Le marché des haricots se tend alors que le Rajma Chitra indien fait face à une double pression sur l’offre

Les prix spot du Rajma Chitra en Inde devraient rester fermes jusqu’en octobre, alors qu’une récolte nettement plus faible dans le Maharashtra se heurte à des importations chinoises plus coûteuses, resserrant la disponibilité à court terme. Un certain soulagement est probable en novembre-décembre, lorsque la nouvelle récolte chinoise et les haricots indiens-brésiliens arriveront sur le marché, mais le potentiel de baisse semble limité tant que le stress hydrique persiste dans les principales zones de production. Le complexe des haricots est soutenu par le mouvement haussier plus large des légumineuses en Inde et par un stress météorologique régional aigu. Dans l’ouest du Maharashtra, la production de Rajma Chitra autour de Pune–Satara–Wai–Khatav–Koregaon passerait d’un niveau habituel de 1,25 lakh de sacs à seulement environ 40 000 sacs cette saison, tandis que les conditions de sécheresse dans la région de Beed–Barsi limitent la production de haricots indiens-brésiliens. Dans le même temps, le Rajma Chitra chinois est devenu plus cher, tandis que les prix mondiaux des haricots et du mungo sont soutenus par la demande d’importation de l’Inde et par l’équilibre tendu des légumineuses sur le marché intérieur.

Prix

Les offres à l’exportation de Rajma Chitra chinois pour expédition en septembre-octobre sont passées d’environ 1 250 $ à 1 350 $ la tonne, réduisant leur décote traditionnelle et incitant les acheteurs indiens à la prudence. Le Rajma Chitra domestique en Inde devrait rester ferme jusqu’en octobre en raison des pénuries spot, les acteurs du marché ne prévoyant une pression significative qu’à partir de l’arrivée de la nouvelle récolte chinoise, en novembre-décembre.

En dehors du Rajma Chitra, les dernières cotations FOB en EUR indiquent une tendance globalement ferme pour les haricots d’origine chinoise. Au 1er octobre 2026, les haricots mungo biologiques chinois (FOB Pékin) s’établissent à 1,55 EUR, contre 1,48 EUR pour le mungo conventionnel. Les haricots rouges foncés (non biologiques, FOB Pékin) s’établissent à 1,44 EUR, tandis que les haricots rouges foncés biologiques sont cotés à 1,54 EUR. Les haricots noirs chinois s’établissent à 1,02 EUR et les haricots azuki rouges (non biologiques) à 1,31 EUR, tous deux en FOB Pékin. Dans l’ensemble, ces niveaux sont proches ou légèrement supérieurs à ceux de la mi-septembre, ce qui correspond à un complexe asiatique des légumineuses soutenu.

Offre et demande

Sur le marché intérieur, la zone traditionnelle de production de Rajma Chitra du Maharashtra, autour de Pune, Satara, Wai, Khatav et Koregaon, fait face à une forte baisse de production, qui passerait d’environ 1,25 lakh de sacs lors d’une année normale à seulement 40 000 sacs. Dans ce total, la variété Varun est estimée à environ 34 000–35 000 sacs, tandis que la production de Rajma Chitra pourrait se limiter à 5 000–6 000 sacs. Cette situation crée un équilibre tendu à court terme, en particulier pour les lots de qualité.

Parallèlement, des inquiétudes apparaissent concernant l’offre de haricots indiens-brésiliens dans la région de Beed–Barsi, où la sécheresse et les précipitations insuffisantes limitent les semis et le potentiel de rendement. Des rapports récents confirment que le Marathwada — notamment Beed — a enregistré des précipitations représentant environ 50–71 % de la normale, entraînant une déclaration de sécheresse dans une grande partie du Maharashtra et provoquant un stress sur les cultures de soja, de pois d’Angole et de mungo. Cette configuration météorologique renforce la tension sur la disponibilité intérieure des légumineuses et des haricots durant la fenêtre actuelle de commercialisation.

