Les déficits pluviométriques en Inde mettent en question les perspectives du pois chiche rabi 2026/27

Les précipitations inégales de la mousson dans la ceinture indienne du pois chiche émergent comme un risque majeur pour la récolte de pois chiche rabi 2026/27, le Maharashtra, le Gujarat, le Rajasthan et le Karnataka abordant les semis d’octobre avec des niveaux d’humidité des sols plus faibles, tandis que l’Uttar Pradesh et certaines parties du Madhya Pradesh semblent relativement à l’aise. Dans ce contexte, les cotations FOB des pois chiches indiens et mexicains restent fermes, et les négociants sont de plus en plus guidés par les conditions météorologiques alors qu’ils évaluent si le déficit actuel d’humidité se traduira par une réduction des emblavements ou par un risque de rendement. Le marché indien du pois chiche est désormais très sensible aux précipitations d’octobre et à l’avancement des semis précoces. Environ 57 % de la superficie de pois chiche suivie a enregistré des déficits pluviométriques d’au moins 20 % depuis juin, concentrés dans les principales régions rabi. Le Maharashtra est l’État majeur le plus exposé, tandis que les districts côtiers du Gujarat ainsi que certaines parties du Rajasthan et du Karnataka affichent également des déficits importants. Pour les acheteurs mondiaux, cette situation coïncide avec un excédent exportable australien plus réduit et une demande d’importation ferme, ce qui soutient les prix jusqu’au T4 2026.

Prix

Les prix FOB des pois chiches se maintiennent à des niveaux fermes à légèrement supérieurs, reflétant à la fois le resserrement antérieur de l’offre mondiale et les risques météorologiques émergents en Inde. En Inde, les pois chiches secs FOB Rajkot sont cotés à EUR 1.00/kg au 28 septembre 2026, inchangés par rapport à la veille, mais en hausse par rapport à EUR 0.96–0.97/kg en début de mois. À New Delhi, les variétés Kabuli ont légèrement progressé, les plus gros calibres continuant de bénéficier d’une prime.

Les valeurs à l’exportation mexicaines restent également globalement soutenues. Les pois chiches secs FOB Mexico City sont indiqués à EUR 0.86/kg pour un calibre 8 mm, compte 75–80, au 26 septembre 2026, tandis que les calibres premium de 12 mm s’établissent à EUR 1.21/kg. Avec les références fermes du commerce intérieur en Inde et les indicateurs de gros en Amérique du Nord, cela confirme que la récente correction des prix des légumineuses s’est arrêtée pour les pois chiches, les marchés se préparant plutôt à un possible nouveau resserrement au cours de la campagne 2026/27.

Offre & Demande

L’Inde demeure l’acteur déterminant du marché mondial du pois chiche, et le bilan actuel de la mousson ouvre la voie à des perspectives d’offre 2026/27 plus incertaines. Sur 93 districts clés producteurs de pois chiche, 46 (représentant environ 57 % de la superficie couverte par l’évaluation) ont enregistré des déficits pluviométriques d’au moins 20 % entre le 1er juin et le 26 septembre. Comme le pois chiche est principalement une culture rabi semée en octobre–novembre, l’humidité résiduelle des sols issue de la mousson est essentielle pour des semis en temps voulu et une bonne implantation initiale.

Le Maharashtra est l’État majeur le plus touché, avec des précipitations environ 37 % inférieures à la normale sur les 26.44 lakh hectares de superficie de pois chiche évaluée, et 17 districts sur 20 en déficit. Les déficits sévères dans des districts tels que Solapur (58 % sous la normale), Beed et Hingoli (49 % sous la normale), ainsi que dans plusieurs zones de Marathwada et du Vidarbha, augmentent le risque que les agriculteurs retardent ou réduisent les semis de pois chiche au profit de cultures plus résilientes ou irriguées. Des informations locales récentes soulignent les préoccupations liées à la sécheresse et la possibilité que certains producteurs renoncent entièrement au pois chiche rabi dans les zones les plus touchées.    

La ceinture du pois chiche du Gujarat, couvrant environ 5.47 lakh hectares dans 10 districts, affiche un déficit pluviométrique global de 24 %. Dans cette région, des districts côtiers tels que Devbhumi Dwarka (73 % sous la normale), Porbandar (60 % sous la normale) et Jamnagar (48 % sous la normale) illustrent la manière dont les moyennes étatiques peuvent masquer un stress hydrique local aigu. Le Karnataka et le Rajasthan affichent également des déficits importants, d’environ 26 % et 23 % respectivement, plusieurs districts clés des deux États étant classés déficitaires, ce qui accroît le risque régional de production si les pluies d’octobre déçoivent.

