Märkte für Mandeln bleiben stabil, da das Angebot aus den USA und Spanien komfortabel bleibt

Die Preise für Mandelkerne in Spanien und den USA sind zu Beginn des Mai allgemein stabil, mit lediglich marginalen wöchentlichen Bewegungen und ohne klaren Richtungsbruch. Ein komfortables globales Angebot und saisonal unterstützendes Wetter in wichtigen Anbauregionen halten die Volatilität kurzfristig niedrig.

Der Mandelmarkt betritt den Mai mit einem seitwärts gerichteten Ton. Die FOB-Preise in Madrid für die wichtigen Marcona- und Valencia-Qualitäten sind im Vergleich zu Ende April unverändert, während die FAS/FOB-Angebote für die Standard- und Bio-Nonpareil- und Carmel-Sorten aus Washington D.C. ebenfalls in Euro stabil bleiben. Jüngste Branchendaten weisen auf eine stabile Anbaufläche in Kalifornien und ein angemessenes globales Angebot hin, während das frühe Saisonwetter sowohl im kalifornischen Central Valley als auch im Hauptanbaugürtel des spanischen Mittelmeers im Allgemeinen mild und nicht störend ist. Da es in den letzten Tagen keine frischen Schocks auf der Makro- oder Nachfrageseite gab, konzentrieren sich die Händler auf nahegelegene Versandprogramme und Wechselkurse, anstatt die Fundamentaldaten in großem Maße neu zu bewerten.

📈 Preise & Spreads

Bei einem indikativen EUR/USD von 0,93 übersetzen sich die derzeitigen Kernangebote in die folgenden Preisspannen:

Ursprung / Qualität	Standort / Termin	Aktueller Preis (EUR/kg)	WoW Veränderung (EUR/kg)
US Carmel SSR 18/20	Washington D.C., FAS	≈ 6.18	0.00 (stabil)
US Carmel SSR 20/22	Washington D.C., FAS	≈ 6.14	0.00 (stabil)
US Nonpareil 27/30, bio	Washington D.C., FOB	≈ 8.62	0.00 (stabil)
ES Marcona 14/16	Madrid, FOB	8.15	0.00 (stabil)
ES Marcona 12/14	Madrid, FOB	6.55	0.00 (stabil)
ES Valencia 10/12	Madrid, FOB	5.55	0.00 (stabil)
ES Guara S/14	Madrid, FOB	6.05	0.00 (stabil)
ES Nonpareil 27/30, bio	Madrid, FOB	11.40	0.00 (stabil)

• Spanische konventionelle Valencia-Mandeln werden mit einem Rabatt von etwa 0,30–0,60 EUR/kg gegenüber vergleichbaren US-Standardqualitäten gehandelt, während Premium-Marcona und Bio-Linien immer noch eine beträchtliche Prämie verlangen.
• Die Preiskurven über April zeigen nur sehr kleine wöchentliche Anpassungen (hauptsächlich 0,05 EUR/kg-Schritte), was einen insgesamt flachen Markt bestätigt.

🌍 Angebot & Nachfragetreiber

Das globale Angebot an Mandeln bleibt komfortabel. Jüngste internationale Daten der Nussindustrie zeigen, dass die USA, Spanien und Australien zusammen den Großteil des Weltangebots 2025/26 bereitstellen, wobei die Anfangsbestände der USA weiterhin erheblich sind und die spanische Produktion strukturell höher ist als vor einigen Jahren. Die Anbaufläche in Kalifornien wird voraussichtlich bis 2026 weitgehend stabil bleiben, anstatt aggressiv zu expandieren, wodurch das Risiko einer weiteren großen Überversorgung verringert wird, jedoch immer noch reichlich Verfügbarkeit bei normalen Erträgen impliziert wird.

Nachfrageindikatoren aus den wichtigsten Importregionen (EU, Mittlerer Osten, Asien) haben in den letzten Tagen keine abrupten Veränderungen gezeigt, und jüngste Kommentare deuten auf vernünftige Exportflüsse aus Kalifornien und eine solide Aufnahme spanischer Mandeln innerhalb Europas hin. Da in dieser Woche keine größeren logistischen Störungen gemeldet wurden, wird der nahehandel weitgehend von Versand- und Kundenprogrammen bestimmt, anstatt spekulativ zu sein.

