Pois chiches Kabuli : l’Inde s’assouplit, le Mexique se raffermit alors que la mousson tarde

Les prix des pois chiches indiens et mexicains divergent à la fin juin : les valeurs Kabuli indiennes se détendent légèrement par rapport aux sommets de la mi‑mois, tandis que les offres d’exportation mexicaines progressent sous l’effet d’une demande extérieure ferme et d’une offre limitée en gros calibres. Le marché est pris entre les signaux météo et ceux de la demande. La mousson retardée et irrégulière en Inde maintient un risque haussier sur les prix des légumineuses, mais les arrivages immédiats sur le marché intérieur et des achats d’exportation prudents ont déclenché une légère correction des niveaux FOB New Delhi depuis la mi‑juin. À l’inverse, le Mexique avance plus profondément dans sa fenêtre d’expédition de juin à septembre avec un intérêt solide des acheteurs méditerranéens, ce qui soutient une hausse graduelle des cotations des Kabuli de meilleure qualité. Dans les prochains jours, la poursuite de la chaleur sur le nord de l’Inde et une progression lente de la mousson vers le nord suggèrent un potentiel de baisse limité pour les pois chiches indiens, tandis que les valeurs à l’export mexicaines devraient rester fermes à légèrement plus élevées.

Prix

(Conversions indicatives en EUR à partir de cotations commerciales en USD ; une offre d’exportation indienne pour Kabuli 44–46 à environ 1 400 USD/tonne au 24 juin est en ligne avec les niveaux de New Delhi indiqués ci‑dessus. ) Principales remarques de prix à court terme :

• En Inde, les prix FOB New Delhi des Kabuli se sont légèrement détendus depuis la mi‑juin après un vif pic dans les mandis locaux plus tôt dans le mois, lorsque le Kabuli chana a bondi de plus de 20 % en une journée sur fond de faibles arrivages et d’achats soutenus.
• Au Mexique, le corridor d’exportation des Kabuli (principalement le Sinaloa) est désormais au cœur de sa phase d’expédition de juin à septembre, et la demande méditerranéenne ferme pour les calibres 8–10 mm sous-tend une hausse lente mais régulière des offres.

Offre et demande

L’Inde reste le principal producteur mondial de pois chiches et un exportateur clé de Kabuli, mais le bilan intérieur est suffisamment tendu pour que les marchés des pois chiches desi restent structurellement dépendants des importations. Cela limite la marge pour des ventes agressives à l’export de Kabuli lorsque les prix internes se raffermissent.

La mousson du sud-ouest 2026 a jusqu’à présent été le mois de juin le plus sec de l’Inde depuis plus d’un siècle, avec des précipitations environ un tiers en dessous de la normale et un déficit de 41 % signalé au niveau national au 26 juin. Cela a ralenti les semis de kharif dans plusieurs régions productrices de légumineuses et incite les opérateurs à la prudence sur les ventes à terme malgré une certaine faiblesse des prix à court terme.

Au Mexique, la production de pois chiches Kabuli est fortement orientée vers l’exportation, dominée par les types Kabuli de gros calibre, récoltés principalement en avril–mai et expédiés de juin à septembre via les ports du Pacifique. La demande d’exportation en provenance d’Espagne, d’Italie, d’Algérie et de Turquie demeure le principal moteur des prix, les indications actuelles pointant vers un écoulement régulier vers le bassin méditerranéen.

Météo et conditions des cultures

Pour les pois chiches, la période météorologique critique en Inde est la saison rabi (semis principalement en octobre–novembre). Toutefois, le déficit actuel de mousson est important pour la recharge en humidité des sols et le moral des agriculteurs. Juin 2026 a été particulièrement sec, avec une chaleur et une humidité persistantes sur le nord de l’Inde – y compris Delhi et les principaux États producteurs de légumineuses – tandis que des pluies plus abondantes se sont concentrées sur le nord-est et la côte ouest.

