Les prix FOB des haricots britanniques s’assouplissent légèrement, tandis que la Chine et le Brésil restent stables

Les prix FOB des haricots d’origine britannique sont globalement stables, avec un léger recul pour certaines catégories, tandis que le Brésil et la Chine restent stables à légèrement plus fermes, notamment pour les lignes biologiques chinoises. Le temps en Angleterre reste sec mais doux pour la saison, ce qui favorise la logistique des récoltes sans ajouter de nouvelle prime de risque. Les haricots d’origine britannique au départ de Londres affichent de petits ajustements à la baisse pour les catégories de haricots allemands fendus et de haricots secs, ce qui suggère une offre disponible confortable à court terme malgré les inquiétudes liées à la sécheresse. À l’inverse, les valeurs FOB chinoises des haricots mungo, rouges et azuki sont décrites comme fermes mais sans emballement, soutenues par une demande orientée vers l’exportation et une progression fluide des récoltes d’automne. Les haricots rouges foncés et « brown-eye » brésiliens restent inchangés d’une semaine à l’autre, dans un contexte de prix intérieurs largement atones.

Prix

Les mouvements de prix sur la dernière période de mise à jour sont modestes mais clairement orientés. Au Royaume-Uni, les haricots allemands fendus FOB Londres sont passés de 0.82 EUR à 0.80 EUR, tandis que les haricots secs fendus de 12 mm ont reculé de 1.33 EUR à 1.30 EUR, signalant une légère pression sur les primes des transformateurs. Les fèves larges entières de 12 mm se sont repliées de 1.05 EUR à 1.03 EUR FOB Londres, tandis que les haricots blancs britanniques sont restés stables à 1.22 EUR FOB Londres, soulignant la tension relative sur les produits répondant à des spécifications plus élevées.

Les petites fèves triées par sortex restent inchangées à 0.99 EUR FOB Londres, ce qui suggère que la variabilité des rendements signalée pour les féveroles à travers le Royaume-Uni s’est jusqu’à présent équilibrée au niveau agrégé. La mise à jour du marché britannique des légumineuses du mois dernier décrivait déjà de larges écarts de rendement pour les féveroles, de 0.5 t/ha à plus de 6 t/ha selon la région et les régimes pluviométriques, le sud et l’est du Royaume-Uni étant les plus touchés par les conditions chaudes et sèches. 

Au Brésil, les haricots rouges foncés et les haricots « brown-eye » au départ de Brasília restent inchangés, respectivement à 1.25 EUR et 1.22 EUR FOB, reflétant un marché intérieur du haricot carioca qui n’affiche actuellement aucune cotation ou des échanges très limités dans les principaux pôles.  Les cotations FOB Pékin des haricots mungo, rouges et azuki sont décrites comme globalement stables jusqu’au début octobre, avec seulement de légères hausses pour les produits biologiques et quelques replis fractionnels pour certaines qualités conventionnelles de haricots rouges. 

Offre et demande

Les signaux concernant l’offre britannique sont mitigés mais ne témoignent pas d’une tension manifeste. Le suivi de la sécheresse en Angleterre jusqu’au 1er octobre confirme une nouvelle semaine principalement sèche, avec des débits des cours d’eau et des niveaux des réservoirs inférieurs à la normale, tandis que de nombreuses zones sont en situation de sécheresse ou de sécheresse prolongée.  Malgré ces déficits hydriques, les opérations de récolte des haricots sont largement achevées dans les principales régions céréalières, et l’assouplissement récent des règles autorisant l’utilisation des jachères de légumineuses pour le fourrage et le pâturage jusqu’en octobre vise à atténuer les pénuries de fourrage plutôt qu’à soutenir spécifiquement les légumineuses. 

Pour les féveroles, les groupes agronomiques ont fait état de résultats de rendement 2026 extrêmement variables, les parcelles touchées par la sécheresse dans le sud et l’est du Royaume-Uni tirant les moyennes vers le bas, tandis que les performances étaient meilleures ailleurs.  Cela explique pourquoi les prix des petites féveroles triées par sortex restent stables : les faibles rendements dans certains districts sont compensés par des récoltes plus normales ailleurs et une demande à l’exportation modérée. La demande intérieure de haricots destinés à la consommation humaine reste relativement stable, les haricots continuant d’être présentés comme une source de protéines moins coûteuse et une culture de diversification utile dans les rotations britanniques. 

