Le marché du millet reste stable tandis que la demande de bajra suit celle des céréales fourragères concurrentes

Les prix du bajra ne montrent qu'une fermeté modeste, avec peu d'indices d'une hausse forte et durable ; la demande fourragère et celle liée à l'alimentation traditionnelle restent essentielles, mais ne sont pas encore suffisamment tendues pour provoquer une cassure à la hausse. Dans cet environnement, le complexe mondial du millet est globalement stable, les niveaux intérieurs indiens évoluant autour de ₹2,300–2,333 par quintal et les cotations à l'exportation de l'Ukraine et de la Chine étant stables à légèrement plus fermes. Le marché actuel du millet est déterminé par un équilibre entre des arrivages de la nouvelle récolte corrects et une demande prudente des utilisateurs de produits fourragers et des circuits de consommation traditionnelle. En Inde, le bajra au comptant est indiqué autour de ₹2,330 par quintal, proche du dernier prix médian national de mandi, à ₹2,333 par quintal, ce qui suggère l'absence de surplus ou de pénurie aiguë. Les acheteurs de produits fourragers continuent de comparer étroitement le bajra aux autres céréales secondaires et d'ajuster leurs volumes en fonction de la disponibilité locale et des prix relatifs, tandis que les meuniers et les stockistes achètent principalement au jour le jour. Les marchés à l'exportation du millet et des grains transformés de la région de la mer Noire et de la Chine affichent une tonalité stable à légèrement favorable, mais sans signe clair de tension mondiale sur l'offre.

Prix

Le bajra indien (millet perlé) est évalué autour de ₹2,330 par quintal, globalement en ligne avec le prix médian national de mandi de ₹2,333 par quintal rapporté le 8 octobre 2026, ce qui indique une tendance latérale à légèrement ferme plutôt qu'une hausse décisive. La demande des segments de l'alimentation animale et de la consommation traditionnelle reste influente, mais n'est pas encore suffisamment agressive pour absorber le flux régulier des arrivages de la nouvelle récolte.

Les cotations à l'exportation du millet provenant des principales origines sont stables à légèrement plus élevées. En Ukraine (Odesa), les prix FCA au 8 octobre 2026 sont les suivants : graines de millet jaunes non décortiquées à 0.34 EUR/t, graines rouges non décortiquées à 0.35 EUR/t et grains jaunes décortiqués à 0.61 EUR/t, les grains décortiqués biologiques restant stables à 1.20 EUR/t. Les offres chinoises FOB Beijing pour les grains jaunes décortiqués s'établissent à 0.86 EUR/t pour le produit conventionnel et à 0.94 EUR/t pour le produit biologique de haute pureté. Ces niveaux témoignent d'un marché international ferme, mais pas surchauffé.

Offre & demande

En Inde, les flux actuels de bajra reflètent des arrivages de céréales secondaires normaux à légèrement supérieurs à la normale, les mandis faisant état de bons apports quotidiens début octobre. Cela concorde avec les indications d'un marché actuellement bien approvisionné, ce qui empêche toute forte hausse malgré une demande fourragère sous-jacente.

La demande est alimentée par les utilisateurs de produits destinés à l'alimentation du bétail et de la volaille, ainsi que par la consommation humaine traditionnelle, mais les acheteurs sont très sensibles aux prix et disposés à se tourner vers des substituts tels que le maïs lorsque les conditions économiques y sont favorables. À l'échelle mondiale, la disponibilité régulière en provenance de la mer Noire et de la Chine contribue à plafonner les hausses des prix internationaux et renforce l'impression d'un bilan mondial de l'offre et de la demande de millet globalement équilibré.

Fondamentaux

La principale caractéristique fondamentale du marché actuel du millet est la stabilité. Le bajra domestique en Inde se négocie bien en dessous du prix officiel de soutien, ce qui suggère que le risque de baisse par rapport aux niveaux actuels est limité, mais aussi que le potentiel de hausse est plafonné à moins que les arrivages ne ralentissent ou que la demande n'accélère fortement.

À l'international, les prix du millet ukrainien FCA et chinois FOB n'affichent que de faibles mouvements d'une semaine à l'autre, ce qui indique des excédents exportables confortables et des flux commerciaux ordonnés. Parallèlement, l'appétit pour le risque des stockistes reste modéré : beaucoup ne souhaitent pas constituer de grandes positions tant que le marché ne dispose pas d'un catalyseur clairement haussier et que les céréales secondaires concurrentes restent disponibles.

Perspectives à court terme & vue de marché

Compte tenu de l'équilibre actuel entre des arrivages réguliers et une demande mesurée, les perspectives à court terme pour le bajra et le complexe plus large du millet sont celles d'un maintien des échanges dans une fourchette. Le marché intérieur indien devrait suivre les variations progressives de la demande fourragère et les éventuelles perturbations locales de l'offre, tandis que les valeurs à l'exportation évolueront en fonction du fret et des fluctuations monétaires.

• Producteurs en Inde : Envisager des ventes échelonnées plutôt que des ventes à terme agressives ; avec des prix proches de ₹2,330 par quintal et un potentiel de baisse limité, une commercialisation progressive permet de profiter d'une éventuelle amélioration de la demande fourragère.
• Acheteurs de produits fourragers : Maintenir des formulations de rations flexibles et poursuivre les achats au jour le jour ; n'augmenter que modestement la couverture lors des replis, car l'offre mondiale de millet semble confortable.
• Exportateurs & négociants : Profiter des niveaux FCA/FOB actuellement stables en Ukraine et en Chine pour sécuriser la demande à court terme, mais éviter de s'engager excessivement sur des volumes à terme lointain jusqu'à l'apparition de signaux plus clairs concernant les bilans des céréales secondaires et le fret maritime.

Indication directionnelle des prix sur 3 jours

• Bajra indien au comptant (mandis) : Évolution latérale à légèrement ferme, les arrivages restant bons mais étant largement absorbés par la demande continue de l'alimentation animale et de la consommation traditionnelle.
• Millet ukrainien FCA/FOB : Biais légèrement favorable après les petites hausses récentes des graines et des offres FOB, mais toujours dans une étroite fourchette de négociation.
• Millet chinois FOB : Principalement stable ; le léger fléchissement des grains biologiques pourrait limiter toute hausse plus large des cotations conventionnelles.