Les prix des pois au Royaume-Uni restent fermes alors que l’offre se resserre et que les risques en mer Noire persistent
Rapport concis sur le marché britannique des pois : prix actuels en EUR, offre britannique tendue en 2026, risques en mer Noire, fondamentaux mondiaux des légumineuses et perspectives des prix à 3 jours pour la GB.
Prix
Les cotations actuelles au Royaume-Uni (FOB Londres, origine GB) montrent une stabilité d’une semaine sur l’autre :
- Pois secs, marrowfat, FOB Londres : 1.24 EUR/kg (inchangé sur la semaine).
- Pois secs, verts, FOB Londres : 0.96 EUR/kg (inchangé sur la semaine).
Les pois secs ukrainiens (FCA Odessa, origine UA) sont également stables sur la semaine, à des niveaux très bas :
- Pois secs, jaunes 98 % FCA Odessa : 0.17 EUR/kg.
- Pois secs, verts 98 % FCA Odessa : 0.20 EUR/kg.
L’écart de prix reste donc important entre les pois britanniques destinés à la consommation humaine et les lots de la mer Noire destinés à l’alimentation animale ou à l’industrie, mais les valeurs britanniques ne montrent aucun signe de suivre immédiatement les offres ukrainiennes à la baisse.
| Produit | Origine | Lieu / Terme | Dernier prix (EUR/kg) | Direction par rapport à la cotation précédente |
|---|---|---|---|---|
| Pois secs, marrowfat | GB | Londres, FOB | 1.24 | Stable s/s (léger assouplissement par rapport à fin août) |
| Pois secs, verts | GB | Londres, FOB | 0.96 | Stable s/s |
| Pois secs, jaunes 98 % | UA | Odessa, FCA | 0.17 | Stable s/s |
| Pois secs, verts 98 % | UA | Odessa, FCA | 0.20 | Stable s/s |
Offre et demande
La production britannique de pois en 2026 serait nettement inférieure aux prévisions, un grand acheteur estimant les volumes nationaux à environ 69 % des volumes budgétés, dans un contexte de déficits plus larges pour les cultures légumières européennes. Cela maintient une certaine tension sur les qualités destinées à la consommation humaine, en particulier pour les pois marrowfat haut de gamme destinés aux marchés d’exportation du snacking et de la conserverie.
En Europe et dans la région de la mer Noire, les exportations ukrainiennes se redressent, mais restent contraintes par les risques sécuritaires et l’évolution de la logistique. Les itinéraires alternatifs via le Danube et les corridors terrestres représentent désormais environ 40 % des volumes agricoles exportés habituels, tandis que les flux passant par les ports de la région d’Odessa restent fortement réduits par rapport aux niveaux d’avant-guerre. Malgré cela, les pois ukrainiens restent proposés à des prix compétitifs, plafonnant toute hausse significative des pois destinés à l’alimentation animale dans les régions importatrices.
Le sentiment mondial concernant les pois secs est globalement constructif. De récents commentaires du secteur soulignent la réduction des superficies canadiennes consacrées aux pois jaunes et la résistance des agriculteurs à vendre, la disponibilité plus faible soutenant les prix mondiaux. En Asie, plusieurs rapports font état de stocks nationaux limités et d’anticipations de prix plus fermes à l’approche de la principale période de demande hivernale, ce qui soutient indirectement les valeurs britanniques des pois verts et marrowfat exportables.
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Météo et qualité – Focus GB
La plupart des récoltes britanniques de pois sont désormais terminées, et les dernières évaluations font état de rendements variables mais d’une qualité acceptable dans les principales zones de culture. Les dernières prévisions à 7 jours pour le sud de l’Angleterre, y compris les principaux centres commerciaux à l’ouest de Londres, annoncent des températures douces, des averses intermittentes et des périodes ensoleillées, sans pluies fortes prolongées.
Ce temps changeant mais non extrême est globalement favorable au stockage et à la logistique : les pics d’humidité peuvent nécessiter une aération attentive des installations de stockage à la ferme et des entrepôts commerciaux, mais aucun facteur météorologique immédiat ne devrait entraîner des ventes forcées ou une dégradation de la qualité. Par conséquent, les primes de qualité des pois britanniques, notamment pour les pois marrowfat et verts brillants et de calibre homogène, devraient se maintenir à court terme.
Fondamentaux et moteurs du marché
- Offre britannique tendue : Une production nationale de pois en 2026 inférieure aux objectifs limite la disponibilité au comptant des qualités destinées à la consommation humaine et soutient les valeurs FOB Londres, alors que les marchés des grandes cultures intègrent également des rendements plus faibles pour le blé et d’autres cultures après une saison chaude et sèche.
- Risque logistique en mer Noire : Bien que le nouveau corridor ukrainien de la mer Noire transporte désormais la majorité des exportations de céréales et d’oléagineux du pays, les attaques persistantes contre les ports de la région d’Odessa ainsi que les coûts élevés du fret et de l’assurance continuent de limiter les flux de légumineuses, maintenant une prime de risque structurelle sur les marchés régionaux.
- Tension mondiale sur les légumineuses : La réduction des superficies canadiennes de pois jaunes, la fermeté des valeurs dans des centres d’importation clés comme l’Inde et les faibles stocks de l’ancienne récolte contribuent à un contexte mondial plus favorable aux pois jusqu’à fin 2026.
- Composition de la demande : Les industries britanniques de l’alimentation et du snacking restent concentrées sur l’approvisionnement en pois marrowfat et verts de haute qualité, pour lesquels les possibilités de substitution sont limitées, tandis que la demande destinée à l’alimentation animale est plus sensible aux prix et exposée à la concurrence des origines ukrainienne et balte.
Perspectives commerciales (court terme)
- Producteurs britanniques : L’offre nationale étant tendue et les prix stables, les ventes agressives de pois marrowfat et verts de première qualité offrent peu d’intérêt. Envisagez des ventes échelonnées au cours du T4 2026, en donnant la priorité aux lots présentant un risque de stockage plus élevé.
- Acheteurs nationaux : Pour couvrir les besoins en qualité alimentaire, le potentiel de baisse à court terme semble limité. Sécuriser une partie des besoins du T4–T1 aux niveaux actuels du FOB Londres paraît prudent, notamment pour les spécifications de niche des pois marrowfat.
- Importateurs / négociants : Les pois ukrainiens FCA Odessa restent structurellement bon marché, mais les risques logistiques et géopolitiques ne sont pas négligeables. Utilisez sélectivement l’origine mer Noire pour les applications fourragères et industrielles, tout en vous appuyant sur les origines britannique et européenne pour les contrats critiques sensibles à la qualité.
Indication directionnelle des prix à 3 jours (focus GB)
- FOB Londres, pois marrowfat GB : Latéral ; aucun catalyseur clair de mouvement au cours des trois prochains jours.
- FOB Londres, pois verts GB : Latéral à légèrement plus ferme ; intérêt acheteur modéré et pression vendeuse limitée.
- Pois FCA Odessa de la mer Noire (UA) : Latéral ; à très court terme, la logistique d’exportation plutôt que les ventes au départ de la ferme constitue la principale contrainte.