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Les amandes de cajou restent fermes tandis que l’Europe s’assouplit : mise à jour des prix IN–VN–NL
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Les amandes de cajou restent fermes tandis que l’Europe s’assouplit : mise à jour des prix IN–VN–NL

CMB
Rédaction CMB News
Editorial Desk

Mise à jour concise du marché de la noix de cajou pour l’Inde, le Vietnam et les Pays‑Bas : prix actuels en EUR, offre, contexte météo et perspectives de prix à 3 jours pour les principaux calibres.

Les prix des amandes de cajou en Inde et au Vietnam sont globalement stables, avec une fermeté sur les calibres entiers premium contrastant avec une légère faiblesse et une pression liée aux stocks en Europe. La disponibilité limitée de noix de cajou brutes (RCN) de haute qualité soutient les prix des amandes malgré une demande seulement modérée des acheteurs occidentaux. Les marchés de la noix de cajou entrent dans la fenêtre clé des expéditions du T4 avec des signaux régionaux mitigés. En Inde, la demande liée aux festivals soutient les prix de la noix brute, tandis que les amandes se heurtent à la résistance d’acheteurs sensibles aux prix. Le Vietnam signale des prix stables à légèrement plus fermes pour les amandes entières et davantage de mouvement sur les brisures, les transformateurs ajustant leurs offres pour stimuler les achats à l’export. Aux Pays-Bas, important hub européen, les valeurs à court terme sont en légère baisse ou inchangées, les importateurs écoulant leurs stocks existants dans un contexte de demande de détail prudente.

Prix

Prix de référence (tous approximativement convertis en EUR/kg pour comparaison, sur la base des récents taux de change) :

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Tableau de données de marché
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Les prix domestiques en mandi en Inde montrent une forte volatilité régionale, certains marchés signalant de fortes baisses d’un jour sur l’autre liées à une hausse des arrivées et à un affaiblissement des achats au comptant, ce qui souligne le décalage entre des RCN fermes et une demande prudente pour les amandes.

Offre & Demande

Les prix élevés des RCN persistent, en particulier pour les expéditions d’Afrique de l’Ouest vers l’Inde et le Vietnam, les acheteurs sécurisant la matière première pour la période de demande des festivals et de fin d’année. Des commentaires récents du marché soulignent que les valeurs RCN restent fermes à légèrement plus élevées, alors même que les acheteurs d’amandes aux États‑Unis et dans l’UE refusent de payer des prix pleinement reflétant les coûts.

Les exportations vietnamiennes d’amandes de cajou en août, à environ 65 880 tonnes, ont diminué d’environ 5 % en glissement annuel, reflétant une demande plus faible et un ralentissement de la contractualisation des marchés occidentaux. Les transformateurs indiquent que les calibres entiers (WW320, WW240) tiennent, tandis que les brisures enregistrent davantage de mouvements de prix, les vendeurs tentant de débloquer la demande et de gérer les stocks.

En Europe, y compris au hub d’importation des Pays‑Bas, les données commerciales indiquent des flux entrants stables mais un appétit d’achat seulement modéré, les importateurs puisant dans les stocks existants et limitant leur couverture à terme. La demande en Europe et au Moyen‑Orient reste globalement atone, ce qui limite le potentiel de hausse des prix des amandes à court terme malgré la tension sur la matière première premium.

Fondamentaux & Météo

Les rapports de l’industrie mettent en avant une disponibilité limitée de RCN à haut KOR (haut rendement) en provenance d’Afrique de l’Ouest cette saison, les arrivages récents en Inde et au Vietnam montrant une qualité plus faible et des rendements inférieurs à ceux de l’an dernier. Cela restreint l’offre d’amandes entières de premier choix et soutient une prime de qualité pour les WW240 et WW320.

En Inde (IN), la mousson du sud‑ouest est dans sa phase tardive ; les précipitations sont proches des normales saisonnières au niveau national, ce qui soutient les nouvelles plantations de cajou dans les principaux États producteurs. Un avis récent spécifique au cajou note que la plupart des plantations sont en agriculture pluviale et recommande la conservation de l’humidité et, lorsque c’est possible, l’irrigation goutte‑à‑goutte durant le développement du fruit pour protéger les arbres des périodes sèches intermittentes, ce qui suggère l’absence de stress météo aigu à ce stade mais un besoin de surveillance.

Au Vietnam (VN), aucun perturbation majeure liée à la météo n’a été signalée ces derniers jours dans les principales régions de transformation du cajou ; l’attention reste centrée sur la transformation des stocks de RCN existants et la gestion des programmes d’exportation plutôt que sur le risque immédiat pour la récolte. Les rapports régionaux soulignent que les prix des amandes sont davantage influencés par les flux commerciaux et le comportement des acheteurs que par la météo à court terme à ce stade de la saison.

Pour les Pays‑Bas (NL), en tant que hub d’importation et de distribution clé mais non producteur, la météo locale a un impact direct minimal sur les fondamentaux du cajou ; la dynamique de la demande dans le commerce de détail et la restauration européens reste le principal moteur, le sentiment actuel étant décrit comme prudent et très sensible aux prix.

Perspectives à court terme & idées de trading

  • Biais à court terme Inde (IN) : Avec des prix RCN fermes et l’approche de la demande liée aux festivals, les prix FOB des amandes devraient rester stables à légèrement soutenus, en particulier pour les calibres entiers premium ; de fortes décotes paraissent peu probables, sauf correction des valeurs RCN.
  • Biais à court terme Vietnam (VN) : Les WW320/WW240 devraient rester fermes compte tenu du nombre limité de RCN de haute qualité ; une plus grande flexibilité est attendue sur les brisures, les transformateurs cherchant à maintenir les volumes d’exportation.
  • Biais à court terme Pays‑Bas (NL) : Les prix FCA à Dordrecht devraient rester globalement en range, avec un léger risque baissier si les acheteurs de l’UE continuent de retarder leur couverture T4 et d’écouler leurs stocks.
  • Acheteurs (torréfacteurs, conditionneurs) : Envisagez de lisser vos couvertures T4–début T1 sur les calibres entiers premium en provenance du Vietnam et de l’Inde tant que les prix restent stables et avant un possible resserrement pré‑Nouvel An chinois, surtout si vous avez besoin de produits certifiés ou d’origine spécifique.
  • Importateurs aux NL/UE : Maintenez des achats prudents sur le proche terme mais évitez de vous retrouver trop courts en amandes entières ; concentrez les achats opportunistes sur les brisures/FS, où les décotes par rapport aux amandes entières restent attractives.
  • Transformateurs : Protégez vos marges en restant disciplinés sur les offres pour les calibres de tête et en utilisant les brisures comme principal levier pour stimuler la demande et faire tourner les stocks.

Indication régionale des prix à 3 jours (directionnelle)

  • Inde (IN, New Delhi FOB amandes) : Les prix devraient rester globalement stables au cours des trois prochains jours, avec un biais haussier en cas de nouvelle fermeté des RCN ou de renforcement des achats domestiques pour les festivals.
  • Vietnam (VN, Hanoï FOB amandes) : Les calibres entiers premium devraient rester fermes/stables ; un léger assouplissement est possible sur les brisures si les demandes d’exportation restent limitées.
  • Pays‑Bas (NL, Dordrecht FCA amandes) : Les prix sont attendus légèrement mous à horizontaux, les importateurs négociant agressivement et se concentrant sur la liquidation des stocks existants plutôt que sur l’augmentation de leurs positions.
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