Les amandes de graines de courge chinoises restent fermes alors que la chaleur monte dans les principales régions d’origine

Les prix des amandes de graines de courge chinoises sont stables à légèrement plus fermes, les qualités GWS et shine-skin à Dalian et Pékin restant globalement inchangées d’une semaine sur l’autre, sans signe de baisse à court terme. Des stocks limités de l’ancienne récolte et un intérêt saisonnier soutenu à l’exportation maintiennent les offres FOB à des niveaux élevés malgré la hausse des températures dans les principales régions productrices. Les amandes de graines de courge d’origine chinoise se négocient dans une fourchette étroite alors que le marché passe d’une offre limitée d’ancienne récolte à des attentes concernant la nouvelle récolte. Les données officielles récentes confirment une situation céréalière globalement confortable en Chine, mais cela ne s’est pas traduit par une baisse des prix des graines de courge, où la surcapacité structurelle dans la transformation coexiste avec de faibles stocks à la ferme. Les conditions météorologiques dans les principales zones de production de Mongolie intérieure et du Xinjiang sont chaudes mais globalement favorables, soutenant le potentiel de récolte tout en ajoutant un certain risque logistique et qualitatif à court terme si les pics de chaleur s’intensifient. La demande d’exportation en provenance de l’Europe et d’autres destinations reste stable et, compte tenu des ventes limitées des agriculteurs, le biais à court terme est légèrement porteur plutôt que baissier.

Prix

Remarque : Prix convertis à partir de récents prix CN FOB en utilisant un taux indicatif de 1 USD ≈ 0,92 EUR pour permettre la comparaison.

• Les niveaux spot CN FOB pour les amandes GWS et shine-skin sont inchangés par rapport au début juillet, confirmant une phase de consolidation plutôt qu’une correction.
• Les primes pour le grade AA par rapport aux grades A / A+ restent marquées, en particulier pour le shine-skin, ce qui souligne une forte demande pour les amandes de haute spécification.
• Le shine-skin AA bio conserve une prime modérée par rapport au produit conventionnel à Pékin, reflétant une demande de niche mais résiliente dans l’UE pour des produits certifiés.

Offre & Demande

• La Chine a annoncé une nouvelle récolte estivale de céréales exceptionnelle en 2026, renforçant la sécurité alimentaire globale et la disponibilité des intrants, même si cela soutient davantage la confiance logistique que cela n’exerce une pression baissière directe sur les graines de courge.
• Les commentaires de l’industrie continuent de souligner la faiblesse des stocks d’ancienne récolte de graines de courge en Chine dans un contexte de surcapacité structurelle de la première transformation, ce qui incite les vendeurs à ne pas consentir de remises sur les offres FOB.
• Les données sur le commerce agroalimentaire de l’UE montrent que la Chine reste un fournisseur important d’ingrédients d’origine végétale, les importations en provenance de Chine dans des catégories incluant les fruits à coque et graines restant structurellement fortes, ce qui soutient la demande de base pour les amandes de courge CN vers l’Europe.
• Aucun changement majeur récent de politique commerciale ni nouvelle barrière sanitaire pour les amandes de courge n’a été signalé au cours des trois derniers jours ; les flux sont principalement déterminés par la compétitivité prix par rapport aux graines de tournesol et à d’autres graines destinées au grignotage ou à l’ingrédient.

Météo & Conditions de culture (Chine)

• Les bulletins agrométéorologiques nationaux pour le début juillet indiquent une humidité et des températures généralement favorables pour les cultures d’été, les vagues de chaleur étant principalement surveillées pour leur impact sur le stress hydrique local et les travaux aux champs.
• Au Xinjiang, un bassin d’origine clé pour les graines de courge, les prévisionnistes ont signalé la plus forte vague de chaleur de l’été jusqu’à présent entre fin juin et début juillet, propulsant les températures maximales diurnes bien au-dessus des normales saisonnières dans certains bassins.
• En Mongolie intérieure, autre grande région de culture de graines, les conditions les plus chaudes et sujettes aux orages surviennent généralement en juillet, ce qui ajoute un certain risque de grêle ou d’averses localisées mais soutient aussi la croissance végétative lorsque l’humidité est adéquate.

Globalement, la météo actuelle ne menace pas encore la récolte 2026 de graines de courge mais mérite une surveillance : une chaleur extrême prolongée au Xinjiang ou des dégâts liés aux orages en Mongolie intérieure pourraient rapidement resserrer le bilan, compte tenu des stocks déjà faibles d’ancienne récolte.

Données fondamentales & Facteurs de marché

• Stocks : La disponibilité de l’ancienne récolte en Chine reste limitée après de solides programmes d’exportation plus tôt en 2026 ; les acheteurs recherchant des qualités ou caractéristiques spécifiques sont confrontés à des possibilités restreintes.
• Demande : Une demande régulière de l’UE et d’autres marchés internationaux pour des amandes utilisées comme en-cas et ingrédients de boulangerie soutient les indications CN FOB, tandis que la substitution par des graines moins chères (par ex. tournesol) est limitée par les contraintes de recette et de marketing.
• Contexte macroéconomique : L’accent mis par la Chine sur la technologie des semences et sur la stabilité de l’approvisionnement extérieur pour ses objectifs globaux de sécurité alimentaire renforce le soutien politique aux chaînes de valeur orientées vers l’exportation, y compris les graines spécialisées, même si les amandes de courge restent un segment de niche.
• Concurrence : Les analyses de marché précédentes ont mis en évidence un renforcement de la concurrence par les prix entre les exportateurs chinois et les origines alternatives ; avec des prix CN actuellement stables plutôt qu’en baisse, cela suggère que les marges sont gérées via l’efficacité de transformation et la logistique plutôt que par des réductions significatives des prix FOB.

Perspectives de marché & Horizon 3 jours

Recommandations de trading (court terme, CN FOB)

• Importateurs (UE / Moyen-Orient) : Envisager de couvrir les besoins à court terme en GWS et shine-skin AA aux niveaux actuels ; le risque haussier lié à la météo ou à un nouveau resserrement du fret l’emporte sur le potentiel baissier limité, compte tenu des faibles stocks d’ancienne récolte.
• Acheteurs flexibles sur le grade : Évaluer le shine-skin A / A+ comme alternative permettant de réduire les coûts lorsque les spécifications le permettent, les décotes par rapport au AA restant attractives et peu susceptibles de se resserrer avant des signaux plus clairs sur la nouvelle récolte.
• Transformateurs/exportateurs chinois : Maintenir une discipline dans les offres ; en l’absence de choc négatif clair sur la météo ou la demande, il y a peu de justification pour des rabais agressifs au cours des 1 à 2 prochaines semaines.

Indication directionnelle des prix sur 3 jours (EUR, CN FOB)

• Amandes GWS de Dalian (A & AA) : Latéral à légèrement ferme ; fourchette attendue de ±1–2 % autour des niveaux actuels en EUR, l’intérêt acheteur et vendeur restant équilibré.
• Amandes shine-skin de Dalian (A & AA) : Latéral ; liquidité limitée mais offres bien soutenues par la faiblesse des stocks d’ancienne récolte et la prime de risque liée à la chaleur au moment de la récolte.
• Amandes de la région de Pékin (tous types) : Latéral ; léger bruit de négociation intrajournalier attendu, mais aucun catalyseur clair pour une rupture à la baisse au cours des trois prochaines séances.