Du côté des importations, le Rajma Chitra chinois est devenu plus cher et moins compétitif que son équivalent indien-brésilien, les transactions récentes pour expédition en septembre-octobre n’étant pas disponibles en dessous d’environ 1 300–1 325 $ la tonne. En conséquence, de nombreux importateurs hésitent à s’engager à ces niveaux plus élevés et puisent plutôt dans les stocks domestiques, ce qui soutient davantage les prix spot avant l’arrivée de la nouvelle récolte.

Fondamentaux et météo

Les haricots évoluent dans le cadre d’un mouvement haussier plus large des légumineuses indiennes, où des produits clés tels que le pois chiche, le mungo, le pois d’Angole et les pois ont progressé de 6–11 % au cours du dernier mois, dans un contexte de conditions proches de la sécheresse et de forte demande festive. Ce contexte maintient élevée la demande de substitution entre les différentes variétés de haricots et limite, à court terme, la résistance des consommateurs aux prix fermes du Rajma Chitra.

Les fondamentaux météorologiques au Maharashtra restent le principal facteur de risque. L’État a déclaré la sécheresse dans la plupart des talukas, Beed étant particulièrement touché par des précipitations inférieures à la moyenne et la baisse des réserves des réservoirs. Dans la région de Beed–Barsi, les longues périodes sèches ont déjà endommagé les cultures kharif et pourraient réduire les semis de légumineuses rabi si l’humidité des sols et les conditions de disponibilité du fourrage ne s’améliorent pas en octobre-novembre. Au cours des prochaines semaines, le marché retiendra des perspectives de production prudentes pour le Rajma Chitra comme pour les haricots indiens-brésiliens, jusqu’à l’apparition de données plus claires sur les semis et l’évolution des cultures.

Perspectives et recommandations de trading

Les acteurs du marché s’attendent à ce que le Rajma Chitra reste ferme, voire progresse légèrement, en octobre, les pénuries spot et le coût élevé des importations dominant le marché. De novembre à décembre, l’arrivée de la nouvelle récolte chinoise et des haricots indiens-brésiliens devrait accroître l’offre et exercer une certaine pression baissière, en particulier si la qualité est satisfaisante et si la logistique reste fluide. Toutefois, tant que les risques liés à la sécheresse et les prix élevés des légumineuses persistent en Inde, une correction marquée semble improbable.

• Importateurs (Inde) : Couvrir sélectivement les besoins à court terme en Rajma Chitra durant octobre, en privilégiant l’origine indienne-brésilienne lorsqu’elle est disponible. Éviter de trop s’engager sur des expéditions chinoises coûteuses avant d’obtenir des indications plus claires sur les arrivages de novembre-décembre et les perspectives des cultures rabi domestiques.
• Exportateurs (Chine) : Maintenir des offres fermes sur le Rajma Chitra et les autres haricots rouges, tout en restant flexibles sur les périodes d’expédition et la qualité afin de rester compétitifs face aux haricots indiens-brésiliens. Les prix actuels des haricots FOB en EUR laissent entrevoir la possibilité de nouveaux gains limités si la tension sur les légumineuses indiennes persiste.
• Utilisateurs finaux et transformateurs : Sécuriser dès maintenant une partie des besoins en haricots du quatrième trimestre afin de se couvrir contre un éventuel resserrement supplémentaire en octobre, tout en conservant une part de couverture ouverte pour profiter d’un éventuel assouplissement lorsque les approvisionnements chinois et indiens-brésiliens se normaliseront plus tard au quatrième trimestre.

Perspectives directionnelles à 3 jours (principales places/origines)

• Inde (Rajma Chitra de gros) : Biais légèrement haussier au cours des 3 prochains jours, en raison de faibles stocks spot et de ventes prudentes des importateurs.
• Haricots chinois FOB (Pékin) : Stables à légèrement fermes pour les haricots mungo, rouges et azuki, la demande régionale et le mouvement haussier des légumineuses indiennes soutenant les offres.
• Cotations des haricots du Brésil et du Royaume-Uni (FOB) : Globalement stables à très court terme, la direction étant principalement déterminée par l’intérêt des acheteurs indiens et les mouvements de change plutôt que par des chocs immédiats sur l’offre.