Les prévisions récentes annoncent une reprise graduelle et une progression vers l’intérieur de la mousson du sud-ouest sur le centre de l’Inde dans les prochains jours, mais un soulagement significatif pour les ceintures de légumineuses du nord n’est attendu qu’au début juillet. Le suivi communautaire montre que les pluies commencent à avancer vers le Maharashtra, le Telangana et les régions voisines après un blocage de deux semaines, ce qui soutient une certaine amélioration des conditions d’humidité sans toutefois normaliser complètement les déficits.

Pour la récolte de Kabuli du Mexique, la principale récolte 2026 est en grande partie terminée, de sorte que la météo à court terme dans les principales zones de production (par exemple le Sinaloa) est moins déterminante pour le marché que la logistique et la demande d’exportation. La fenêtre d’expédition de juin à septembre se déroule sous des conditions saisonnières globalement typiques, sans perturbations majeures des exportations liées à la météo signalées ces derniers jours.

Fondamentaux et facteurs de marché

• Inde – consolidation post-rallye : Après un pic début juin des prix du Kabuli chana en mandi, sur fond de faibles arrivages et de bruit météo, les niveaux au comptant à Delhi se sont stabilisés et les FOB d’exportation ont légèrement reculé d’une semaine sur l’autre. La mousson tardive et faible maintient une prime de risque sur l’ensemble des légumineuses, mais le commerce des pois chiches à court terme reste prudent.
• Tension structurelle sur les légumineuses : Les analyses du bilan en pois chiches desi en Inde mettent en évidence une dépendance persistante aux importations même après de grosses récoltes, ce qui limite l’ampleur de la hausse des exportations de Kabuli sans resserrer la disponibilité intérieure. Cela soutient un plancher pour l’écart entre les prix à l’export et les prix domestiques.
• Mexique – fermeté tirée par l’export : Avec plus de 95 % des pois chiches mexicains constitués de types Kabuli idéalement adaptés aux marchés méditerranéens et nord-africains, la campagne d’exportation en cours fait monter les prix, en particulier pour les calibres 8–10 mm. À mesure que juin avance, les acheteurs sécurisent souvent leur couverture pour les expéditions du T3, ce qui renforce la fermeté des offres au départ du Mexique.

Perspectives de trading (1–2 semaines)

• Importateurs (Méditerranée, Moyen-Orient) : Les valeurs FOB Kabuli indiennes se sont légèrement assouplies et offrent actuellement un petit avantage de prix par rapport au 12 mm mexicain, mais la météo et la tension structurelle en Inde plaident contre l’attente de niveaux nettement plus bas. Envisager d’échelonner les achats sur les deux origines, en privilégiant le Mexique pour les gros calibres et l’Inde pour les segments sensibles au coût.
• Exportateurs indiens : Avec une incertitude élevée autour de la mousson et un marché intérieur des légumineuses relativement tendu, éviter de trop s’engager à terme à des rabais profonds. Se concentrer sur les expéditions rapprochées et maintenir des clauses de prix permettant un ajustement haussier modéré si les prix intérieurs réagissent aux nouvelles sur la mousson.
• Chargeurs mexicains : La demande actuellement ferme et la concurrence limitée sur les gros calibres soutiennent les prix demandés. Toutefois, les acheteurs restent sensibles aux prix ; des offres structurées (par exemple programmes de calibres mixtes, fenêtres d’expédition flexibles) permettent de capter la prime sans s’exposer excessivement au risque de prix ferme.

Indication régionale des prix à 3 jours (directionnelle)

• Inde – FOB New Delhi (tous calibres Kabuli) : Globalement stable à légèrement ferme sur les 3 prochains jours (27–29 juin), la chaleur, la progression faible de la mousson au nord et les faibles arrivages étant compensés par une demande d’exportation prudente.
• Inde – Marchés intérieurs (ceintures de légumineuses Nord/Centre) : Les prix locaux en mandi devraient évoluer stables avec un biais haussier, les opérateurs surveillant les mises à jour sur la mousson et retardant les ventes importantes jusqu’à une amélioration des pluies.
• Mexique – FOB Mexico / ports du Pacifique : Les offres d’exportation devraient rester fermement tenues à modérément plus élevées pour les Kabuli 8–12 mm sur les 3 prochains jours, soutenues par la demande saisonnière d’expédition et une offre limitée en gros calibres.