Les amandes de graines de courge de Chine restent stables tandis que les acheteurs évaluent les risques météo et une demande atone

Les prix FOB des amandes de graines de courge en Chine sont stables à la fin juin, sans variation d’une semaine sur l’autre et avec seulement de modestes hausses d’un mois sur l’autre, tandis que les risques météorologiques à court terme dans les principales régions de production restent à surveiller mais n’ont pas encore modifié les niveaux de marché. La demande à l’exportation en provenance d’Europe et d’autres destinations apparaît stable plutôt qu’en forte hausse, ce qui limite le potentiel de hausse à court terme. Le marché chinois des graines de courge se caractérise actuellement par des fondamentaux équilibrés : les stocks restent suffisants, la demande étrangère pour les fruits à coque et graines est ferme mais non exubérante, et la météo dans le Nord et le Nord‑Ouest de la Chine est contrastée mais globalement favorable aux cultures. Des prévisions à court terme dominées par l’ensoleillement pour Dalian et Pékin laissent entrevoir une logistique fluide et aucune menace immédiate pour la récolte ou la qualité, même si de plus larges alertes jaunes aux pluies torrentielles dans plusieurs provinces, dont la Mongolie intérieure et le Xinjiang, nécessitent une surveillance attentive pour les impacts localisés sur le terrain. Dans ce contexte, les prix FOB au départ de Dalian et de Pékin se sont stabilisés, avec seulement de petites hausses récentes sur certains grades supérieurs, et devraient évoluer latéralement dans les prochains jours, les acheteurs et les vendeurs attendant des signaux plus clairs concernant la nouvelle récolte et les programmes d’exportation.

Prices

Les prix FOB Chine des amandes de graines de courge (convertis à ~1 USD = 0,92 EUR) sont inchangés sur la dernière semaine. La qualité « shine skin » Grade A départ Dalian est indiquée autour de 2,44 EUR/kg, avec le Grade AA proche de 3,09 EUR/kg. Le GWS Grade A se situe autour de 2,81 EUR/kg et le GWS Grade AA autour de 2,99 EUR/kg. La qualité biologique shine skin Grade AA au départ de Pékin se négocie avec une prime proche de 3,24 EUR/kg, tandis que les qualités conventionnelles shine skin et GWS de Pékin restent légèrement en dessous des niveaux de Dalian.

Par rapport au début juin, cela implique un marché flat à Dalian et seulement de très légères hausses, de l’ordre de 0,02–0,03 EUR/kg, sur plusieurs lignes de Pékin, conforme à un ton globalement stable. À l’inverse, les marchés chinois plus larges des graines et amandes, comme les graines de melon, affichent encore des valeurs unitaires à l’export proches de 4,52 EUR/kg, ce qui suggère que les amandes de graines de courge conservent une position compétitive dans le complexe mondial des graines pour snacks et produits de boulangerie et contribue à ancrer les idées de prix actuelles.

Supply & Demand

Du côté de l’offre, la récolte chinoise plus large de céréales et d’oléagineux progresse bien, les données officielles indiquant un achèvement à plus de 90 % de la récolte nationale de blé et confirmant une récolte estivale de céréales abondante comme prévu. Ce contexte favorable pour les céréales et oléagineux implique une disponibilité adéquate des intrants agricoles et des conditions de culture généralement favorables dans de nombreuses régions agricoles, ce qui soutient indirectement les perspectives de production de graines de courge.

La demande extérieure reste soutenue par des importations régulières de fruits à coque, fruits et autres produits non comestibles de l’UE, même si l’ensemble des importations et exportations agroalimentaires de l’UE a reculé par rapport à l’an dernier. Les dernières statistiques commerciales de l’UE montrent une augmentation des importations de fruits et fruits à coque, catégorie qui inclut les graines comestibles, ce qui soutient le flux d’exportation de graines de courge chinoises sans créer de tension aiguë sur le marché au comptant.