En Chine, le marché des haricots reste fortement orienté vers l’exportation. Une analyse récente souligne une base d’offre structurellement tournée vers l’export, notamment au Yunnan, les commandes internationales et les taux de change continuant de déterminer les prix marginaux.  Les récoltes de nouvelle campagne de haricots mungo, rouges et azuki progressent dans des conditions automnales généralement favorables, et les exportateurs sont décrits comme peu enclins à accorder des rabais alors que l’intérêt des acheteurs asiatiques à l’exportation reste stable.  Les cotations brésiliennes des haricots secs évoluent peu à court terme, les places du carioca affichant récemment soit aucune cotation, soit des niveaux stagnants dans les principales régions productrices, ce qui reflète une offre disponible équilibrée et des échanges seulement modérés. 

Météo et logistique

Pour la Grande-Bretagne, les trois prochains jours (4–6 octobre) à Londres devraient être majoritairement secs, avec une alternance de nuages et d’éclaircies, des maximales diurnes autour de 19–21°C et des nuits fraîches proches de 12°C. Ces conditions favorisent les derniers travaux aux champs, le séchage à la ferme et l’acheminement des haricots vers les positions FOB de Londres, sans accentuer le stress hydrique à ce stade avancé de la saison.

L’Angleterre dans son ensemble continue d’enregistrer des précipitations inférieures à la moyenne, de nombreux bassins versants affichant de faibles débits et des réserves de réservoirs en baisse, même si le rafraîchissement des températures a limité la demande en eau.  Du point de vue du marché des légumineuses, cette configuration affecte désormais principalement les décisions relatives aux prochaines cultures de haricots d’hiver plutôt que la récolte 2026. Les recommandations agronomiques pour la saison en cours continuent de considérer la mi-octobre et la période suivante comme une fenêtre clé pour les semis de haricots d’hiver, en insistant sur les semis profonds afin d’améliorer la tolérance à la sécheresse plus tard dans la saison. 

Dans le nord de la Chine, les prévisions météorologiques autour de Pékin et des principales plaines productrices de haricots annoncent des conditions douces et généralement sèches en début d’automne, avec quelques faibles averses, considérées comme favorables à la récolte, au stockage et à la logistique portuaire.  Aucune perturbation logistique majeure n’a été signalée, ce qui renforce la tonalité stable des offres FOB chinoises.

Fondamentaux et moteurs du marché

• Volatilité des rendements britanniques mais stocks équilibrés : La forte variabilité des rendements des féveroles et autres haricots au Royaume-Uni ne s’est pas traduite par de brusques mouvements des prix FOB, ce qui implique que les négociants considèrent toujours les disponibilités agrégées comme suffisantes. 
• Formation des prix chinoise tirée par les exportations : Les rapports soulignent que les haricots mungo, rouges et azuki chinois restent déterminés par les commandes à l’exportation, la base exportatrice du Yunnan constituant une référence clé et les exportateurs résistant aux rabais malgré des flux commerciaux seulement modérés. 
• Brésil stable à légèrement baissier : Les cotations brésiliennes des haricots secs, notamment du carioca, évoluent peu, ce qui traduit un marché intérieur stable servant d’ancrage aux valeurs FOB des haricots rouges à Brasília. 
• Primes de risque météorologique limitées : Alors que l’Angleterre reste dans une configuration de temps sec, la majeure partie de la récolte de légumineuses est déjà achevée et les conditions météorologiques à venir sont clémentes, ce qui limite les hausses de prix liées aux conditions météo sur les positions à court terme. 

Perspectives commerciales (3–7 jours)

• FOB Londres au Royaume-Uni (tous les haricots) : Latéral à légèrement baissier. Les petits reculs des produits fendus suggèrent une certaine marge de négociation pour les lots de volume, mais la stabilité des haricots blancs et des féveroles plaide contre des rabais agressifs.
• FOB Brasília, haricots rouges brésiliens : Latéral. Les références intérieures étant stagnantes et en l’absence de choc évident sur l’offre, les offres devraient rester proches des niveaux actuels au cours de la semaine à venir.
• FOB Pékin (mungo, haricots rouges, azuki) : Stable à légèrement plus ferme. La demande tirée par les exportations, le soutien des conditions météorologiques saisonnières et la résistance des exportateurs aux rabais indiquent un biais ferme, surtout pour les produits biologiques, même si de fortes cassures restent peu probables à très court terme. 

Orientation régionale sur 3 jours

• FOB Londres (haricots britanniques) : Globalement stable ; léger biais baissier pour les produits fendus, stabilité pour les haricots blancs et les féveroles, alors que la logistique reste fluide et les conditions météorologiques clémentes.
• FOB Brasília (haricots rouges brésiliens) : Stable ; les cotations intérieures brésiliennes des haricots ne montrent pas de tendance marquée, maintenant les valeurs à l’export ancrées.
• FOB Pékin (mungo/haricots rouges/azuki chinois) : Stable à légèrement plus ferme ; les demandes à l’exportation et les bonnes conditions météorologiques pour la récolte soutiennent la structure actuelle des prix.