☀️ Wetter & Ernteausblick (USA & Spanien)

Für das kalifornische Central Valley, das die meisten US-Mandelplantagen konzentriert, zeigen kurzfristige Vorhersagen um den 2.–5. Mai milde Temperaturen (ca. 17–25°C Höchstwerte) mit einigen kühleren, bewölkten Intervallen, aber ohne extreme Hitze, Frost oder längere Regenepisoden. Die Blüte ist bereits vorbei, und dieses Muster wird als neutral bis leicht positiv für die Nussbildung und die frühe Kerneentwicklung betrachtet.

In Spanien werden für die Mittelmeerküstenregionen, wie die valencianische Gemeinschaft, größtenteils trockene Bedingungen oder nur leichte, vereinzelt auftretende Regenschauer in den kommenden 3–5 Tagen vorhergesagt, mit Tageshöchstwerten in den niedrigen 20er °C. Breitere Vorhersagen für Anfang Mai sagen etwas Regen im Nordwesten und variablere Bedingungen im Inland voraus, aber im Allgemeinen mildes und saisonal typisches Wetter in wichtigen Mandelregionen mit Stabilität entlang eines Großteils des Mittelmeerstreifens. Insgesamt führt das nahe Wetter zu keinem klaren bullischen oder bärischen Schock für die Erträge in den USA oder Spanien.

📊 Fundamentaldaten & Marktton

• Bestände und Anbauflächen: Die Anfangsbestände der USA bleiben hoch, und die Anbaufläche für Mandeln in Kalifornien wird bis 2026 voraussichtlich weitgehend stabil bleiben, was langfriste Überversorgungsbedenken dämpft, ohne die aktuelle Verfügbarkeit zu beseitigen.
• Politik und Wasser: Neue und kommende Grundwassernormen in Kalifornien, die kürzlich von Marktanalysten hervorgehoben wurden, erhöhen die langfristige Kosten- und Produktionsunsicherheit, aber diese sind schrittweise, strukturelle Probleme und keine kurzfristigen Preisimpulsgeber.
• Spanien & Europa: Die Produktion Spaniens hat sich in den letzten Jahreszeiten ausgeweitet, und während einige Teile des östlichen Spaniens weiterhin Feuchtigkeitdefizite überwachen, deuten die aktuellen Bedingungen im April–Mai noch nicht auf eine stark reduzierte Ernte 2026 hin.
• Spekulatives Interesse: Breitere Agrarmärkte haben begrenzte frische Nachrichten und eine eingeschränkte neue spekulative Positionierung um den 1. Mai gesehen, was auch den seitwärts gerichteten Ton bei Nüssen verstärkt.

📆 Handelsausblick & 3‑Tage-Preisblick

Handelsempfehlungen (kurzfristig)

• Käufer (Röster, Verarbeiter, Einzelhändler): Nutzen Sie die aktuelle Stabilität, um den Bedarf für das 2.–3. Quartal fortlaufend zu decken, wobei die spanischen Valencia und Guara für kosteneffektive Deckung priorisiert werden und kleine Mengen von Marcona und Bio-Nonpareil zu sichern, wo spezifische Qualitäten gefragt sind.
• Erzeuger und Händler (ES & US): Vermeiden Sie bei Standardqualitäten aggressive Rabatte, da es kein unmittelbares Wetterrisiko und komfortable Bestände gibt; stattdessen selektive Angebote für kleinere Größen oder Abfallqualitäten nutzen, um die Pipeline-Bewegung aufrechtzuerhalten, ohne die flache Preisstruktur zu untergraben.
• Händler: Der Markt bleibt in einem Schwankungsbereich; konzentrieren Sie sich auf Ursprungsarbitrage (Spanien vs. USA) und FX-Bewegungen, anstatt in den nächsten Wochen auf richtungsweisende Wetten zu setzen.

3‑tägiger Ausblick (EUR, Spot/Nah)

• Spanien (FOB Madrid, Hauptqualitäten): Preise werden erwartet, dass sie in den nächsten 3 Tagen stabil bleiben, mit nur geringen innerstädtischen Angeboten auf spezifische Größen/Qualitäten; keine wetterbedingte Prämie zu sehen.
• USA (FAS/FOB Washington D.C., exportorientierte Qualitäten): Seitwärts-Bias in Euro, mit kleinen täglichen Bewegungen, die eher von FX als von Fundamentaldaten ausgehen; kein klarer Katalysator für einen Ausbruch Mitte der Woche.