Pois chiches indiens stables, offres mexicaines en légère hausse sur une demande ferme

Les prix des pois chiches indiens sont stables à légèrement fermes, tandis que les origines mexicaines progressent légèrement sous l’effet des achats à l’exportation, laissant le bilan à court terme légèrement haussier mais limité dans une fourchette. Le marché des pois chiches se consolide après les gains récents sur les mandis indiens, les niveaux FOB New Delhi restant inchangés d’une semaine sur l’autre et les prix de gros domestiques indiens des Kabuli se stabilisant près de leurs récents sommets. Au Mexique, les pois chiches de 8 mm ont légèrement progressé, ce qui indique une amélioration de la demande à l’exportation vers les marchés méditerranéens et moyen-orientaux. La météo reste un risque clé : la mousson déficitaire en Inde suscite des inquiétudes concernant l’offre de légumineuses pour 2026/27, tandis que la production mexicaine entre dans une période météorologique saisonnièrement plus calme. Dans l’ensemble, les prix actuels suggèrent une baisse limitée à court terme, les acheteurs couvrant sélectivement leurs besoins proches plutôt que d’étendre agressivement leur couverture.

Prix

Les pois chiches FOB New Delhi sont stables pour les principaux calibres. Les données commerciales récentes et les références des mandis montrent que les prix domestiques des Kabuli en Inde se maintiennent globalement dans le haut de la fourchette, les niveaux modaux nationaux des mandis se situant autour de ₹6,900–7,600 par quintal au 18–19 septembre 2026, ce qui témoigne d’une demande sous-jacente ferme malgré l’absence de nouvelle envolée cette semaine.

À Mexico, les offres FOB pour les pois chiches de 8 mm ont légèrement augmenté au cours de la dernière semaine de référence, tandis que les calibres supérieurs restent stables avec une prime, signe que les acheteurs paient davantage pour les petits calibres en remplacement d’origines de la mer Noire et d’Afrique du Nord plus tendues. Les contacts commerciaux font également état de demandes actives en provenance d’Europe et du Moyen-Orient, contribuant à soutenir les valeurs mexicaines par rapport aux indications FOB indiennes stables.

Offre et demande

L’offre domestique de pois chiches Kabuli en Inde est tendue, mais pas de manière critique. Les données des mandis des 18–19 septembre montrent des prix élevés mais stabilisés, avec des cotations supérieures à ₹8,000 par quintal sur certains marchés du Madhya Pradesh, ce qui indique que les précédentes inquiétudes concernant l’offre sont déjà intégrées dans les prix. La demande du commerce de détail et de la restauration reste solide, et les détenteurs de stocks montrent peu de volonté de vendre agressivement aux niveaux actuels.

Le Mexique demeure un exportateur important de pois chiches Kabuli de gros calibre, notamment depuis le Sonora et les États voisins. Avec une demande ferme à l’importation dans le bassin méditerranéen et au Moyen-Orient, les excédents exportables mexicains sont étroitement surveillés, d’autant que certaines origines concurrentes font face à des contraintes météorologiques ou logistiques. La prime relative du 12 mm mexicain par rapport aux équivalents indiens reflète des avantages de qualité et de logistique vers les destinations atlantiques et pacifiques.

Fondamentaux et météo

La mousson du sud-ouest 2026 en Inde a été nettement inférieure à la normale, les précipitations cumulées étant environ 15 % sous la moyenne de longue période début septembre, avec des déficits qui se sont accentués à la mi-septembre. Bien que les pois chiches soient principalement une culture rabi (d’hiver), le déficit hydrique actuel et les températures supérieures à la normale accroissent les risques pour la recharge de l’humidité des sols et le niveau des réservoirs, ce qui pourrait limiter la prochaine saison des semis et soutenir les anticipations de prix des pois chiches.

Au Mexique, les principales zones de culture des pois chiches, comme le Sonora, reçoivent généralement leurs précipitations principales pendant la période de mousson de juillet à septembre, après quoi les conditions deviennent plus sèches et plus stables. Aucun nouvel épisode météorologique majeur n’a été signalé ces derniers jours, ce qui suggère que les perspectives de production à court terme restent stables. Ainsi, la fermeté actuelle des prix au Mexique est davantage alimentée par la demande à l’exportation et par les facteurs de change et de logistique que par de nouveaux chocs météorologiques.

Perspectives à court terme et idées de trading

Vue du marché sur 3–5 jours (IN, MX) : En l’absence de choc météorologique immédiat et compte tenu de stocks déjà tendus en Inde, les prix des pois chiches en Inde comme au Mexique devraient rester fermes à légèrement haussiers au cours des trois prochaines séances, plutôt que de corriger à la baisse.

• Importateurs en Asie du Sud et au Moyen-Orient : Envisager d’échelonner les achats entre les origines indienne et mexicaine, en sécurisant dès maintenant une partie des besoins du T4 tout en laissant une partie des volumes ouverte en cas d’amélioration post-mousson en Inde.
• Stockistes indiens : Compte tenu des déficits de mousson et des références fermes des mandis, éviter un déstockage important ; faire plutôt rouler des stocks modérés jusqu’à la période des premiers semis rabi, en surveillant tout signal de politique gouvernementale concernant les légumineuses.
• Exportateurs mexicains : Profiter de la hausse actuelle des prix du 8 mm pour sécuriser des ventes à terme, tout en conservant une certaine flexibilité sur les calibres supérieurs, dont les primes par rapport à l’Inde semblent déjà substantielles.

Indication des prix régionaux sur 3 jours

• Inde (FOB New Delhi, tous calibres) : Biais stable à légèrement ferme au cours des trois prochains jours, les prix domestiques des mandis restant élevés et stables, tandis que les déficits de mousson limitent le potentiel de baisse.
• Mexique (FOB Mexico, 8 mm et 12 mm) : Ton légèrement haussier, notamment pour le 8 mm, où les gains récents pourraient se prolonger si les achats à l’exportation persistent ; les gros calibres devraient rester fermes avec leurs primes actuelles.