Weather & Crop Conditions (China)

À court terme, la météo pour les principaux hubs d’exportation est clémente. Les prévisions à trois jours pour Pékin indiquent des conditions globalement sèches, des températures de saison sans précipitations significatives, tandis qu’à Dalian on s’attend à une nébulosité variable, quelques averses légères et des températures douces autour de 20 à 25 °C. Ces configurations favorisent un transport et des opérations portuaires fluides et ne représentent aucun risque immédiat pour les amandes stockées ou les champs à proximité.

Cependant, le Centre météorologique national de Chine a renouvelé une alerte jaune aux pluies torrentielles pour plusieurs régions, dont le Liaoning, la Mongolie intérieure et le Xinjiang, où les courges et d’autres oléagineux sont cultivés. De fortes pluies localisées pourraient perturber les travaux aux champs ou provoquer un engorgement hydrique des parcelles en zones basses, mais à ce stade ces épisodes restent de courte durée et épars. À moins que ces systèmes pluvieux ne persistent ou ne s’intensifient dans les prochaines semaines, ils ne devraient pas modifier de manière significative les perspectives de la récolte de graines de courge 2026.

Market Drivers

• Demande d’exportation stable : Les données de l’UE montrent des importations résilientes de fruits et fruits à coque, ce qui soutient un socle d’expéditions chinoises de graines de courge sans déclencher de flambée des prix.
• Environnement de production intérieur solide : La confirmation que la récolte estivale de céréales en Chine est pratiquement sécurisée indique des conditions macro‑agricoles favorables, ce qui soutient indirectement le potentiel des cultures de graines et la confiance des agriculteurs.
• Prime de risque météo limitée : Bien que les alertes aux pluies torrentielles couvrent certaines zones de production, les prévisions à court terme pour les principaux hubs logistiques sont favorables ; les négociants n’intègrent donc pas encore de prime de risque météo significative dans les offres FOB.
• Complexe graines compétitif : Le complexe chinois plus large des exportations de graines et fruits à coque, y compris les graines de melon, continue d’afficher des volumes importants et des prix modérés, ce qui ancre les valeurs des amandes de graines de courge dans une fourchette relativement étroite.

Trading Outlook

• À court terme (1 à 2 prochaines semaines) : Anticiper une évolution latérale dans une fourchette étroite autour des niveaux FOB actuels convertis en EUR, avec de petits ajustements ponctuels liés au fret ou aux mouvements de change plutôt qu’à des chocs fondamentaux.
• Acheteurs : Les utilisateurs finaux et importateurs européens peuvent envisager de sécuriser des achats au comptant et des couvertures proches pour le T3 aux niveaux actuels, en particulier pour les grades GWS et biologiques premium, car le profil risque/rendement plaide pour la sécurisation de l’offre avant une éventuelle volatilité liée à la météo plus tard dans la saison.
• Vendeurs : Les transformateurs chinois disposant de stocks confortables peuvent maintenir leurs offres, en appliquant de modestes primes de report pour les positions à terme ; ce n’est qu’en cas d’extension significative des perturbations liées aux pluies en Mongolie intérieure ou au Xinjiang que les producteurs devraient tester des offres légèrement plus élevées.
• Facteurs de risque à surveiller : Persistance de fortes pluies dans les régions de production du nord et du nord‑ouest, resserrement soudain de la demande d’importation de graines et fruits à coque de l’UE, et changements dans la logistique d’exportation ou la congestion portuaire autour de Dalian.

3‑Day Regional Price Indication (FOB, China)

Compte tenu du tableau fondamental stable et d’une météo neutre à court terme, les prix des amandes de graines de courge en termes d’EUR devraient rester globalement inchangés au cours des trois prochains jours :

• Dalian FOB (tous principaux grades) : Stables, avec une bande de fluctuation probable de ±0,02 EUR/kg autour des indications actuelles.
• Pékin FOB (conventionnel et bio) : Stables à très légèrement fermes, en particulier pour la qualité biologique shine skin AA, où un léger intérêt acheteur pourrait soutenir une hausse marginale dans une limite de 0,03 EUR/kg.