Турецкие сушёные абрикосы: цены Malatya FOB стабильно высокие, риски погоды держат рынок в напряжении

Цены на турецкие сушёные абрикосы остаются стабильными в конце апреля, при этом уровни FOB Malatya сохраняются на ровне, без значительных изменений по сравнению с прошлой неделей. Ограниченные запасы в Турции после прошлого года из-за заморозков и осторожные продажи со стороны фермеров создают устойчивую основу для рынка, в то время как апрельская погода и перспективы нового урожая в Malatya остаются ключевыми рисками для роста.

Рынок находится в паузе: экспортный спрос описывается как медленный, но устойчивый, и покупатели хорошо обеспечены по близким позициям, что ограничивает спотовую активность. Тем не менее, фундаментальная ситуация резко снизила предложение турецких абрикосов в 2025/26 и сократила глобальные конечные запасы, оставляя мало запаса, если в ближайшие недели возникнут проблемы с погодой. При волатильности обменного курса и уже учтенном фрахте краткосрочный фокус сосредоточен на садах Malatya и на том, продолжится ли текущая умеренная, в основном сухая погода в период цветения и завязи плодов.

📈 Цены и спрэды (все в евро)

При использовании рабочего курса 1 EUR ≈ 35 TRY на 23 апреля 2026 г. , текущие предложения FOB Турции из Malatya и Анкары примерно составляют:

Продукт	Спецификация / Класс	Происхождение / Условия	Последняя цена (EUR/кг)	Тренд за 1 неделю
Сушёные абрикосы	№ 1, сульфурированные 2000 ppm	Malatya, FOB	≈ EUR 8.70	Стабильно по сравнению с прошлой неделей
Сушёные абрикосы	№ 1, без сульфита	Malatya, FOB	≈ EUR 8.55	Стабильно по сравнению с прошлой неделей
Сушёные абрикосы	№ 2, без сульфита, органические	Malatya, FOB	≈ EUR 10.35	Стабильно по сравнению с прошлой неделей
Сушёные абрикосы	№ 5, сульфурированные 2000 ppm	Malatya, FOB	≈ EUR 8.00	Стабильно после роста в начале апреля
Сушёные абрикосы	№ 5, без сульфита	Malatya, FOB	≈ EUR 7.80	Стабильно с начала апреля

Европейские FCA запасы турецкого происхождения в Польше и Нидерландах остаются со скидкой по сравнению с турецким FOB Malatya, без заметных изменений цен с середины апреля, что отражает комфортное положение в краткосрочной перспективе в странах ЕС и ограниченные потребности в восполнении запасов.

🌍 Предложение, Спрос и Погода

Турция остается доминирующим глобальным поставщиком сушёных абрикосов, причем Malatya сама по себе составляет около 95% производства сушёных абрикосов в стране. Апрельские заморозки 2025 года в Malatya резко сократили урожай, снизив экспорт более чем на 60% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и исчерпав запасы к 2025/26. Последние оценки отрасли показывают, что общее предложение сушёных абрикосов в Турции в 2025/26 составит менее половины от предыдущего сезона, оставляя мировые конечные запасы особенно ограниченными.

Международный спрос со стороны ЕС, Великобритании и других стран остается устойчивым, несмотря на высокие цены, но спотовая экспортная активность описывается как медленная в последние недели, так как религиозные праздники и ранее выполненные контракты снижают краткосрочные закупки. Конкурирующие страны, такие как Узбекистан и Иран, увеличивают производство, но объемы остаются слишком малыми, чтобы полностью компенсировать нехватку турецких абрикосов, что усиливает роль Турции в установлении цен.

Что касается погоды, то сады Malatya сейчас находятся в критической фазе цветения и раннего формирования плодов. Последние прогнозы для восточной Турции предсказывают в целом умеренные весенние условия без непосредственной угрозы сильных заморозков в ближайшие дни, но ночные температуры остаются достаточно близкими к опасным уровням, что заставляет местных игроков сохранять осторожность. С началом поступления свежих абрикосов, любое позднее похолодание может далее ограничить предложение сушёных абрикосов в 2026 году и, вероятно, вызовет быструю реакцию цен на повышение.

📊 Фундаментальные факторы и настроение на рынке

Фундаментально рынок всё ещё переваривает структурный удар от заморозков прошлого года и результатирующую низкую остаточную обеспеченность. Данные отрасли указывают на начальные запасы Турции на 2025/26 около 45,000 MT при новом производстве, близком к 2,000 MT, что подразумевает общую доступность менее 50,000 MT по сравнению с почти 115,000 MT в 2024/25. Эта ограниченность объясняет, почему уровни FOB Malatya постоянно описываются как “высокие и стабильные” на протяжении первого квартала и до конца апреля 2026 года.

Спекулятивное участие ограничено, но конечные пользователи остаются неохотными ликвидировать длинные позиции, учитывая тонкий запас обеспечения и неопределенность с погодой. В то же время текущая пауза в экспортном спросе обеспечивает определенное сопротивление дальнейшему краткосрочному росту, особенно в низких сортах и сульфурированном продукте, где покупатели могут отложить закупки или искать частичную замену другими сушёными фруктами. Макроэкономическая ситуация, включая ослабление турецкой лиры в последние месяцы, помогла ограничить рост цен в евро, но в основном уже отражена в текущих уровнях предложений.

📆 Краткосрочный прогноз (3 дня, регион: TR)

В течение следующих трех дней в Турции (с фокусом на Malatya и Анкару) прогнозы предсказывают относительно стабильную весеннюю погоду: умеренные дневные температуры, прохладные ночи, но в целом выше порогов для сильного заморозка, и ограниченные осадки. Это должно поддерживать дальнейшее развитие садов без непосредственного риска дополнительных повреждений, удерживая рынок в внимательном и сбалансированном состоянии.

• Сушёные абрикосы FOB Malatya (все сорта): боковая динамика в евро; внутридневные колебания, вероятно, будут ограничены узким диапазоном, так как покупатели ждут более ясных сигналов о новом урожае.
• FOB Анкара (сульфурированные сорта): стабильные или немного повысившиеся, с некоторой поддержкой со стороны спроса вблизи, но без признаков агрессивного пополнения запасов.
• EU FCA запасы (Польша, Нидерланды): небольшая скидка к началу ожидается, отражая уже закрепленные логистические затраты и балансированное местное предложение.

🧭 Рекомендации по торговле

• Конечные пользователи / импортеры: Сохраняйте по крайней мере нормальное обеспечение до третьего квартала 2026 года; рассматривайте небольшие закупки при снижении цен, так как ограниченное предложение в Турции и низкие мировые запасы сохраняют значительный риск роста цен в случае возникновения каких-либо проблем с погодой.
• Турецкие упаковщики / экспортеры: Учитывая ограниченные запасы, следует придерживаться дисциплинированного темпа продаж; избегайте сильных продаж вперёд до тех пор, пока риск погоды в Malatya не пройдет и потенциал нового урожая не будет четко определен.
• Европейские дистрибьюторы: Используйте текущие стабильные уровни FCA для балансировки позиций; перевод части рисков в сегменты более высоких классов без сульфита и органических может предложить лучшую защиту, если произойдет новый рост цен из-за погоды.

В течение ближайших трех дней базовое ожидание заключается в том, что цены на турецкие сушёные абрикосы в евро останутся в целом стабильными, с умеренным склонением вверх в предложениях FOB Malatya, если какие-либо новые новости намекнут на локализованный стресс от погоды. В отсутствие таких новостей, ликвидность, вероятно, останется тонкой и торговые потоки будут измеренными.