Ukraine et la Russie) continue de fournir de grands volumes de graines de tournesol et d'huile à des prix compétitifs, même au milieu de changements logistiques et politiques. Deuxièmement, l'UE a récemment révisé à la baisse sa prévision de récolte de graines de tournesol pour 2026, ce qui pourrait soutenir la demande d'importation pour les germes et les semences en provenance d'origines telles que la Chine plus tard dans la saison si des risques liés à la météo se matérialisent.
Perspectives à Court Terme & Stratégie
À court terme, le marché chinois des germes de tournesol semble globalement stable à légèrement ferme. Les cotations FOB Pékin pour les germes de boulangerie et de confiserie maintiennent une modeste prime par rapport aux origines de la mer Noire, soutenues par une offre de haute pureté limitée et une commande constante en provenance du Moyen-Orient et de l'Europe, mais limitées par une disponibilité mondiale abondante de semences. La météo dans les régions de culture chinoises mérite d'être surveillée ; tout schéma de chaleur ou de sécheresse émergent au cours du mois prochain pourrait ajouter une prime de risque.
Perspectives de Trading (prochaines 4–6 semaines)
- Exportateurs (Chine) : Utiliser la demande ferme actuelle de l'Irak, de la Turquie et du Vietnam pour couvrir à l'avance une partie des expéditions Q3–Q4 aux niveaux EUR d'aujourd'hui. Éviter de s'engager trop sur le volume jusqu'à ce que des signaux plus clairs sur les conditions de culture chinoises et les flux d'exportation de la mer Noire émergent.
- Importateurs (Moyen-Orient & Asie du Sud-Est) : Envisager de renforcer la couverture sur les germes chinois pour le Q3 avant une éventuelle volatilité climatique ou de fret. Mélanger les origines chinoises et de la mer Noire pour équilibrer les exigences de qualité avec le coût.
- Acheteurs européens : Maintenir des stratégies d'achat flexibles : sécuriser les besoins essentiels auprès de fournisseurs chinois fiables tout en gardant une certaine option pour des achats au comptant si les perspectives de récolte de l'UE s'améliorent et mettent la pression sur les prix plus tard dans l'année.
Indication de Prix Directionnel sur 3 Jours (EUR)
- FOB Pékin, CN – germes de tournesol (boulangerie & confiserie) : Stable à légèrement ferme ; mouvement attendu 0 à +1 % au cours des trois prochains jours parmi les demandes constantes.
- FCA Pékin, CN – graines en coque pour le snack : Stable ; les acheteurs sont sensibles aux prix, et une forte concurrence des graines de la mer Noire devrait limiter la hausse immédiate.
- FOB Odesa / FCA UA – graines & germes : Biais légèrement ferme (+1–2 %) possible sur la demande d'exportation continue et le soutien modeste des marchés des oléagineux plus larges.