Le marché du millet progresse légèrement, la demande indienne pour l’alimentation avicole soutenant le bajra

Les prix du millet indien (bajra) se raffermissent modestement alors que les fabricants d’aliments pour volailles intensifient leurs achats, avec des hausses d’environ ₹25 par quintal signalées sur certains marchés et des vendeurs maintenant leurs offres stables. Les cotations mondiales à l’exportation du millet en provenance d’Ukraine et de Chine sont globalement stables à légèrement supérieures, maintenant l’ensemble du marché dans une configuration modestement favorable, mais sans tension excessive. Le rôle du millet en tant que céréale fourragère compétitive en matière de prix revient au premier plan, les opérateurs avicoles indiens recherchant des alternatives au maïs et aux tourteaux d’oléagineux, de plus en plus coûteux. Les achats réguliers des secteurs industriel et de l’alimentation animale absorbent les arrivages actuels, tandis que les vendeurs montrent peu d’empressement à accorder des remises. L’équilibre à court terme dépendra de la rapidité avec laquelle les flux de la nouvelle récolte augmenteront et de la possibilité que le coût élevé de l’alimentation commence à freiner la croissance de la production avicole, mais pour l’instant, le ton du marché est prudemment constructif plutôt que haussier.

Prix

Les prix du bajra en Inde se sont améliorés, des rapports locaux faisant état de hausses d’environ ₹25 par quintal sur certains mandis, la demande d’aliments pour volailles soutenant l’activité commerciale. Les fabricants d’aliments achètent activement afin de couvrir leurs besoins de transformation, mais la hausse reste mesurée plutôt qu’explosive.

Parallèlement, les cotations indicatives à l’exportation affichent un biais légèrement plus ferme pour certains produits à base de millet. En Ukraine (Odesa), les graines de millet décortiquées, jaunes, FOB s’établissent dernièrement à 0.318 EUR, contre 0.307 EUR précédemment. Les graines de millet en coque, jaunes, pureté de 98 %, FCA Odesa sont à 0.34 EUR, inchangées sur la dernière cotation, tandis que les graines de millet en coque, rouges, pureté de 98 %, FCA Odesa se maintiennent à 0.35 EUR. Les grains de millet biologiques décortiqués, jaunes, pureté de 99 %, FCA Odesa restent à 1.2 EUR, et les grains de millet conventionnels décortiqués, jaunes, pureté de 98 %, FCA Odesa sont stables à 0.61 EUR.

Depuis la Chine (Pékin), les grains de millet biologiques décortiqués, jaunes, pureté de 99,90 %, FOB sont cotés à 0.96 EUR, légèrement au-dessus des niveaux précédents, tandis que les grains de millet conventionnels décortiqués, jaunes, pureté de 99,95 %, FOB s’échangent à 0.88 EUR. Dans l’ensemble, la structure des prix internationaux correspond à un marché ferme mais non tendu, en écho à la hausse modeste observée pour le bajra indien.

Offre et demande

En Inde, les flux de bajra vers les mandis sont décrits comme normaux pour la saison, le changement essentiel étant le renforcement des achats des fabricants d’aliments pour volailles. Ces acheteurs reconstituent leurs stocks afin de répondre aux calendriers de transformation en cours, contribuant ainsi à absorber les arrivages sans contraindre les vendeurs à réduire leurs offres.

Le secteur plus large de l’alimentation animale subit la pression de la forte hausse des coûts de plusieurs ingrédients clés, notamment les tourteaux d’oléagineux et certaines céréales secondaires, ce qui comprime les marges de la volaille et des produits laitiers et encourage la substitution par des millets proposés à des prix compétitifs. Dans le même temps, les politiques gouvernementales qui limitent la disponibilité du maïs pour l’alimentation animale, combinées aux préoccupations météorologiques concernant certaines cultures kharif, renforcent l’intérêt pour le bajra et les autres millets comme sources d’énergie alternatives dans les rations.

À l’échelle mondiale, les approvisionnements exportables en provenance de la mer Noire et de la Chine restent accessibles, empêchant une hausse généralisée des prix. Le millet continue de jouer un rôle de niche mais croissant dans la demande internationale destinée à l’alimentation animale et humaine, une disponibilité équilibrée maintenant pour l’instant des flux commerciaux ordonnés.

Fondamentaux et météo

Sur le plan fondamental, le ton actuellement ferme du bajra découle de la demande plutôt que de pénuries d’offre aiguës. Les fabricants d’aliments pour volailles sont les principaux acheteurs supplémentaires, tandis que la consommation alimentaire traditionnelle dans les régions productrices de millet reste stable. Les vendeurs, constatant une amélioration de leur pouvoir de négociation, maintiennent des cotations relativement fermes au lieu de se précipiter pour vendre.

La météo reste un risque de fond. Les préoccupations récentes concernant une mousson inégale et une sécheresse localisée dans certaines régions de l’ouest et du centre de l’Inde ont pesé sur le sentiment à l’égard des céréales fourragères en général, même si la production de millet semble jusqu’à présent suffisante pour couvrir les besoins immédiats. Tout nouveau choc météorologique affectant les céréales secondaires semées tardivement pourrait détourner davantage de demande vers le bajra et les autres millets.

À l’échelle mondiale, aucune perturbation majeure de l’offre liée aux conditions météorologiques n’a été signalée ces derniers jours dans les principales régions exportatrices de millet. Cela confirme l’idée que la fermeté actuelle est tirée par la demande et que le marché international dispose encore d’une réserve suffisante pour éviter des flambées soudaines des prix.

Perspectives commerciales

• Ton à court terme : Prudemment ferme. Le bajra indien bénéficie d’achats réguliers de la part du secteur de l’alimentation avicole et d’offres fermes des vendeurs, mais la hausse reste progressive.
• Acheteurs d’aliments : Envisager de couvrir les besoins à court terme lors des replis de prix plutôt que de poursuivre la hausse, tout en évaluant la compétitivité du millet par rapport au maïs et aux tourteaux d’oléagineux dans les rations.
• Producteurs et vendeurs : Les cotations actuellement fermes semblent soutenables tant que la demande d’aliments se maintient ; surveiller attentivement les nouveaux arrivages, car des flux plus importants pourraient limiter une nouvelle hausse.
• Acheteurs internationaux : Les offres ukrainiennes et chinoises de millet sont stables à légèrement supérieures ; des achats échelonnés pourraient contribuer à gérer les risques liés à la base et au fret sur un marché ferme mais non tendu.

Aperçu de l’orientation des prix sur 3 jours

• Inde (mandis de bajra) : Biais légèrement haussier, la demande d’aliments pour volailles restant active et les vendeurs maintenant des cotations fermes.
• Ukraine – Odesa (graines et grains de millet FOB/FCA) : Stable à légèrement ferme, les récentes petites hausses suggérant un ton stable à favorable.
• Chine – Pékin (grains de millet FOB) : Stable, avec un léger sous-ton ferme pour les lots biologiques et à haute pureté, parallèlement à la stabilité des qualités conventionnelles.