Les prix des tournesols ukrainiens augmentent légèrement en raison d’une demande ferme et d’un intérêt constant de l’UE

Les prix des graines de tournesol ukrainiennes augmentent modérément sur le marché intérieur, soutenus par une demande ferme des broyeurs et un intérêt d’achat stable de l’UE, tandis que les valeurs d’exportation en mer Noire restent limitées par des risques logistiques et de fret.

L’écart de prix entre le FCA intérieur et le FOB mer Noire s’est légèrement resserré, reflétant une concurrence accrue pour les graines dans les régions clés et des ventes à l’exportation prudentes en raison des perturbations liées à la guerre et des coûts de fret mondiaux plus élevés suite aux tensions sur le marché de l’énergie. Le temps dans le centre et le sud de l’Ukraine est saisonnièrement doux, permettant aux travaux de printemps de progresser et réduisant les craintes immédiates concernant l’établissement des nouvelles cultures, donc l’action des prix à court terme est davantage influencée par la demande et la logistique que par les risques climatiques.

📈 Prix et Différentiels

Tous les prix dans cette section sont exprimés en EUR par kg, convertis à partir des indications de marché basées sur le USD en utilisant ~1 EUR = 1,10 USD à titre de référence.

• Kyiv, broyeurs FCA : ~0,59–0,61 EUR/kg, reflétant un modeste gain semaine après semaine alors que les transformateurs sécurisent des volumes avant la période de stocks réduits.
• Odesa, FCA intérieur : ~0,59–0,61 EUR/kg, légèrement plus fermes qu’au début de mars et globalement alignés avec Kyiv, indiquant des différentiels régionaux plus serrés.
• Odesa, FOB mer Noire : ~0,52–0,54 EUR/kg, légèrement en dessous des récents sommets alors que les exportateurs intègrent des primes de risque de guerre élevées et des frais de fret volatils liés aux perturbations plus larges de l’énergie.

Localisation / Terme	Dernier prix (EUR/kg)	Changement sur 1 semaine (environ)	Commentaire
Kyiv – Graines de tournesol, FCA	0,59–0,61	▲ ~2–3%	Demande ferme des broyeurs, concurrence pour les graines
Odesa – Graines de tournesol, FCA	0,59–0,61	▲ ~3–4%	Offres intérieures se rapprochant des niveaux de Kyiv
Odesa – Graines de tournesol, FOB	0,52–0,54	≈ stable	Valeurs d’exportation limitées par les frais et les primes de risque

🌍 Offre, Demande et Flux de Commerce

L’Ukraine reste le principal fournisseur d’huile de tournesol pour l’UE, couvrant environ 90–95 % des importations d’huile de tournesol hors UE au cours des dernières saisons, ce qui sous-tend une demande structurelle stable pour les graines et l’huile ukrainiennes malgré la volatilité liée à la guerre. 

Les données commerciales récentes de l’UE montrent que les importations d’huiles végétales et de graines oléagineuses en provenance d’Ukraine ont augmenté en valeur en 2024, même si les importations de céréales ont subi des baisses dues aux prix, signalant que les broyeurs et les raffineurs de l’UE continuent de s’approvisionner activement en produits de tournesol ukrainiens.  Pendant ce temps, les projections à moyen terme pour 2025/26 indiquent une production de graines de tournesol ukrainiennes plus faible et un volume d’exportation d’huile de tournesol réduit par rapport à l’année de commercialisation précédente, suggérant que la fermeté actuelle des prix est fondamentalement soutenue par des attentes d’une offre future plus serrée. 

Du côté des exportations, la logistique de la mer Noire demeure vulnérable aux actions militaires et aux perceptions de risque changeantes dans la région. Les incidents de drones et de missiles contre l’expédition et l’infrastructure énergétique, ainsi que la hausse globale des prix de fret et d’énergie liée à la crise du détroit d’Hormuz de 2026, maintiennent les coûts de risque de guerre et de carburant élevés, limitant la baisse des valeurs FOB des graines de tournesol même si les acheteurs internationaux résistent aux offres plus élevées. 

