Les prix des raisins secs turcs se maintiennent alors que la météo reste favorable mais que les coûts du fret grimpent

Les prix des raisins secs turcs sont globalement stables cette semaine, les sultanines de Malatya évoluant dans une fourchette étroite tandis que les coûts mondiaux du fret progressent et que les vignobles restent en bon état. Une offre serrée mais suffisante et une demande faible maintiennent le marché en équilibre, tandis que la hausse des tarifs des conteneurs ajoute un risque modéré de hausse aux offres à l’exportation. Les vignobles de sultanines turques sont signalés en très bon état après un printemps globalement favorable, la grêle étant considérée comme le principal risque météorologique à ce stade de la saison. La demande de fruits secs, y compris les sultanines, reste atone, ce qui limite la capacité des exportateurs à relever les prix malgré des coûts logistiques plus élevés sur les routes Asie–Europe. Les récents rapports sur le marché des conteneurs indiquent un environnement de fret plus ferme vers l’Europe et la Méditerranée, ce qui suggère que les offres CAF pourraient progressivement augmenter même si les niveaux FOB en Turquie restent stables à court terme.

Prix

Tous les prix sont convertis à un taux indicatif de 1,00 USD = 0,93 EUR pour faciliter la comparaison.

Les prix des sultanines turques à Malatya sont inchangés d’une semaine sur l’autre, après un ajustement marqué début juin sur les niveaux FOB du grade 9. Le matériel RTU chinois départ Hambourg s’est légèrement raffermi ces derniers jours, réduisant l’écart de prix avec les origines turques.

Offre & Demande

Les dernières mises à jour du marché des fruits secs en provenance de Turquie indiquent que les vignobles de sultanines sont en très bon état, sans dégâts météorologiques majeurs signalés jusqu’à présent et la grêle identifiée comme le principal risque restant. Cela conforte les attentes d’une récolte 2026/27 confortable si les conditions actuelles se maintiennent.

Parallèlement, la demande de sultanines est décrite comme faible, les acheteurs restant prudents et ne se pressant pas pour couvrir des positions longues. Cela est cohérent avec la structure actuelle de prix plats et la réaction limitée jusqu’ici à la hausse des coûts de fret. Les exportations turques de fruits secs restent globalement solides mais sans être exceptionnelles en valeur, les raisins secs restant le principal contributeur au sein de la catégorie.

Fondamentaux & Logistique

La météo à Malatya pour les trois prochains jours devrait être majoritairement ensoleillée à partiellement nuageuse, avec des maximales diurnes autour de 29–31 °C et des nuits fraîches proches de 14–16 °C. Ces conditions sont favorables à la croissance de la vigne et au potentiel de séchage et ne représentent aucune menace immédiate pour la récolte de raisins 2026.

Sur le plan logistique, les tarifs de fret conteneurisé sur les routes Asie–Europe et Asie–Méditerranée ont fortement augmenté en juin dans un contexte de haute saison précoce, de gestion des capacités et de détournements persistants autour des zones de conflit. Les indices de référence du secteur montrent des taux spot Asie–Europe en hausse de plus de 10 % sur la seule dernière semaine, avec des liaisons Asie–Méditerranée encore plus fermes et les deux désormais bien au‑dessus des pics de l’an dernier. Bien que les liaisons Turquie–UE ne soient pas à l’épicentre de ces hausses, les exportateurs sont confrontés à un environnement de fret plus coûteux qu’en début d’année.

Perspectives à court terme & Idées de trading

Perspectives de marché (1–2 semaines)

• Avec une météo stable et une demande faible, les prix FOB des raisins secs turcs devraient rester dans une fourchette étroite à très court terme.
• Cependant, le raffermissement des tarifs mondiaux des conteneurs augmente la probabilité d’une hausse progressive des offres CAF vers l’Europe et le Moyen‑Orient à mesure que les surcharges logistiques se répercutent.
• Tout épisode de grêle ou de dégâts localisés dus aux orages dans les principales zones de sultanines rendrait rapidement le sentiment plus haussier, mais aucun de ces événements n’est actuellement prévu.

Recommandations de trading

• Importateurs : Envisagez de couvrir dès maintenant vos besoins physiques pour le T3 en sultanines turques tant que les prix FOB sont plats, mais négociez des clauses de fret ou des cotations scindées (FOB vs CAF) afin de gérer la hausse des coûts maritimes.
• Conditionneurs en Europe : Comparez les offres turques avec le matériel RTU chinois et d’autres origines ; la récente hausse des niveaux FCA chinois réduit l’escompte, ce qui soutient la poursuite de la dépendance vis‑à‑vis de la Turquie pour les produits de qualité supérieure.
• Exportateurs turcs : Réservez la capacité en conteneurs le plus tôt possible pour les expéditions de juillet–août lorsque c’est faisable, et intégrez une volatilité supplémentaire du fret dans les périodes de validité des offres.

Orientation régionale des prix sur 3 jours (EUR)

• Malatya, TR – sultanines FOB (toutes qualités) : Les prix devraient rester stables au cours des trois prochains jours, avec un léger biais haussier uniquement en cas d’intensification soudaine des surcharges de fret.
• Malatya, TR – ports clés de l’UE en CAF : Tonalité attendue légèrement plus ferme à mesure que les niveaux de référence plus élevés des conteneurs vers l’Europe et la Méditerranée se reflètent progressivement dans les offres.