À l’inverse, le Madhya Pradesh, avec environ 16.59 lakh hectares de superficie de pois chiche couverte par l’évaluation, présente un déficit global plus modéré de 10 %, tandis que l’Uttar Pradesh se distingue par des précipitations environ 48 % supérieures à la normale dans sa ceinture du pois chiche. Dans l’UP, des districts tels que Mahoba (+89 %), Hamirpur (+81 %) et Banda (+75 %) indiquent une humidité des sols abondante à l’approche de la campagne rabi ; la principale question y concerne la gestion des conditions des champs plutôt que la sécheresse. Cette divergence suggère que le résultat de la production indienne globale de pois chiche dépendra de la capacité des régions excédentaires à compenser les pertes potentielles de superficie ou de rendement dans les zones déficitaires.

En dehors de l’Inde, des attentes plus faibles concernant les pois chiches australiens de 2026 et des soldes exportables serrés chez d’autres grandes origines maintiennent l’équilibre de l’offre mondiale à un niveau précaire. Les commentaires du secteur indiquent qu’après plusieurs années de récoltes abondantes, la superficie australienne consacrée au pois chiche s’est quelque peu contractée, réduisant le coussin probable en cas de contre-performance de la production indienne. Cette combinaison de risques météorologiques localisés en Inde et de marges de manœuvre mondiales limitées renforce un ton prudemment haussier sur le commerce international du pois chiche.

Fondamentaux & Météo

Sur le plan fondamental, la configuration des précipitations dans la ceinture indienne du pois chiche constitue un indicateur d’alerte précoce plutôt qu’une prévision définitive de production. Le résultat final de 2026/27 dépendra des précipitations d’octobre, de la superficie effectivement semée, du soutien de l’irrigation, des conditions de germination et des conditions météorologiques pendant le remplissage des gousses. Les principaux points à surveiller sont le Maharashtra, le nord du Karnataka, le Rajasthan, le Gujarat et certaines parties de l’Andhra Pradesh, où les déficits actuels d’humidité des sols pourraient limiter les semis ou exposer les cultures à un stress en début de saison si les pluies de suivi restent inférieures à la normale.

Les perspectives climatiques à court terme pour la période post-mousson en Inde restent influencées par les conditions El Niño persistantes, qui ont déjà contribué à une mousson du sud-ouest globalement plus faible. Les prévisions saisonnières indiquent une variabilité persistante des précipitations à l’approche d’octobre, ce qui laisse penser que les primes de risque sur les marchés du pois chiche devraient perdurer jusqu’à la publication de données plus claires sur les semis et la levée. Pour l’instant, les statistiques pluviométriques indiquent une probabilité supérieure à la normale de problèmes de production localisés dans les régions occidentales et méridionales, même si la production nationale devait finalement rester proche de la moyenne.

Perspectives commerciales

• Importateurs et conserveurs : Envisager de couvrir dès maintenant une part plus importante des besoins du T4 2026–T1 2027, alors que le prix FOB Inde Rajkot se maintient autour de EUR 1.00/kg et que les gros calibres de New Delhi restent sous EUR 1.00/kg, afin de se prémunir contre une éventuelle réévaluation à la hausse si les semis au Maharashtra et au Gujarat faiblissent.
• Transformateurs indiens et utilisateurs domestiques : Suivre attentivement les premières données officielles sur les semis et les arrivages aux mandis. Si les précipitations d’octobre sont insuffisantes dans le Marathwada, le Vidarbha, le Rajasthan et le Gujarat côtier, se préparer à une disponibilité intérieure plus tendue et à des prix plus fermes pour le besan et les Kabuli vers la fin du T4.
• Producteurs des régions excédentaires (Madhya Pradesh, Uttar Pradesh) : Compte tenu de conditions d’humidité relativement favorables, il pourrait être possible d’accroître légèrement la superficie de pois chiche là où les conditions agronomiques le permettent, afin de profiter d’un potentiel de hausse des prix si les déficits occidentaux se traduisent par une demande nationale plus forte et des prix rabi plus élevés.

Indication des prix à court terme (3 prochains jours)

• FOB Inde Rajkot (pois chiches secs) : Évolution stable à légèrement ferme autour de EUR 1.00/kg au cours des trois prochains jours, le sentiment étant soutenu par les informations sur la sécheresse au Maharashtra, mais les facteurs immédiats de marché restant limités.
• FOB Inde New Delhi (Kabuli, 8–12 mm) : Stable à légèrement plus ferme selon les calibres, les niveaux actuels compris entre EUR 0.86/kg et EUR 0.98/kg devant se maintenir tandis que les acheteurs attendent des signaux plus clairs sur les conditions des semis rabi.
• FOB Mexique Mexico City (Kabuli 8–12 mm) : Stable autour de EUR 0.86/kg pour le 8 mm et de EUR 1.21/kg pour le 12 mm, soutenu par une demande ferme et par la tendance générale du complexe des légumineuses, sans choc majeur à court terme anticipé.