🌦 Prévisions Météorologiques (Focalisation sur l’UA)

Au cours des trois prochains jours (28–30 mars), le centre et le nord de l’Ukraine autour de Kyiv connaîtront des conditions principalement nuageuses mais douces, avec des températures diurnes autour de 13–16 °C et aucune vague de froid sévère, soutenant les travaux de terrain précoces et la logistique. Les zones côtières sud autour d’Odesa subiront des températures légèrement plus fraîches de 11–13 °C, avec une couverture nuageuse, quelques averses légères dimanche et un risque de bruine et de pluie lundi.

Ces conditions sont généralement favorables au transport et à la manutention et ne présentent aucune menace immédiate pour la qualité des graines stockées. Avec l’absence de risque de gel tardif signalé pour les jours à venir, la météo est un facteur neutre à légèrement favorable, permettant à la demande et à la logistique de rester les principaux moteurs des prix à court terme.

📊 Facteurs de Marché et Fondamentaux

• Résilience de la demande de l’UE : Une forte dépendance structurelle à l’huile de tournesol ukrainienne maintient les broyeurs et les traders engagés, même si les volumes d’importation de l’UE fluctuent d’un mois à l’autre. 
• Resserrement de l’offre à moyen terme : Les prévisions pour 2025/26 indiquent une production de graines de tournesol ukrainiennes et des exportations d’huile de tournesol plus faibles par rapport aux récents pics, soutenant des planchers de prix pour les graines et l’huile. 
• Logistique et risque de guerre : Les menaces militaires continues sur l’expédition en mer Noire, y compris les attaques sur des navires liés à l’huile, et des coûts de fret mondiaux élevés à la suite de la crise du détroit d’Hormuz alimentent les niveaux de base d’exportation. 
• Retombées du marché de l’énergie : La hausse des coûts du carburant et de l’assurance augmente les frais de broyage et de transport, incitant à des offres plus élevées là où les broyeurs doivent sécuriser le débit.

📆 Perspectives de Négociation (Prochaines 1 à 2 Semaines)

• Vendeurs (agriculteurs, collecteurs en UA) : La légère augmentation des offres FCA et la demande stable de l’UE plaident en faveur d’une stratégie de vente légèrement plus patiente là où le stockage et les liquidités le permettent, visant la fourchette haute de 0,59–0,61 EUR/kg sur le marché intérieur.
• Broyeurs en UA : Avec le resserrement de l’offre projeté à moyen terme et des logistiques d’exportation incertaines, maintenir une couverture confortable en graines jusqu’à la fin du printemps semble prudent ; envisagez des offres légèrement plus élevées dans les régions déficitaires pour éviter les lacunes de production.
• Exportateurs / acheteurs internationaux : Les graines de tournesol FOB en mer Noire se situant près de 0,52–0,54 EUR/kg n’offrent qu’un faible potentiel de baisse compte tenu des logistiques et des risques de guerre ; les baisses opportunistes devraient être utilisées pour sécuriser les besoins à proximité plutôt que d’attendre des offres considérablement plus basses.

📍 Direction des Prix sur 3 Jours (UA, graines)

• Kyiv, broyeurs FCA : Tendance légèrement plus ferme (0 à +1 cent/kg) alors que les broyeurs continuent de rivaliser pour les stocks de l’ancienne récolte sous un temps clément.
• Odesa, FCA intérieur : Stable à légèrement plus élevée (0 à +1 cent/kg), suivant Kyiv et soutenue par la demande locale et la stabilité logistique à court terme.
• Odesa, FOB mer Noire : Principalement latérale, avec une plage étroite de 0–1 cent/kg, reflétant un équilibre entre une demande sous-jacente ferme et la résistance des acheteurs à des prix ajustés au risque de guerre plus élevés.